Афсонаҳо дар бораи тендерҳо гап мезананд, аммо онҳо чӣ гунаанд? Саноҳо барои тавлидкунандагони шароб аҳамияти муҳим доранд ва он асосан ба шӯриш, харобшавӣ ва миқдори шароб табдил меёбад.
Ҳеҷ чизи хубе нест, ки номҳояшонро хуб ё бад кунанд. Баъзе вариантҳои ширҳои сурх маълуманд, ки барои сатҳҳои баландошёнаашон маълуманд. Вале, ҳар як нӯшокии ширин хушк бо даҳони хушк дорад. Ин маънои онро дорад, ки тугмаҳои тугмаҳо ва чӣ гуна онҳо ба тугмаи калиди шароб таъсир мерасонанд, ки интихоби шаробе, ки барои шумо дуруст аст.
Tannins чист?
Саноҳо, асосан, қудрати қаллобӣ шароб мебошанд. Одатан, дар шишаҳои сурхтаре, ки дар вақти синну сол бо нарх нарасидаанд, дар маҷмӯъ бештар аст. Шароб бо тенсинҳои баланд метавонад ҳамчун талх ва astringent тасвир карда шавад.
Tannins аз пӯст, яти, ва тухмии ангур, ки барои истеҳсоли шароб истифода мешаванд. Техникаи онҳо, полифлинолҳои завод мебошанд. Шахтаҳои сурх бо ангур дар муддати тӯлонӣ алоқаманданд, ки чаро онҳо мехоҳанд тенинҳои баланд дошта бошанд.
- Саноҳо аксар вақт ҳамчун ҷузъҳои материкӣ, ки ҳангоми ширеши шаробнӯшӣ шуста мешаванд "даҳони шуста мешаванд".
- Саноҳо барои пешкаш кардани шишаҳои сурх сохтори муайян ё "бадан" масъуланд. Ин монандест, ки чӣ гуна келетон ба ҷисми дастгирӣ кӯмак мерасонад ва ба ҳаракати роҳ иҷозат медиҳад.
- Санадҳо одатан як сабаб доранд, ки чаро тавсия дода мешавад, ки шумо шаробро барои пешгирӣ кардани нӯшокии спирт ё атфолро иҷозат диҳед. Дар ҳавзҳо тенинҳо, хусусан дар шишаҳои сурхчаҳои хурди нармафзор меафзоянд.
- Дианҳо низ дар чойҳо, чормағзҳо монанди бодом ва бодом, шоколади торик, ҷавоҳирот мисли гамбӯла ва гулчин, якчанд меваҳо монанди ангур ва ангур, ганиматҳо ва сурхҳо пайдо мешаванд.
Дианҳо низ аз баррелҳои ангур истифода мешаванд, ки барои бисёре аз шишаҳои пирях истифода мешаванд. Ин тенинҳои ҳезум ба шароб мерезанд ва, дар сурати решаи шириниҳои банан дар шароб пайдо мешаванд.
Tannins Taga for Yourself
Саноҳо барои тасвир кардан душвор буда метавонанд, ва беҳтарин барои пайдо кардани бичашонем барои худ. Усули осонтарини он чунин аст ва он як пиёла чой дорад. Ин озмоиши оддӣ ба шумо имкон медиҳад, ки тенинҳо бе мушкилоти ҷузъҳои дигари шаробро муайян кунанд.
- Кубураи хеле қавӣ сиёҳро решакан кунед .
- Пеш аз илова кардани ягон яхмос ё шакарро барои нарм кардани он гиред. Дар хушкӣ, фароғати astringent шумо таъми tannin аст.
Бо ин таҷриба, шумо бояд қодир ба такрори шароб сурх баргаштан ва қобилияти шинохтани тенинро дошта бошед.
Шарикони сурх Tannin
Бисёре аз таронаҳои шароб дар тенинҳо баланданд ва аксар вақт ин бо шишаҳои сурх «пур аз нур» мепайвандад. Дар ҳоле, ки як шаробе, ки ҳамон як varietal метавонад метавонад ё камтар аз tannic аз истеҳсоли он, шумо умуман мефаҳмед, ки ин ширин баланд баланд:
- Шаробҳои сурх Bordeaux
- Cabernet Sauvignon
- Шишабандҳои Тусан ва ҳар як бо ангурҳои Сангинов дода шудаанд
- Шираз ё Сайра
Бештар аз бичашонем, ширинҳои баландсифати ширин ба тифлони солимтар аз онҳое, ки тенинҳои кам доранд, беҳтар аст. Пеш аз гузаштан ва наҷот додани он, ки чанд сол аст!
Тангин сурх паст
Агар шумо танҳо барои дарёфти ширҳои сурх ва сар додани тннинҳо саратонро сар кунед, баъзе ширинҳои хуб, ширин, ки шумо мехоҳед ба назар гиред.
Ин як муддат барои таҳияи як ранг барои шоколадҳо ва баъзе одамон дар ҳақиқат дар он ҷо пайдо мешавад. Ин маънои онро надорад, ки шумо бо шароб сафед кардаед.
Ин ширинҳои пастсифати ширинро санҷед: