Равғани осиёи Ҳиндустон

Бисёре аз хӯрокҳои Ҳиндустон, ки дар онҳо заҳролуд ҳастанд, дорои як ҷузъҳои муайяни компонентҳо мебошанд - масалан сирпиёз, зардолу, зардолу, зардолу ва зардолу - аз як масал, як омехтаи ин ҳанутҳо ба хамираи омехта. Пас, тайёр ва нигоҳ доштани як зиреҳпӯшӣ, вақте ки шумо вақт ҷудо мекунед, як фикри хуб аст ва дар як ҳафта як соат хӯрок хӯред - вақте ки шумо тайёред ба пухтан тайёред, ҳама чиз лозим аст, ки гӯшт ё сабзавотро ба гил ва пухтан илова кунед тавассути.

Ин намунаи асосӣ барои якчанд хӯрокаҳои Ҳинд, аз он ҷумла току тикка масал, инчунин curry мурғ ва куртаи мурғи мурғ , якчанд ном дорад. Ин дорухат барои як табақи кофта кофта кофта, вале озодии дубора ва барои истифодаи минбаъда озод аст. Шумо инчунин метавонед хокистарии борикро бо истифода аз пиёз ва помидор решакан кунед (ба ҷои ҷуброн кардани онҳо ба чарх).

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 пиёз калон (бурида ба семоҳа)
• 2 помидор миёна (бурида ба семоҳа)
• 3 Tbsp сабзавот (ё равған ё равғани офтобпараст)
• 2 tsp заҳрогин
• 1 Захираи зард
• 2 хокаи хокистарии tsp
• 1 tsp орд зира
• 1 tsp хокаи гиёҳӣ (миқдори каме, агар шумо мехоҳед гармии камтар)
• 1/2 tsp
• хокаи туршӣ

Чӣ тавр бояд кард

1. Пиёз ва помидор якҷоя дар протсесси озуқаворӣ то даме ки шумо як хамираи ҳамвор гиред. Ба об илова кунед, агар он хеле ғафс ва коркард нашавад, вале дар вақти ҷуброн кардани об зиёд нашавед.
2. Равғани пухтупазро дар шӯравии миёна, гармшудаи гармшудаи гармии гармидиҳӣ гарм кунед. Илова ба хамираи шумо тайёр кунед. Fry барои 5 дақиқа.
3. Иловаи сирпиёз ва зеварҳо ва fry барои 2 дақиқа бештар илова кунед. То он даме, ки равған аз masala ҷудо шавад, илова кардани равғанҳои хушк ва fry илова кунед.

1. Хомӯш кардани гармо ва ба хамшираи пурра барои хунуккунӣ иҷозат диҳед (агар шумо онро фавран истифода набаред). Дар як контейнер бо як зарф қатъии мувофиқ, контейнерҳои санаи бо сана ва яхбандӣ гузоред.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	22
Total Fat	0 г
Fat пурбор	0 г
Набзи фарсудашуда	0 г
Холестерин	0 мг
Sodium	17 мг
Карбогидратҳо	5 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	1 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)