Ин дорухои лотинӣ барои омезиши мурғ- равған ҳамчун намаки помидор маълум аст . Ин маросиме аст , ки намакҳои лампаҳои кампусро , як шӯрбоҳои ширин бо қаламфури шалғам, сабзавот, картошка ва яке аз беҳтарин хӯрокҳои Peruvian медонад.
Pollo saltado як пиёз, ќаламфури сурх ва помидор дорад ва он дуди бузург дорад. Он якҷоя босуръат меафзояд, хусусан, агар шумо пухтани fries frozen -ро истифода мебаред, ба ҷои коркарди ширин . Инчунин як табақи бузург барои истифода бурдани чӯҷа пухта пухтааст. Он бояд маринадро талаб кунад, ҳарчанд, ки ин метавонад як ё ду дақиқа ба анҷом расонад, то ҳадди аксар ба он қаноат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2-3 сутунҳои мурғ (пӯхташуда, бензол, бесабаб, slips ба strips 2-дона)
- 2 tablespoons сирко
- 2 tablespoons чошнии лимӯ
- 1 tablespoon асал
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1 қошуқи паприка
- 1 tablespoon
- aji
- ( p
- хамираи гилин ; ё 1 tablespoon diced лампаи chile тару тоза; то бичашонем)
- 2-3 пиёла равғани растанӣ (ё маблағи барои frying зарурӣ)
- 2 CUPS пирожни фаронсавӣ (тақрибан, буридани фатирҳои яхкардашуда)
- Намак барои бичашонем
- Қаламфури сиёҳ ба бичашед
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1
- пиёз сурб (равған)
- 2
- қаламфури сурх (сурх, равған)
- 1 помидор (diced)
- Гарниш: рухсатии cilantro
Чӣ тавр бояд кард
- Тақсимоти сина дар мурғи пластикии пластикӣ бо сирко, чошнии лимӯ , асал, заҳро, паприка ва чарогоҳҳои pji. Нишон ва омехта хуб, сипас ба маринат на камтар аз 2 соат, ҳарчанд мумкин аст барои ҳадди ақал 12 то 24 соат.
- Дар як skillet бо тарафҳои баланд, ба 1 то 2 дюйм равғани растанӣ ва гармии гармии миёнаи гарм то гарм рехт. Агар fried fries ба fry то тилло тилло, дар гурӯҳҳо дар зарур аст. Дар зарфҳои коғазӣ ба хунук нигоҳ кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
- Дар як skillet алоҳида бар гармии миёна, гармӣ 1 то 2 tablespoons равғани растанӣ. Илова кардани мурғ мурғ ва бром дар ҳар ду ҷониб.
- Иловаи маринад ва пухтанро барои 2 то 3 дақиқа бештар пухтан, танҳо то он даме, ки гулобӣ гаштааст. Чӯҷа ба чап ва ҷудо кунед.
- Сир ва пиёз ба skillet ва sauté онҳоро то нарм дар маринади боқимонда илова кунед.
- Иловаи решаҳои сурх ва помидор ва sauté дар болои гармии миёна то он даме, ки онҳо фақат ба қаҳварангезанд.
- Ба чӯҷа баргаштан ба чӯб илова кунед. Мавсими бо чошнии сершумор, агар дилхоҳ бошед. Иловаи шириниҳои фаронсавӣ, хушхӯю хушккунӣ, ва аз гармӣ дур кунед.
- Биноҳои бо равған решакан кардашуда ва биринҷ равғани атрафшон хизмат мекунанд .
Дар ҳақиқат, биринҷ ва картошка?
Ин ҳақиқатест, ки бисёре аз мо таълим гирифтаанд, ки биринҷ ва картошка ҳамҷаворӣ муносиб нестанд. Баъд аз ҳама, ин бисёр крахмал дар як хӯроки ягона аст. Бо вуҷуди ин, дар кафеҳои Peruvian, он барои ризқу растаниҳо бо биринҷ комилан мувофиқ аст, бинобар ин шумо зуд-зуд мефаҳмед, ки ҳангоми хӯрок хӯрдани кишвари шумо мефаҳмед. Ба ин роҳ назар кунед, шумо аз мизҳои хӯрокхӯрӣ гурехтан нахоҳед!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2281 |
| Total Fat | 234 г |
| Fat пурбор | 18 г |
| Набзи фарсудашуда | 164 г |
| Холестерин | 70 мг |
| Sodium | 443 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 28 г |