Ин хӯроки як шӯрбо ба шумо мисли як пӯси гарм дар рӯзи хунук баста мешавад. Гулҳои равғании равған - ғизои голландӣ мебошанд, ва ин бензини бананро ғизо, пурмаҳсул ва шириниҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ барои тамоми оила ташкил медиҳанд. Он бо лӯбиёи қаҳваранг, навъҳои гуногуни голландӣ аз оилаи Phaseolus vulgaris дода шудааст , аммо шумо метавонед лӯбчаҳои пиратро истифода баред, агар шумо метавонед лӯбиёи қаҳва ёфт нашавед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 мл. (145 г) хўроки чорво, коса
- 1 tbsp равған
- 5 ресмон, бурида
- 1 сабзӣ калон, биносту рехта мешавад
- 1 калтаки калон, шафтолу рехта мешавад
- 1 tbsp помидор замин
- 3 кг (1,3 кг) лӯбиёи қаннодӣ (ё лӯбиёи пӯст), пошида ва рехта мешавад
- 12 oz. (375 мл) равған помидор
- 3 пиёла (500 мл) захираи гӯшти гов
- 2 барг халиҷе (тару тоза ё хушк)
- Намак, ќаламфури ва кетшап косаљот ё Worcester чошнї, мечашонем
- 1/2 помидор баргҳои карафс бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як деги калонтарин шӯрбо, fry ба бекон дар равған. Иловаи ресмонҳо, сабзӣ, гиёҳҳо ва помидорҳои заминро илова кунед . Хуб омехта Акнун лўбиё, помидор тозабур, барг ва саҳроҳои баргро илова кунед.
- Шӯрбо ба напазед биёред ва сипас гармиро барои 15 дақиқа пахш кунед. Хориҷ кардани баргҳои халиҷ. Мавсими бо намак, ќаламфури ва кетчап коса (ё скиб Воркестр) тамошо кунед ва сипас нисфи пўстро ширеш кунед, бо истифода аз коркарди чӯб ё коркарди ғизо. Шӯрбо бояд ҳанӯз ориз дошта бошад ва пурра ҳамвор бошад. Илова кардани карафс баргаштан пеш аз он ки хизмат кунед.
Маслиҳат:
- Лӯбиёи Браун низ лӯбиёи Браун маълуманд.
- Иловаи захирањои иловагї, агар шумо ба шўриши шадид назар афканед , вале дар хотир доред, ки сехи анъанавии бензини анъанавї бояд як шўрї , шўрбои шадид бошад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1468 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Sodium | 1,128 мг |
| Карбогидратҳо | 231 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 69 г |
| Протеин | 94 г |