Савол барои ҷавоб додан ба саволе, ки мунтазам мепурсанд, дар ҷаҳони Биҳишт
Бозори бозори имрӯза бо тамоми намудҳои пиво пур карда мешавад. Шумо IPAs, APAs, портретҳо, плеерерҳо, чархболҳо, донаҳо, гандум гандум, донаҳои мева, дӯконҳои дуддодашуда, ва дар дохили. Яке метавонад аз ҳар як пиво дар шафтагӣ ва номҳои ношаффоф барои сабки пиво ва баъзе аз онҳо як чизро монанд кунад.
Ин дардовар аст ва метавонад барои ошӯбҳои миёнаи шаробнок бошад. Саволе, ки имрӯз чанд намуди пиво вуҷуд дорад, ҷавоб додан душвор аст ва чаро ин аст, ки чаро ин аст.
Чӣ тарзи даравро муайян мекунад?
Набудани он, ки чӣ гуна тарзи либоспӯшии ҳақиқат вуҷуд дорад, вазифаи қариб ғайриимкон аст. Он аз оне, ки шумо мепурсед, аз он вобаста аст, ки онҳо аз чӣ қадар вақт нӯшидаанд ва чӣ гуна онҳо тарзи пиво доранд.
Муайян кардани тарзи минтақа
Ба назар чунин мерасад, ки номҳои тарҳҳои гуногуни пиво метавонанд дар фаҳмидани он ки чаро бисёранд, чунки номҳои шохаҳои пиво аз манбаъҳои гуногун пайдо мешаванд.
Манбаъи нахустин ва қадимтарин минтақа ва минтақаҳои бисёре ҳастанд, ки дар он ҷо кор мекунанд. Вобаста аз муҳитҳои маҳаллӣ ва анъанаҳои коркарди чарогоҳе, ки дар тӯли солҳои охир таҳия шудаанд, услубҳои содаи минтақавии таҳаввулотӣ аз як то ба дигар фарқ мекунанд.
Масалан, Kolsch як тарзи аз анъанаи маъруфи Кельнн, Олмон буда, калимаи алифбои «Кельн», Кольн номида шудааст. Ҳамчунин, афсӯсҳои Шотландия аз чӯбҳои шотландӣ берун шуданд.
Муайян кардани тарзи аз компонентҳо
Навъҳои пиво низ аксар вақт барои компонентҳои пиво номида мешаванд. Инҳоянд, ки бисёре аз наворҳои пиво дар ин тарзи номбаршуда вуҷуд доранд , зеро компонентҳо ҳастанд , ё иловаҳо ба пиво .
Паҳншавии гандум аз пиво намунаи хубест. Рауфиир, ё пиво пухта, дигар аст, ки каме равшантар аст. Бевазан худаш дӯхта намешавад, баръакс, ҷав ба тамокукашӣ хеле монанд аст, ки пеш аз он ки барои табобати дудкашӣ истифода шавад, сигор мехӯрад .
Муайян кардани намуди тасвир
Намуди зоҳирии пиво ё сифат метавонад ба номи он оварда расонад. Stout намунаи комилест, зеро он як пивои бо тухмии калон дорад - дар ҳақиқат.
Wit Beer - тарзи маъруфи Belgian, ки бо пӯсти афлесун ва чӯҷаҳои ширин пӯшида шуда, намурданд. Wit - калимаи Белгия барои сафед ва алюминий ба намуди сафедпӯсти сафед, пиво дар як шиша равшан аст.
Мисолҳои дигар ин аст, ки торикии сиёҳ , гарм ва чарбҳо мебошанд.
Муайян кардани тарзи усули
Усулҳои шиноварӣ метавонанд тарзи ифодаи номнавис кардани пиво бошанд ва ин дар он аст, ки дар куҷо ҷаззобист. Ду намуди асосии пиво - алей ва лой , ки бо усули барои истифода бурдани онҳо муайян шудаанд.
Дар ин фикр фикр кунед ... аксарияти дарахтҳо як ё як чӯб доранд. Пас, мо метавонем фикр кунем, ки пивое, ки аз ин номҳо истифода мебарад ё роҳи осонтарини муайян кардани тарзи шахсии онҳоро гирифтааст, ё ягон чизи махсусе дар бораи пиво барои муайянкунии минбаъда вуҷуд надорад.
Алл метавонад ба маҷмӯи васеи зергурӯҳҳо дохил шавад: Ҳиндустон Pale Ale, Браун Ale, Пале Ал, Портер, Стут, Гӯшти Beer ва ғайра.
Lager калимаи олмонӣест, ки ба таҷрибаи нигоҳдории пивяҳо дар нигаҳдории сард дар тӯли муддати тӯлонӣ қабл аз бастани он ишора мекунад.
Лагерҳо инчунин метавонанд ба Бок, Dunkel, Oktoberfest ва Pilsner дохил карда шаванд.
Захираҳои хушкшудаи хушк баъд аз fermentation илова вируси иловагӣ аз шӯришҳо дошт .
Омилҳои номаълум
Ва, албатта, як порае аз номҳои beer, ки пайдоиши номаълум аст.
Портер мисоли хуби ин аст. Як қатор ҳикояҳо вуҷуд доранд, ки кӯшиш мекунанд, ки чӣ гуна сабки номи худро ба даст оранд, вале ниҳоят, ҳеҷ кас наметавонад ростқавл дониста шавад.
Пас, чӣ гуна тарзи либосҳо вуҷуд доранд?
Буд аз нав дар синну сол ва аз нав дида баромада шуда буд, ва аз ин сабаб, даҳҳо ва даҳҳо тарҳҳо, ки худро худашон ташкил карданд. То кунун дар ин мақола, зиёда аз 20 намудҳои гуногуни пиво зикр карда шудаанд ва ин қадаҳ ба таври қобили кишт гаштааст.
Илова бар ин, дар он ҷо навъҳои нави пиво пайдо мешаванд.
Масалан, афсонаи амрикоӣ, масалан, дар бозиҳои классикӣ, ғолиби Бритониё, Бритониёи аҷиб аст. Масъалаи амиқи Амрико, ё APA, ба IPA монанд аст, вале он аз анъанаҳои болаззати амрикоӣ истифода мебарад, монанди дурахшон, шириниҳо, ба ҷои ҷудогардии чӯб, аз шохаҳои флоти Британияи Кабир.
Оё ин дуруст аст?
Бо навъҳои гуногуни гуногун, баъзеҳо бо тафовутҳои ҳасана аз як то ба оянда, он метавонад каме бадбӯй, вале ношоистаи нопурраеро, ки ба нӯшокиҳои миёнаи ширин оварда мерасонад, ба назар гирад. Хуб, ростқавл будан, ин гуна аст.
Одамон, ки асосан дар бораи тарзи пиво ҳастанд, онҳое мебошанд, ки ба бозиҳои шиноварӣ дохил мешаванд ё суд медиҳанд. Барои ба таври дақиқ ва боэътимод будани дӯконҳо, тарҳҳо бояд ба таври дақиқ муайян карда шаванд. Амрикоиҳо дар ин марҳала бо мусобиқаҳои қаҳрамон дар фестивалҳои калон, мисли Фестивали бузурги Амрикои лотинӣ, ки барои рӯйхати бузурги таркибҳои пиво масъуланд, хеле нигарон мебошанд.
Бо оби ширин, якчанд намуди таркиби васеъ, монанди гулӯ, гандум, ё саманд. Он метавонад дар муайян кардани оне, ки пиво барои хариди махсусе ё харидани хӯрокворӣ хуб кӯмак кунад. Донистани фарқияти байни овоздиҳандаҳои қаҳваранг аз як плеери пурқувват эҳтимолияти таҷрибаи миёнаи мубодилаи помидорро беҳтар карда наметавонад.