Дӯстони шумо ва оилаатон ин шӯрбофии лӯбиёро дӯст медоранд. Ин шӯрбои беҳтаринест, ки дар болои ҳаво ё дар чӯбҳои дарахтон ва тирамоҳҳо дар тобистон ва зимистонҳо шӯранд. Лӯбиёи бузурги шимолӣ, пиёз, карафс ва бекон, шӯрбофӣ, пурмазмун барои шамолу ҳавои сард. Баъзе лўбиёҳо барои шӯршавии кӯҳна тоза карда шудаанд, вале ройгон аз он шикастан ва rustic озод шудан.
Ба шӯрбо бо нонреза ё ковокӣ барои шӯрбо ба шӯр равед. Илова хӯриш барои оромии ором ё зимистона.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 ounces хушк шуд, лӯбиёи бузурги шимолӣ
- 4 пиёла чойи мурғ (бењтараш натрий ё ками натрий)
- 3 мазза аз бекон (решакан)
- 1 пиёла пиёз (minced)
- 2 ғафсии ғафсӣ (minced)
- 4 дона сирпиёз (minced)
- 1 барг Бейс
- 1 қошуқи шарбати лимӯ
- Қаламфури (ба бичашонем)
- Намак (то бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Тозарем ва аз лӯбиё гирем; Лӯбиёиҳо дар оби хунук ба пӯшидани гарм. Ширини пухта дар як конҳои голландӣ ё чошнии калон дар болои гармии миёна то зич. Хориҷ, дренажӣ ва захираи барои истифода ҳамчун биноҳои.
- Иловаи пиёз, карафс ва сирпиёз ба контейнерҳои ғизоӣ. То тендер. Иловаи лӯбиё, шўрбои мурғ ва барге халиҷе .
- То он даме, ки лӯбиёи лӯбиёи тендерӣ гиранд, тақрибан 2 соат, илова кардани об ё шўрии иловагӣ лозим аст.
- Вақте ки лӯбиёи тендер, баргҳои бодиринг ва партофта шаванд. Торт 1/4 пиёла шӯрбо дар протсесси озуқаворӣ ё blender ва бозгаштан ба деги. Ҳангоми зарурат мутобиқат бо захираи бештар ё обро танзим кунед. Мавсими бо шарбати лимӯ, филфил ва намак.
- Ба шӯрбофе бо панир Parmesan ва аз бекон шикаста хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Sodium | 433 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 14 г |