Purim як ҷашни яҳудӣ аст, ки ҷашни халқи яҳудиро аз Ҳомон наҷот диҳад. Табиист, ки хӯроки ҳомиладор дар Фумм дар Аврупо ба сар бурдааст. Ном аз ду калимаи алмосӣ иборат аст: мӯн (насоси порча) ва таҳрир (санг). Mohtaschen, ё " печакҳои насли пораззада", як помидори маъруфи Олмон, аз замони миёна. Дар охири солҳои 1500-юм, яҳудиёни Олмон онҳоро Hamantaschen ё "Ҳомномаҳои Ҳомон" номиданд. Бозичаи суханон бо суханони дар боло овардашуда дар бораи он сухан меравад, ки пулҳои бадори Ҳомон бо пул пул мегиранд.
Пуршунавандаҳо Садо Тирпарронии тоҷикҳо барои як дона сигор Мисли якчанд анъанаҳои хӯроквории Rosh Hashana , хӯрокҳои муайян мафҳумҳои рамзӣ пайдо карданд, зеро номҳои онҳо ҳамчун калимаҳо барои сифатҳое буданд, ки одамон интизор буданд, ки солҳо пештар муайян карда мешаванд.
Дар бораи Хатои Ҳомон чӣ гуфтан мумкин аст?
Шарҳи дигари ошкоро ба шакли ҳунарпешаи он аст, ки он Ҳинд ба се хатти муқараршуда табдил меёбад. Инҳо аксар вақт чун «пашшоқҳои сангин», ки дар Амрикои Ҷанубӣ маъруфанд, ё чун Наполеон фарқияти фарқкунанда доранд. Аммо ин сабақҳо дар замони Ҳомон намебошанд ва аз ин рӯ, ӯ ҳеҷ гоҳ аз пашшаҳои ин гуна палидон натарсад. Ин хеле эҳтимол аст, ки дар асрҳои асрҳо, ба мисли папкаҳо, ки ба ҷуфти ҳамҷоя монанд буданд, ассотсиатсияҳои Ҳомон ва пухтупаз таваллуд шуданд.
Оё Ҳомон Ҳамаи Ганҷҳо буданд?
Шарҳи дигаре, ки барои анъанаи хӯрдагии томаксии хӯроквории Purim дар робита ба Мовароун (яҳудии яҳудӣ дар Навиштаҳои Ибронӣ), ки Ҳомон барҳамхӯрда ва шарм медорад , бо " ozauimim mekutafot " (ибораи мазкур ба маънои классикӣ шудан ё бурида шудааст, гарчанде ки гӯшҳои бистарӣ дурусттар бошанд).
Дар Исроил, ҳомараншен номида мешавад, ки znei haman , ки гӯши Ҳомонро дорад. Аммо аслӣ, oznei haman ба намуди гуногуни помидор тақсим карда шуд: хамираи пухта дар асал ё шакар шакаре, ки дар саросари Sephardic маъруфанд.
A (Бозӣ) оид ба калимаҳо
Дар Энсиклопедияи ғизои яҳудӣ , Гил Маркс қайд мекунад, ки вақте ки номҳои ин косаҳо аз ozoynayim (гӯшҳо), чунон ки дертар маълум буданд, ба Одам знекомон аст .
Маркҳо мефаҳмонад, ки намунаи нахустини сабтшуда маълум шудааст, ки дар 1550 бозӣ бо номи Tzachut Bedichuta de-Kiddushin, Эллоу Элворт Барбара Farce , тарҷеҳи деликартест, ки дар забони ибронӣ аз ҷониби драматурги Итолиё ва продюсер Яҳуд Леоне Бен Исам Осмон навиштааст, нишон медиҳад. Бозӣ дар бораи мантиқи хӯроки ғизоӣ, ки гӯшҳои душманро ифода мекунад; як аломати дуюм ба он ишора мекунад, ки яҳудиён амр додаанд, ки ба онҳо хӯрок диҳанд, зеро номҳои ороишӣ мисли « манна» , ки аз осмон афтод, то ки исроилиёнро дастгирӣ кунанд, дар биёбон, ки аз Миср берун баромаданд.
Ин на ҳамаи ту дар бораи Ҳомон аст
Тавсифи дигарест, ки маъруфияти хӯрокҳои се-рехташуда дар Фурм дар китоби яҳудии Китоби Муқаддас дар Алфред Ҷ. Колпет оварда шудааст. Колплекс менависад, ки Маликаи Эстер ӯро аз аҷдодони худ қувват мебахшад ва се қуттиҳои ғизоҳои ҳомиладор ба се падари худ (Иброҳим, Исҳоқ ва Яъқуб) ишора мекунанд. Дигарон қайд мекунанд, ки пур кардани тухмии маъмулии маъмул барои хӯроки нисфирӯзии Эстер дар Эстафетаи Окашверск буд, ӯ гуфт, ки дар тухмиҳо, чормағзҳо ва лӯбиёҳо зиндагӣ мекунанд, то ки дар дохили радиоликӣ зиндагӣ кунанд. Ва новобаста аз он чи дар дохили он аст, пур аз қисмҳо бо қисмҳо пӯшонида мешавад, зеро нақши Gd дар ҳикояи Purim пӯшида шудааст.
Таърих, хӯрокҳои Ҳомон, (ё гӯшҳо, ё хатти ...) маънои онро дорад, ки роҳе, ки симои ӯ хотираи худро вайрон мекунад. Имрӯз, онҳо одатан ҳамчун дастгоҳи iconic moodloach ва сӯзишвории сӯзишворӣ барои фестивалҳои фазинавиро мебинанд.