Коктейнерҳои махсус барои мавзӯъ ё мизҳои худ
Банақшагирии ҳизби коктейл шавқовар аст ва шумо ҳангоми вуруд ба нӯшокиҳои гуногун имкониятҳои зиёд доред. Яке аз онҳо ин аст, ки менюи спиртие, ки меҳмононро ба якчанд нӯшокиҳо, ки шумо пешакӣ интихоб мекунед, пешкаш мекунад. Ин роҳи хуби коҳиши хароҷот ва менюи нӯшокии спиртӣ метавонад мавзӯи ягон мавзӯъро дар бар гирад.
Чаро бо менюи нӯшокӣ меравем?
Менюҳои нӯшокӣ имконият медиҳанд, ки эҷодиёти шумо ва малакаҳои банақшагирии ҳизбӣ нишон диҳанд. Ин як каме бештар аз хўроки хўрдан ва бо интихоби мањдуди нўшокињои спиртї, ба шумо лозим нест, ки як варамро пур кунед.
Якчанд сабабҳо вуҷуд доранд, ки менюи нӯшокии спиртӣ барои ҳар як ҳизб имкон дорад:
- Меҳмонон «маҷбур» мешаванд, ки аз минтақаи танзими худ маҳрум шаванд ва як нӯшокиҳои наверо истифода баранд.
- Интихоби нӯшокиҳои спиртдор метавонад ба мавзӯъ ва ё мавзӯъ мувофиқат кунад.
- Арзиши арзон хеле паст аст, зеро шумо маҷбур нестед, ки маҷмӯи пурра дошта бошед .
Сар кардани кор
Эҷоди менюи соддае, ки барои ягон ҳизб ё ҷамъоварӣ кор мекунад, зеро он метавонад ба ҳама гуна ҳолатҳо ва мақсад мувофиқ бошад. Ин метавонад як менюи се-Martini оддӣ барои як бизнеси кушодаи тиҷоратӣ ё ҳизби пляже бошад, ки дар он маросими интихобии маргаритсии шумо клик кунед. Шумо ҳатто метавонед коктейлҳои як ранг ё тарзи муайяне барои мувофиқ кардани мавзӯи ҳизби худ интихоб кунед.
Қарори аввалини шумо дар офаридани менюи спиртӣ интихоб кардани оне, ки шумо мехоҳед диққат диҳед. Он метавонад ҳамчун орзу ё муомила бошад, вақте ки шумо мехоҳед. Воқеан ҳазорҳо коктетҳо мавҷуданд, бинобар ин новобаста аз кадом мавзӯъ нӯшидан мехоҳед, ки ба он ҷо рафтан лозим аст, дар куҷост, ки коктейлҳо бошанд.
Биёед, якчанд ақидаҳоро, ки метавонад менюи шахсии менӯшед.
Мисол 1: Мартинисҳо барои ҳама
Ин меню ҳама чизро дар бораи оддӣ нигоҳ доштан ва якчанд нӯшокиҳои martini барои меҳмонон баҳра мебарад. Инчунин он ҷое, ки шумо намехоҳед, ки арзон шавад, зеро сустии нокофӣ нӯшокиҳои шуморо вайрон мекунад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки дар бораи чизҳои хуб мулоим.
Калид барои коҳиши нархҳо ин аст, ки эҷоди як менюи коктейл, ки ҳамарӯза дар ҳар як нӯшокиҳои спиртӣ истифода мебарад. Ин ба меҳмонон имкон медиҳад, ки шумо ҳангоми сарфа кардани маблағҳои ба шумо монанд мувофиқат накунанд.
- Classic Martini : гин ё арақ, хушк, хушк, хушк, зайтун
- Маншакл хушк : висси, vermouth хушк, хушк, гелос
- Tequini : tequila, vermouth dry, bitters, лимӯ
Агар шумо вергичи ширин низ дорӣ, шумо метавонед яке аз инҳоро ба martinis ширин ё комил гиред.
Менюи martini инчунин метавонад аз рангҳои ранг ва рангҳо иборат бошад. Масалан, шумо метавонед як витамини нӯшокиҳои равғаниро ба монанди косметикӣ , martini баҳри кабуд ва мағозаи лимӯро интихоб кунед .
Намунаи 2: Классикони фаромӯшшуда
Меҳмонон ба синни тиллоӣ аз bartending тавассути навсозии баъзе классикони хурдтарини машқ дар коктейль . Бисёри ин нӯшокиҳо бояд вақти бештарро талаб кунанд ва шумо мехоҳед, ки пеш аз он ки ба меҳмонон муроҷиат кунед, амал кунед. Пас аз он ки шумо онҳоро рост кунед, шумо дар ҳақиқат дар бораи малакаҳои малакаи худ нишон медиҳед .
- Дар байни варақаҳои : Рум, коняк, се сес, шарбати лимӯ
- Мартинес : гин, верой хушк, сегл сек, афлесунҳои норанҷӣ
- New Orleans Fizz : гин, лимӯ ва афшураи лимӯ, яхмос, тухм, оби ҷуворчӯби зайтун
- Хоҳар Ҳаштум : bourbon, grenadin, омехтаи ширин
Намунаи 3: Бичашед аз тропикҳо
Менюи тропикӣ барои ҳар як ҳизби коктейк тобистон комил аст. Нӯшокиҳои сиёҳ ҳама вақт маъмуланд, аз он ҷумла ақаллан як, ва ба роман ва tequila ҳамчун рухҳои пойдаро мепӯшанд. Агар шумо як менюи чунин намудро интихоб кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки шарбати хушкшудаи хушсифат мавҷуд аст ва эҷодӣ бо либосҳои тару тозаи ширинро меорад.
- Blue Hawaiian : Рум, Curaçao Blue, Cocon de creme, афшураи ананас
- Ҳавас : tequila, curaçao кабуд, афшураи ананас
- Ҳаргиз - ромҳои нур ва торик , меваи ҳисорӣ, афшураҳо ва офтобҳои шарбат , шарбати оддӣ , grenadine
- Майи Тайй - нур, тилло, ва ресмонҳои торик, curciange афлесун , шарбати лимӯ
Намунаи 4: Нишондиҳандаи Blenderро нигоҳ доред
Вақте шумо фикр мекунед, ки нӯшокиҳои пошхӯрда ба назар мерасанд, эҳтимол дорад, ки маргаритҳо, шириниҳо ва коладҳо аввалин шаванд. Дар ҳоле, ки онҳо ба нӯшокиҳои калон табдил меёбанд, аз оне, ки баъзе навъҳои гуногуни мазҳабиро интихоб мекунанд, барои каме парвариш кардани ҳизб хеле каманд.
- Hypnotiq Маргарита : тагилӣ, Hpnotiq, curaçao кабуд, омехтаи шир , афшураи ананас
- Шафтолу Маргарита : қаҳва, сегменти себ , шӯрчаҳои шафтолу, шарбати лимӯ, шафтолу
- Тамаринд Маргарита : tequila, tamarind консентрат , оддӣ шарбат
Намунаи 5: Рӯҳи ягонаи Худро нишон диҳед
Ин меню барои рӯҳи истисноӣ ё номаълум, ки шумо мехоҳед функсияро бинед; санг , pisco , cachaça ва интихоби калони онҳо мебошанд. Ин менюи зебо имконият медиҳад, ки меҳмонон ба намунаи омехтаи спиртӣ шинос шаванд, ки онҳо аз шиносҳояшон фаромӯш намекунанд ва ҳама дар бораи ҷустуҷӯ. Марҳан дар ҳақиқат дар ин ҷо фарқ мекунад, бинед, ки чизеро,
Менюи слайд хуби мувозинат, содда аст, ва танҳо як чизи кофӣ барои паямбарияти шавқовартарини истеъмолкунандагон аст.
- Affinity : scotch, vermouth ширин ва хушк
- Анафон
- Роб Рой : санги, vermouth ширин
- Рустам Нейл : санг, Драмбуи
- Scotch Sour : scotch, шарбати лимӯ
Намунаи 6: Мавзҳои махсус
Акнун вақти он расидааст, Мебошанд мавзӯъҳои зиёди ҳизб ва роҳҳои зиёди бузурги ба менюи менӯшед менӯшед, вале шумо бояд баъзе тасаввуротро истифода баред. Вақте ки шумо мавзӯи махсусе барои кор кардан доред, шумо имкониятҳои беохир доред.
Масалан, ин менюи "rocktini", ки барои иштирокчии заргарӣ офарида шудааст, ва hostess дархости нӯшокии "то" талаб карда мешавад. Мо бо cocktails ранг рафтем ва ба мавзӯи танҳо барои ин муносибат номнавис шудем.
- Зардпарвини чашмам ( Chartreuse Martini ): гин, графикии сабз, гиёҳҳои хушк
- Сангҳои санги хушк ( апрел Ранг ): равған, афшураи оташи, vermouth хушк
- Ричин 'Рум ( Yaka Hula Hickey Dula ): Роман торик, vermouth хушк, афшураи ананас
Маслиҳатҳо ва ҳунарҳо
Беҳтарин барои нигаҳ доштани менуши менюҳои оддӣ, дар атрофи се то чор нӯшокиҳо. Имкониятҳои зиёд метавонанд фармоишро бекор кунанд ва баъзе одамон вақти зиёдтарро интишор карда, аз менюи онҳо ҷамъ хоҳанд шуд. Шумораи ками онҳо, ки шумо ба баъзе меҳмонони худ шикоят намекунед.
Тарҳрезӣ ва чоп кардани менюи нӯшокии спиртӣ ё дугонаро ба барор гузоред. Инро хондан ва фаҳмидан осон мекунад. Агар шумо нӯшидани машруботро ба мавзӯъ мутобиқ кунед, номро умуман дохил кунед, то меҳмонони шумо дертар ҳамзамон пайдо кунанд ва дар хона бошанд, агар онҳо мехоҳанд.
Ин ҳамеша фикри хубест, ки ба ламинат ё бо менюи шумо бо коғази мушаххаси равшан барои муҳофизат кардани он аз зарядҳо рӯпӯш кунед.
Пешниҳод кунед бо менюи шумо. Масалан, агар шумо коктатори Румро ба кор баред ва кола дошта бошед, ром ва Коко набояд аз саволи беруна бошад.
Ба ҷои аломати муноқиша ва ғайритиҷоратӣ барои ронандагон ва дигарон, ки нӯшидан намехоҳанд, дохил кунед. Моктори асосиро, масалан, бандан плиткаи пляж низ имконияти шӯршавии спиртҳои спиртӣ ҳамчун боди баҳрро боз мекунад .