Сатҳи омехта дар кӯли калонтарин дар Бар аст
Муносибати ширин ва ширин аксар вақт омехтаи шир ё омехтаи барвақт номида мешавад ва як компонентҳои спиртие , ки бояд дар ҳар як мавқеъ мавҷуд бошанд. Шумо мефаҳмед, ки як қатор нӯшокиҳои ширин ва тропикӣ, ба монанди маргаритҳо , омехтаи ширин истифода мекунанд.
Омехтаи чормағз низ барои илова кардани ҳам як ширин ва як гиёҳи ширин истифода мебарад, ки тавассути як компонентҳои танҳоӣ нӯшад. Ин як омезиши оддии шакар ва лимӯ ё афшураи лимӯ (баъзан ҳам) ва ҳам осон аст.
Асосан, омехтаи шир як шарбати оддӣ аст , ки якҷоя бо меваи citrus citrus барои хушбӯй истифода мебарад ва каме ҳушдор дорад, зеро он одатан 3: 1 миқдори моеъро ба шакар истифода мебарад.
Дар ҳоле, ки шумо метавонед қариб дар ҳар як мағозаи дубора харидорӣ кунед, ин одатан ҳам ширин ва ҳам ширин аст ва аксаран қаннодонҳои сунъӣ мебошанд. Бо қариб ҳар як омехта нӯшокии спиртӣ, тару тоза беҳтар аст ва шумо мефаҳмед, ки як омехтаи ширии хушсифати коктейлҳо истеҳсол мекунад.
Тақвият додани худфаъолияти худ инчунин пулро сарфа мекунад, бинобар ин, барои пешгирӣ кардани омӯзиши ин дорухои оддӣ ягон сабаб вуҷуд нест.
Барои омехтаи ширин ва туруш:
Усули 1:
Як шакар 1 пиёла бо 1 пиёла об гиред, то он даме, ки шакар бекор карда шавад. Илова 1 пиёла афшураи оптики тару тоза ва 1 пиёла шарбати лимӯ тару тоза ва refrigerate.
Ин метавонад ба воситаи гармкунӣ бо обкашӣ ва об ба напазед ва тақрибан 5 дақиқа пеш аз илова кардани афшура ва имконияти омехтаи пеш аз пӯлокхурӣ ба кор дарояд.
Ё, шумо метавонед шакар ва обро дар як шоколадҳои коктейли (ё як шиша бо мӯҳри қоғазӣ) якҷоя кунед ва то он даме, ки шакар резед, гиред.
Маслиҳат : Танзими лимӯ ва решаи афшураи лимӯро ба бичашонем. Шумо инчунин метавонед бо лимӯ ё шарбати лимӯяк танҳо бо истифода аз 2 пӯлод (ё қисмҳои) ҳар як шарбати.
Намунаҳои ин дар бар мегиранд, ки Гармоиши глобалӣ , ки махсусан барои "омехтаи серӣ", ва " Honey Bun" , ки "лимӯ тару тоза" истифода мебарад.
Усули 2:
Як шарбати оддӣ бо як қисми шарбати лимӯ ба як омехта гузоред. Оддӣ, ба ду литсейи тухм барои ҳар як литр омехта илова кунед, то ки коктейл каме кафкубӣ кунад.
Маслиҳат : Омехтаи беҳтарин аз шарбати ситрусӣ таркиб меёбад . Ҳар як шарбати ситрусӣ кор хоҳад кард, ва шумо метавонед мехоҳед, ки як шираи ангурро барои нӯшокиҳои худ илова кунед.
Истифодаи чормағз дар дӯконҳо
Пас аз он ки шумо як омехтаи ширӣ дошта бошед, онро дар яхдон нигоҳ доред ва онро дар ҳар як коктейкаи коктейл истифода мебаред, ки барои омехтаи ширӣ мепӯшед. Он ҳамчунин метавонад барои ислоҳ кардани ҳар як норасоии нӯшокии спиртӣ, агар ҳам унсурҳои ширин ва ширин беҳтар ба назар мерасанд.
Омехтаи чорво низ метавонад ҳамчун маслиҳат барои бисёр коктейлҳо истифода шавад, ки барои шарбати оддӣ ва лимон ё афшураи лимӯ ба таври инфиродӣ ба монанди Whiskey Cour машҳур аст . Агар шумо ин иваз кардани онро анҷом диҳед, шумо бояд аз миқдори зиёди сметана истифода баред, то ки аз як коктатори мувозинат истифода баред.