Муҳокима ба Рум

Бозиҳои ширини тарҳҳои гуногуни Румро дарёфт кунед

Рум яке аз маъхазҳои маъмултарини маъмул аст ва он барои эҷоди бисёре аз коктсери дӯстдоштаи мо, аз ҷумла дарвин ва mojito истифода мешавад . Нигоҳдории ширинии Рум ба як омехтаи фарогир ва он барои ҳама гуна маводҳои хуб зарур аст . Он метавонад аз ҳама чизи аз нӯшокиҳои тропикии тропикӣ истифода барад , ба нӯшокиҳои гарм , ки моро ба ҳар фосилаи зимистон нигоҳ медорад.

Имрӯз фарогирии фарогирии гуногун вуҷуд дорад ва он чизеро, ки рӯҳияи фоҷиабударо пешниҳод мекунад, омӯхта мешавад.

Кӣ Рум аст?

Дар тасвири соддатарин, ром аз шакарест, ки ҳосил мешавад . Шакл мумкин аст шакар сафед, шир ё зардолуд бошад. Ҳеҷ чиз асос надорад, ки профили аслии ром аз шакарест, ки шакар ширин аст.

Ин танҳо як тавсифи умумӣ аст ва чуноне, ки шумо ба ҷустуҷӯи ҷаҳони Рум муроҷиат мекунед, шумо мефаҳмед, ки фарқиятҳои фарқкунанда вуҷуд доранд. Рум дар саросари ҷаҳон истеҳсол мешавад ва ҳар як минтақа ва кишвар дорои қонунҳо ва анъанаҳои гуногун мебошанд, ки дар истеҳсоли он истифода мешаванд. Ҳар яке аз инҳо хусусиятҳои гуногун ва фарқкунандаи фардро дар бар мегирад.

Мисли бо visasey , якчанд намуди рангҳои римӣ вуҷуд доранд. Нишон, тиллоӣ, торикӣ, рангоранг ва растаниҳои растанӣ аз ҷумлаи маъмул мебошанд. Ҳамчунин тарзи пайдоиши мушаххаси Cachaça ва agricole-ро дар бар мегирад.

Таърихи Рум

Рум яке аз рукнҳои қадимтарини тафсон аст ва он яке аз рангҳои маъруфи ҳар гуна спиртӣ мебошад.

Тамоми китобҳо навишта шудаанд, ки таърихи муфассали Рум ва Уэйн Куртис «" Ва як зарф аз Рум "яке аз беҳтарин дастрас аст». Мо танҳо дар таърихи пуртаҷрибаи он ба таври мухтасар бандем.

Columbus ба шаклҳои шамолкашӣ ба ғарби Ғаза дар соли 1493 шурӯъ кард. Ромаи аввал дар Бразилия, Барбадос ва Ямайка истеҳсол карда шуд, ки рӯҳияи нахустини Деҳқонони ҷаҳони навро ба вуҷуд овард.

Дар охири солҳои 1700-ум, Рум дар тамоми қарибҳои Кариб ва Амрикои Ҷанубӣ гузаронида шуд. Он зуд ба Англия табдил ёфт ва дар он ҷо низ истеҳсол карда шуд. Имрӯз, Рум дар тамоми ҷаҳон истеҳсол мешавад.

Романи Рум аз ром, шакар, об ва афшураи лимӯ сохта шуда буд, ки аввалин cocktail амрикоӣ шуд . Бо вуҷуди ин, дар натиҷаи пайдо шудани Дейвид Вондрич, ки дар нашрияи дуюми китоби худ " Imbibe! " Муфассал аст, дар асл майнаи помидор аст .

Чӣ тавр Румро истеҳсол кард?

Истифодаи шакар аз шакл аз ҳама дигар моеъҳо фарқ мекунад . Дар аксари ҳолатҳо, помидорҳо истифода мешаванд. Ин як маҳсулотест, ки дар натиҷа аз таркиби шакар аз шакл ба шакл crystallized истифода мебарем, ки ҳама вақт дар либосҳои мо истифода мебарем.

Бисёре аз рукнҳои барвақтии Кариб бо помидор ва "тахтачаҳо" аз истеҳсоли шакар истеҳсол карда шуданд . Дар натиҷа аз ҷӯшидани шакар шакар гирифта шуд ва бо помидор ва "dunder" омехта шуд. Мувофиқи Wondrich, ин рамзҳо ба монанди онҳое, ки аз Ямайка имзои худро «мазҳаб» номиданд, дод.

Истифодаи растаниҳо танҳо дар Амрикои Ҷанубӣ оғоз ёфтааст ва ин як мазҳабе, ки дар он рукнҳои рисолаи нодире ба вуҷуд меорад, ки аксарияти романтикаи имрӯзаро медонанд.

Баъзе таронаҳои Рум, аз қабили cachaça ва agricole gum, бо афшураи ширини тару тозае, ки аз пӯсидаҳо тоза мешаванд, оғоз мекунанд.

Помидор ё шарбати резин пас аз fermented ва distilleded. Шабҳо дар бисёре аз романи анъанавӣ истифода мешаванд, гарчанде аксар аксар вақт сутуни пайваста истифода мешаванд.

Бисёре аз ромҳо дар пӯсти чӯб пӯшанд . Намуди ҳезум истифода мешавад, аксар вақт омили муайянкунандаи ранги Rum дар истеҳсолот. Бояд қайд кард, ки иқлим дар он нақши назаррас дорад, ки то чӣ андоза ҳар гуна рӯҳияи равоншударо барои пирӣ ва рисолаҳо истисно намекунад.

Ромаҳое, ки дар иқлими тропикӣ истеҳсол мешаванд, одатан дар муддати кӯтоҳтар аз онҳое, ки дар ҳавлиҳои сард истодаанд, пир мешаванд. Аз ин рӯ, шумо мебинед, ки рамзи карибии Карибӣ танҳо се то панҷ солро дидан мумкин аст, ки ранги шашум ва амволи амрикои амрикоӣ метавонад тақрибан 10 сол дошта бошад.

Бисёре аз релефҳои реликӣ низ баррелҳои кӯҳнаи кӯҳнаро барои пиршаванда истифода мебаранд, зеро онҳо наметавонанд дар истеҳсоли вирус истифода шаванд. Ин метавонад якчанд намуди висоле, ки баргаштан ба Румро илова мекунад, ба шумо низ дар бисёр қишлоқҳо мефаҳмонад.

Аксарияти ромҳо дар ҳаҷми 40 фоизи машруботи спиртӣ бо ҳаҷми (80 нишондиҳанда) шуста шудаанд. Баъзе истисноҳо вуҷуд доранд, аз он ҷумла рамзҳои overproof, ки метавонанд ба 151 далел расанд. Мазмуни баландтарини спирт ин интихоби маъмулӣ барои нӯшидани нӯшокӣ дар оташ аст .

Насли Рум

Ромии нурафканӣ баъзан ба ром сафед ё нуқра номида мешавад . Ин услуби маъмултарини роман аст ва як ширин хеле нозук аст, ба монанди арақ бо дандони ширин.

Ин раъйҳо одатан дар тангаҳои сӯзишворӣ корношоям шудаанд, то ба як сол ва қабл аз пошидан филтр мекунанд. Ин раванд рамзҳои нури тоза, нури тозае медиҳад. Онҳо рукнҳои маъмултарине ҳастанд , ки барои коктейлҳо ва байни рукнҳои нисбатан арзон дар бозор истифода мешаванд.

Садо Ояндасоз

Рисолаҳои миёнамӯҳлат аксаран романи тиллоӣ ё гулӯла номида мешаванд . Онҳо одатан хеле сарватманд ва ҳайратоваранд. Профили либосҳо аз натиҷаи истеҳсоли конногрисҳо (пайвастагиҳои органикӣ дар давоми истеҳсолот) ё илова намудани карамел мебошад.

Роҳҳои тиллоӣ аксаран дар решаҳои ангур, ки ба хусусиятҳои торикии онҳо мувофиқанд, мусоидат мекунанд. Бисёре аз ин ромҳо як рукнаки сиёҳкунандаро истифода мебаранд ва метавонанд дар ҷои романи нур дар якчанд коктейлҳои торик истифода шаванд.

Тавре ки ҳамаи романҳо, сифат ва нарх аз як бренд ба дигараш фарқ мекунанд . Он ҳамеша фикри хубе барои хондан ба саҳифаҳое, ки шумо медонед, ки шумо харидед, хусусан вақте ки ба потенсиали иловагӣ меояд.

Адад Рум

Ба монанди ранги ва ҷисм ба ранги тиллоӣ, рангҳои солхӯрда бояд аз ҳамтоёни худ фарқ кунанд, зеро инҳо ягон чизи иловагиро дар бар намегиранд. Аксарияти "романҳои" торикӣ ба ин категория низ дохил мешаванд.

Инчунин, ба ҷашни фаронсавӣ, ромҳои тиллоии рангҳои тиллоӣ аз баррелҳо, ки дар синну солашон зиндагӣ мекунанд, ба даст меоранд. Азбаски ин раъйҳо бо дарозии ҳезум алоқа доранд, онҳо табиатан аз либосҳо ва рангҳои баррел гирифта мешаванд.

Қариб ҳама романҳои синну солашон ба нӯшокиҳои омехта омехтаанд ва бисёре аз онҳо метавонанд худро аз худ дур созанд ва ростро аз сар гузаронанд. Онҳо дар синну соли гуногун фарқ мекунанд, ки бо ромҳои синну соли пур аз пӯлодҳои хурдтар сарф мешаванд.

Dark Rum

Рисолаҳои вазнин ё бениҳоят маъмулан дар помидорҳо истифода мешаванд. Инчунин маъмулан барои пайдо кардани онҳо дар якҷоягӣ бо ромии нур дар бисёр коктейлҳои торӣ, ба монанди тӯфонҳои маъмулӣ .

Инҳо рукнҳои бузургтаринест, ки аз солхӯрдаҳо дар чӯбҳои офтобӣ пӯшанд. Илова бар ин, илова кардани як мазҳаб, зебо ба коктейлҳо, ромҳои сиёҳ соффине,

Як зерсохтори ранги торик аст, ки онҳо номи сиёҳ номида мешаванд. Инҳо аз сангҳои зебо, ки дар давоми напазани сеюм ҳангоми коркарди шакар истеҳсол шудаанд, истеҳсол карда мешаванд. Рӯҳияи воқеӣ низ чун торик, сарват ва пурдарахт аст. Шумо ҳатто онҳоро ба монанди орзуҳои ҷаҳони имрӯза фикр карда метавонед. Барои шишаҳо монанди Cruzan Black Strap ва Captain Morgan Black Spiced Rum .

Бештар

Ромнопазирии баландтар ё рамзии баландсифат аксаран танҳо ҳамчун шамъ дар коктейлҳо истифода мешавад . Ромҳои пурқувват аз 75 то 75 1/2 фоизи машруботи спиртӣ (150-115 нишондиҳанда) доранд ва метавонанд ҳамчун нӯшокии спиртӣ истеъмол намоянд, агар он дар баъзе мавридҳо бартараф карда нашавад.

Ин романти маъмулӣ барои эфир кардани нӯшокии шадиди он аст, зеро мундариҷаи машруботи спиртӣ осон аст. Агар шумо аллакай маст ҳастед, кӯшиш накунед, ки бо нӯшокии спиртӣ истеъмол кунед. Ҳамчунин, ҳеҷ гоҳ аз ҳарорати дарунии ҳарорат дар пухтупаз ё дар наздикии оташи кушода истифода накунед, зеро онҳо хеле гарм мебошанд.

Качача

Ражаи Бразилия, ки Качача ном дорад, аз дигарон фарқ мекунанд, зеро он аз помидор сар мезанад ва ба ҷои он ки афшураи консервагиро дар раванди деголятсия истифода мебарад. Бо қонун, Качача бояд дар Бразилия истеҳсол карда шавад.

Качача яке аз бозиҳои маъмултаринест, ки аксари одамон - махсусан дар Бразилия мехоҳанд, ки онро ҳамчун ром нависанд. Баръакс, он бисёр вақт чун рӯҳи фоҷиавие,

Ҳангоме ки Качача танҳо дар Амрикои Ҷанубӣ дастрас буд, имрӯз хушнудии тамоми ҷаҳон инъикос меёбад. Бисёре аз бригадаҳои зебо мавҷуданд, ки барои дарёфт кардани онҳо дастрасанд ва онҳо бо нарх ва сифати баланд кор мекунанд. Бисёре аз диверсификаторҳо, ба монанди Novo Fogo, ҳатто бо намудҳои гуногуни ҳезумҳои экзотикӣ бозӣ мекунанд, ки онҳо ба рӯҳҳои зебоӣ табдил медиҳанд.

Кокии машҳур Cachaça - caipirinha , нӯшокиҳои миллии Бразилия аст. Вале ин як омехтаест, ки барои як қатор коктейлҳо, аз он ҷумла онҳое, ки романи стандартиро истифода мебаранд.

Agricole Rhum

Ба монанди cachaça, agricole rhum низ аз шарбати ширин шакар пок. Дар ҳоле, ки роман умуман дар истеҳсоли маҳсулот мавҷуд нест, аз ҳад зиёд гидрололро дар бар мегирад.

Агрессияи растанӣ бояд дар ҳудуди Фаронса, аксаран ҷазираи Мартиник истеҳсол карда шавад ва он аз тарафи AOC ( контроли ибтидоӣ ) идора карда мешавад , ки ба Cognac монанд аст . Он аз шарбати шалғамчаи тару тозае, ки бо истифода аз сутуни доимии Криолол ҳосил карда мешавад. Дар чарбҳо танҳо дар мавсими хушк ҷамъ карда мешавад ва шарбати бояд дар давоми се рӯз гирифта шавад.

Агройол релетикӣ барои сабзии он, таъми ширин аст, зеро чоҳи шакар як алаф аст. Покии афшура ба мазмуни махсус ба ин тарзи имон асос меёбад. Мисли бисёре аз ромҳо, он метавонад ба қариб ҳар гуна коктейл омехта, шумо метавонед фикр кунед.

Рум

Румро бо рехтани хўришҳо ва арафиҳо дар давоми distillation қисмати охирини асри 20 пайдо шуд. Роҳаи Coconut ва арзиши ромҳо маъмултарин мебошанд ва дар гирду атрофи он зиндагӣ мекунанд. Аммо, имрӯз мо мо манго, Тарбуз ва дигар намудҳои дигари хушбӯйро интихоб мекунем. Намудҳои рақамӣ барои рақобат аз интихоби равғанҳои хушк дастрасанд .

Бисёре аз фурӯшгоҳҳои растанӣ истеҳсол хоҳанд кард, ки ба мазмуни дилхоҳ ба пойгоҳи рентгенӣ илова кардани компонентҳои сунъӣ ва табииро истифода хоҳанд бурд. Дар ҳолатҳои ночизи инфрасохтори табиии меваву сабзавот истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, чунон ки бо арақ, хеле осон аст, ки шумо ромии худро истифода кунед .