Яке аз коктейлҳои беҳтарин ва кӯҳна, Манхеттен дар ҳақиқат як коксили классикӣ аст . Ин як тарҳи оддӣ аст, ки фақат якчанд компонентро талаб мекунад. Шумо метавонед байни whiceey ва bourbon ҷӯйбор интихоб кунед, гарчанде баъзе нӯшокиҳо ҳанӯз як витамини Кантро интихоб мекунанд. Аммо шубҳае нест, ки ин яке аз муҳимтарин воксинҳои вирусӣ аст , ки ҳама бояд бидонанд.
Тавре ки аз martini гино , роҳҳои зиёде вуҷуд доранд, ки шумо метавонед Manhattan ба таъми шахсии худ мутобиқ кунед. Инчунин ба таври васеъ тағйироти гуногунро таҳия намуд, вале пеш аз он ки шумо ба онҳо бичашонем, беҳтар аст, ки бо ибтидо оғоз кунед. Гарчанде ки коктейль осон аст, як қатор қарорҳо вуҷуд доранд ва ҳамаи он бо қароре, ки витамини барои рехтани он оғоз меёбад.
Новобаста аз он ки шумо чӣ тавр шумо метавонед Manhattan шумо худро омехта кунед, шумо мефаҳмед, ки он барои ҳар як ҳодисаи нӯшокии беҳтарин аст. Барои партизанӣ ва парчамҳои хуб бо хӯрокҳои гуногун комилан комил аст. Инчунин як нӯшокиҳои хаёлӣ барои шабона шабона бо дӯстон.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 ounces
- вирусҳо, варақ, ё висоли Канада
- 1 ounce
- vermouth ширин
- 2 то 3 кандашавии Angostura Bitters
- Garnish:
- гелос
Чӣ тавр бояд кард
- Ба компонентҳо ба як шиша омехта бо косаи ҷавро бирезед.
- Ҳамеша хуб шавед .
- Муборак ба шиша хунуккардашудаи хунукшуда.
- Хомӯш бо гелос.
Вочи худро интихоб кунед
Манаи аслии Manhattan бо весикӣ сабзида шуд. Бо вуҷуди ин, дар солҳои 1900-ум, вақте ки зироат қобилияти дастрасӣ ё сифати баландро, ки аз ҷониби Манхеттен талаб карда мешавад, давом дошт.
Дар давоми даҳсолаҳо ин таҷрибаи маъмулӣ барои истифодаи вируси Канада буд. Вақте ки тарроҳи сартарошхонаҳо дар даҳсолаҳои охири асри 20 оғоз ёфт, ин интихоби маъмул шуд ва вируси навтарин барои Манхетте буд.
Бузургии ахбор ин аст, ки дарвоқеъ Whiskey бозгаште сохт. Имрӯз мо як қатор риштаҳои бузургеро интихоб мекунем, ки аз онҳо интихоб карда мешаванд ва мо метавонем бори дигар аз таъмири аслии Манхеттен даст кашем.
Он гуфт, ки интихоби шумо ниҳоят аст, зеро он нӯшокии шумо аст. Барои ширини Манхеттен, бо bourbon гузаред. Ҳангоме, ки шумо дар кинофестивали Manhattan хушк ва нимпазирӣ ҳастед, витамини весси интихобӣ хоҳад буд. Дар он рӯзҳое, ки Manhattan ҳамвор, мулоим хуб мешавед, як шишаи визаи Канадаро гиред.
Вебро даъват кунед
Ҳангоми супоридани як Манхеттен дар варақ, шумо метавонед хоҳиш кунед, ки "вессия" -ро интихоб кунед . Бисёр калисоҳо висоли хона доранд, ки онҳо мунтазам дар коктейл истифода мебаранд ва он метавонад ҷав, bourbon, ё Канада бошад. Шумо метавонед ҳар як чизеро, ки онҳо истифода мебаранд, нависед.
Ҳамчунон, ки шумо мехоҳед, мушаххас бошед. Масалан, шумо метавонистед, ки ба корбари Марк Манхеттен ё Бурорбон Манхеттен муроҷиат кунед (дар ин ҳолат шумо борбон хона мебаред).
Whiskey ба Vermouth Ratio
Манхеттен хеле монанд аст, ки martini дар он аст, ки рӯҳияи базавӣ (висси ё гинро) бо vermouth талаб мекунад. The martini истифодаи vermouth хушкро истифода мебарад, дар ҳоле, ки Manhattan истифодаи vermouth ширин дорад.
Ин ширин пуршиддати шир бо беҳтарин витсерҳо кор мекунад. Бо вуҷуди ин, агар шумо вируси дурустро пайдо кунед, хушкшудаи хушк метавонад барои ислоҳ кардани нӯшокиҳои калон истифода шавад. Woodford Reserve Bourbon ҷои беҳтаринест барои таҷрибаи хушк Manhattan.
Боз, ба монанди martini, ҳар як нӯшокиҳо бояд таносуби бештарини виссиеро, Дар 2: 1 дар таркиби боло як нуқтаи хуби оғози ва омехтаи маъмултарин барои Manhattan аст.
Аксарияти нӯшокиҳо низ 4: 1 омехта бо 1/2 дюйм зани ширинро барои 2 воҳиди вискоро бештар дӯст медоранд.
Бо ин мақсад бо мақсади ба даст овардани фикри шахсии Manhattan комилан бозӣ кунед. Инчунин эҳтимол дорад, ки ин вобаста аз вируси махсусе, ки шумо рехтед, тағйир хоҳад ёфт.
Беитетҳои худро фаромӯш накунед
Муштариёни хушк барои дарозмуддат барои Манхетт ва виҷдон талаб карда мешаванд. Азбаски мо якчанд лаҳзаҳоро дар як вақт истифода мебарем, он метавонад осон кардани фарқияти онҳоро фаромӯш кунад. Бо вуҷуди ин, онҳо тамосро ба охир мерасонанд, ки коктейлҳо ба монанди Manhattan ба тавозуни комил мебошанд.
Як қатор навгониҳои нави имрӯз вуҷуд доранд ва шумо метавонистед, ки таъсири онҳо дар маҷмӯи комёбии Манфатон пайдо кунед. Бародарони Барзу Усси Баррел, Захираҳои хакикии ғизо, ва Xistorl Mole Bittermen барои ҳама таҷрибаҳои бузург барои таҷриба мебошанд.
Дар бораи Cherry
Гелос иншооти маъмулӣ барои аксари Manhattans, гарчанде пӯсти афлесун ё шиша низ хубтар кор мекунад.
Агар шумо барои гелосро интихоб кунед, дар бораи гуворо маравед, зеро он марзчинҳои сурх дурахшон дар мағозаи дӯконҳо, чуноне ки шумо шояд фикр кунед. Дар ҳадди ақал, як гел маринчино high-end мисли онҳое, ки аз Люкардо ё гелос тару тоза аз қисмҳои истеҳсолот ҳар вақте ки шумо мебинед.
Чӣ гуна қавӣ Манхеттан?
Манхетта як cocktail нур нест, зеро он як cocktail ширин аст, зеро он танҳо спирт дорад ва бо омодасозии танҳо як миқдори ками об.
Тасаввур кунед, ки 80 вичи равғанӣ истифода бурда мешавад, ки маъмулан Manhattan дар тақрибан 30% ABV (60 далели) аст. Ин фақат як каме аз зӯроварии рости ҳамон ҳамон вирус аст, аз ин рӯ онро бо осонӣ гирифтан мумкин аст.
Вариантҳо дар бораи Manhattan
Боз, мо дар марафон муқоиса мекунем. Ҳамин тавр, ки ин кокторий, шумо метавонед монандҳои "хушк" ва "комил" -ро ба Манхеттен мурожиат кунед ва шумо дар бораи рентгении шумо ҳатто бештар фикр мекунед.
- Manhattan хушк: Истеҳсоли тухмии хушк ва либоси лимӯро истифода кунед.
- Perfect Manhattan: Қисми баробарии vermouth ширин ва хушк. Бо гилеми лимӯ пӯшид.
- Роб Рой (aka Scotch Manhattan) : Махсусан зангҳои Scotchch, зангҳои маъмулӣ.
- Метропитети (aka Brandy Manhattan) : Виҷро бо конякта иваз кунед.
- Манобеъи ҷанубии Manhattan: Истифодаи Ҷанубу Ҷанбало ба ҷои whiskey барои гирифтани як ҳавзаи шафтолу.
Варианти бештар дар Манхетте
Манхеттен дар тӯли солҳо ба cocktails нопадид кардааст. Шумо инчунин метавонед дидед, ки аксар одамон танҳо як вирусро дар якҷоягӣ бо дорухои аслӣ истифода мебаранд. Чуноне, ки номи "martini" маъмулан бо витамини гино ва гино-гинтҳо маъруф аст, ва "маргарите" интихоби умумӣ барои коктейлҳои tequila аст , "Манхеттен" бо қариб ҳар як воксинки виски, ки "хидмат" хизмат мекунад.
- Bourbon and Blood : Solerno Blood Orange Liqueur бо bourbon ва vermouth ҷуфт карда мешавад. A hint tarragon twist воқеан ҷолиб.
- Манҳетт 101 : Зиндагӣ ва нимхези тоза дар ин интерфейси Манхеттен ва шакар ориз аст, албатта, беназир беназир аст.
- Mile High Manhattan : Гирифтаро ба даст гузоред ва як лӯхтакро бо якҷоя бо Grand Marnier рехт. Вақте, ки шумо як анисро каме ба омехта илова мекунед, ин ҳақиқатан шавқовар аст.
- The Rustic Manhattan : вируси Apple ва варақи малакӣ дар бораи дорухои аслии беназири бениҳоят бад гузоштааст ва он барои офтоб тирамоҳ аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Sodium | 211 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 5 г |