Чӣ бояд кард?

Мастард ба таври мӯътадил осон аст, танҳо чанд дақиқа вақти фаъолро дар ошхона мебинад ва каме компонентҳоро бештар талаб мекунад, зеро шумо метавонед дар як ангуштони як даста ҳисоб кунед (агар ин бисёр). Вале он як компонентҳои гуногун ва тӯҳфаи хушбахт аст. Аз классикии сабзавоти кӯҳнаи кӯҳӣ ба Мастер Хушбӯсӣ лозим аст, дар ин ҷо баъзе аз меъдаҳо ба шумо шурӯъ мекунанд, инчунин баъзе иттилоот дар бораи истифодаи тухми хардал.

• 01 аз 06

  Ҷавондухтарон

  Ин як хардал зарди сабзро классикӣ мекашам. Ин ба таври мӯътадил осон аст, ва як бор ба истироҳат хеле зебо нигоҳ дошта мешавад, ба истиснои он ки он хуб аст, то он даме, ки шумо онро зуд зуд мехӯред.

• 02 аз 06

  Баҳри Борӣ

  Ин осон барои дорухат хардал низ дар бораи сагҳои гарм ҳис аст, вале дар он ҷо нест. Онро дар равған картошка бигиред, ё дар тармаҳои салат ва маринатори омехта омехта кунед.

• 03 06

  Захираҳои асосии асбобҳо бо вариантҳо

  Дар асосҳои асосии он, иммунизатсияро мо хардал меномем, ки " хардал омода " ном дорад, танҳо тухмии решаи хардал бо об. Истифодаи шароб ё пиво ё моеъи дигар ба омехта душвор аст, ва илова кардани сирко ё дигар намуди кислотаи хушсифатро нигоҳ медорад.

• 04 06

  Таърихи фардӣ ҳамчун ғизо

  Хушбӯй омодагии ҳазорон сола ба румиён аввали сол, ки ба тухмии хардал мерехт ва онҳоро бо шароб ба хамиртуруши фарқе, ки имрӯз медонад, фарқ намекунад.

• 05 06

  Чӣ бояд кард?

  Тухмҳои хардал на ҳама гарм ва нӯшокӣ надоранд, то он даме, ки шикаста ва ё хоки он бо моеъи хунук омехта шаванд. Ин реаксияи химиявӣ байни ду ҷабҳаҳо аст ...

• 06 аз 06

  Намудҳои тухмии мушакҳо

  Мастард дуюминтарин истифодашуда дар Иёлоти Муттаҳида аст. Истифодаи он танҳо аз ҷониби peppercorn зиёд аст. Ҳамаи қисмҳои растанӣ, аз ҷумла тухмҳо, баргҳо ва гулҳо тайёр мешаванд. Ва ин тааҷҷуб нест, зеро хардал хуб бо ҳама намуди гӯшт, хук, парранда, ва баҳрӣ кор мекунад. Аксари мо барои стандарти зардранги зард истифода бурда мешавад, вале дар он ҷо навъҳои зиёди заиф тухмиҳо ва қитъаҳои омодагиро бо таҷрибаи онҳо мавҷуданд.