Ман мехоҳам якчанд ин маринадро омода созам, зеро он низ як чошнии лӯбиёи лазизро месозад. Дар хотир доред, ки барои истифода бурдани маринад, ки гӯшти хомро ҳамчун чошнии ғалладонагиҳо истифода бурд, бояд барои панҷ дақиқа судак карда шавад. Ин маринадро бо Кореяи Булғористон ё Кореяи ғизоӣ истифода кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 коса / 120 литр soy лимӯ
- 1/4 коса / 60 мл пиёз сабз (бурида пора)
- 2 tablespoons / 30 мл шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons / 30 мм сирко (шароби сурх)
- 2 tablespoons / 30 мм равғани растанӣ
- 1 tablespoon / 15 мм равған
- 1-2 дона сирпиёз (minced)
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва то он даме, ки шакар бекор карда шавад.
2. Ин маринад аз 2 то 8 соат, вобаста аз ғафсии гўшт истифода бурда мешавад.
Ба марининг гов барои марининг маротиба.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,080 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 3 г |