Ин lemon лимӯ ҷолиб аст, ки мазза дурахшон лимӯ зимистон барои истифодаи тамоми сол дароз нигоҳ медорад. Он ба дорухонаҳои беҳтарин дар Лори Колвин "Паҳншавии бештар хона" асос меёбад. Онро ба гӯштҳои қаннодӣ кашед (он махсусан бо мурғи боқимонда ширин аст) ё бо панирҳои ширӣ дар чӯҷаи чӯб ё чернишакҳо барои машғулияти осон. Ман низ эътироф мекунам, ки он аз хӯрокхӯрӣ, рост аз кӯзаи хӯрок хӯрад.
Калиди мутлақ барои муваффақияти ин дорухат аст, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи питер аз сафед ва аз меваи - он хеле абрнок аст ва агар шумо дар омехтаи он дохил карда бошед, шиддати низ талх мешавад.
Эзоҳ: Шумо бояд лимӯро дар рӯзе, ки пеш аз он ки шумо пухтанро ба пӯст тайёр кунед, тайёр кунед. Шумо ба 4 пиёла (8-ounce) ва ғилофакҳо ниёз доред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 10 то 12 лимӯ (тақрибан 3 кило), илова 2 ё 3 бештар барои афшура (нигаред ба поён)
- 2 Тоза намак (косер)
- 2 пиёла шакар қаҳваранг
- 6 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 коса пӯсти хушк
- 1/2 косаи шарбати лимӯ
- 1/2 косаи сирко cider
- 1 то 2 Tablespoons зулм тоза (grated)
- 1 қошуқи тухмии тухмиҳо (мазлумонро)
- 1/2 teaspoon cayenne
- 1/2 қошуқи flakes қаламфури сурх
- 4 чоргона (8-ounce) ва ғ
Чӣ тавр бояд кард
- Истифодаи равғани сабзавот ё корд зада, лонаҳо аз лимӯро дур кунед . Бодиққат фақат барои пӯсти ҷав (санги пӯсти сиёҳ) нест ва на аз зери питрии сафед. Биноҳои решакан ва дар косаи калон ҷойгир кунед.
- Питро сафед кунед ва партофта кунед. Биносту chop гӯшти лимӯ, партов кардани ягон тухмҳо, ва илова ба косаи бо zest. Иловаи намак, абрҳоро барои якҷоя кардан ва дар ҳарорати бистарӣ нишаста гузоред.
- Гузошта лимӯ решакан намакин дар як деги калон. Иловаи шакар, сирпиёз, растанӣ, шарбати лимӯ, сиркоҳои токсикӣ, зингом, ширин, помидор ва flavings. Абрро барои гарм кардани гармии миёна. Кук то омехта thicken, тақрибан 1 соат.
- Дар ин ҳолат, як деги калон ба об биёваред. Иловаи зарфҳо ва ламсҳо ва истироҳатро гарм кунед.
- Вақте ки chutney пурдарахт, хориҷ шартц ва lids аз ванна оби гарм ва хушк. (Нишондиҳандаи деги обро ба напазед бардоред.) Анҷом диҳед бо шамол. Истифодаи хуни васеи даҳшатнокро пур мекунад, қолинҳо хеле осонтаранд. Вале агар шумо ягон чиз надошта бошед, танҳо як шӯрбо ба контейнерҳо ва кунҷҳои тоза бо дастпӯшҳои коғазӣ, вақте ки шартҳо пур ҳастанд. Довталаб дар лабораторияҳо.
- Гудҳо дар деги оби ҷӯшон бармегарданд (гармкунакҳо бояд ҳадди аққал 2 дюймаи об фаро гирифта шаванд). Напазед барои 10 дақиқа. Хориҷҳои бурида ва хунук кардан. Дар ҳарорати хона дар давоми 6 ҳафта ва то 6 моҳ пеш аз хӯрок хӯрдани хӯрокхӯрӣ фармоиш кунед. Ангуштонро кушодаед.
4 шиша (8 воҳиди ҳармақом) -ро ба даст меорад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2,337 мг |
| Карбогидратҳо | 72 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 4 г |