Суқротҳои Таиланд тамошобобҳои бениҳоят хавотиранд ва аз ҳад зиёд тасаллибахшанд - кафолати раҳо кардани рӯҳи шумо ва фишорҳоятонро равшан месозанд. Ин шӯрбо хӯроки қаноатбахш месозанд, ва онҳо табобати комилест, ки барои пешгирӣ кардани хатоҳои хунук ё гриппӣ ҳастанд. Аз даврони ҷаҳонии машҳури Том Yum ба уқёнуси мурғ ва равғани равғани он, шумо дар ҳама ҷо беҳтарин хӯрокҳои шӯрбо пайдо мекунед. Ёрӣ, сустӣ ва лаззат!
01 аз 11
Шӯрбо пӯлоди мурғ (бо ришти шолӣ)Шӯрбо нон пиёла - аз ҳама тасаллӣ шумо метавонед дар як косаи даст. Дар бораи Би-би-сӣ Аз ин ошпази Тухт ин равғани шӯрбои помидорро ҷӯед! Агар шумо шӯрбо пӯлоди мурғро дӯст медоред, шумо ин версияи хушбахтиро аз классикии универсалӣ дӯст медоред. Бо доруҳои растанӣ ба ҷои гандум, ин дорухи noodle мурғи Thai дар калорияҳо, gluten-free, ва инчунин аз тандурустӣ бештар аз шӯрбо noodle мурғи шумо - он низ дуртар лаззат! Беҳтар аст, ки агар шумо аз хатои хунук ё грипп, ё ҳар боре, ки мехоҳед як косаи тасаллӣ - хоҳед, ки ҷисм ё ҷон.
02 аз 11
Тайланд Тум Йум ЧомБисёр санҷишҳо мавҷуданд, пас боварӣ ҳосил кунед, ки ин дорухураи анъанавӣ. Он ғуссаро ва ғамхориҳои худро бо омехта ба омехта кардани lemongrass, охан ва шир Coconut ғарқ мекунад. Шабакаи хеле хуби шӯрбофӣ - он ҳам хаёлоти шумо ва системаи масунияти шуморо афзоиш хоҳад дод, ки шуморо ҳис мекунад, ки шумо гарм ва нерӯи худро ҳис мекунед.
03 аз 11
Шӯрбо нонпази сабзавот бо Tofu & Lemongrass (Vegan / Gluten-Free)Ин шӯрбо яке аз тамошобинони пуртаҷрибаи мо аст ва он ҳамчунин ба вирус, Веган ва глютен бетафоват мешавад, ки онро барои касе, ки шумо барои хӯрокпазӣ тайёр мекунед, комил аст. Баъд аз боздид аз минтақаи кӯҳии Малайзия, мо ин шӯрбо доштем. Ин сафар ба тамоми ҳаво сард ва борон буд, ва вақте ки мо ба ин шӯрбо баргаштем, ба назараш хеле муроҷиат мекардем. Ҳамин ки мо шўрбои гармро чашида будем, мо ба ҳавз баромада, ҳис мекардагӣ шудем, ки хеле ором буд! Ин якҷоя кардани ширини лимон ва шир, ки онро онро месозад ва илова кардани пӯлоди биринҷ барои бонус илова мекунад.
04 аз 11
Самбо Coconut Champe Thai (See Link in the Recipe for Vegan Version)Дар Таиланд, шир ва шир Coconut одатан ба ҳам пайваст мешаванд, ки гуногунии тару тоза ва ширин. Дар ин дорухо, дуҷониба якҷоя бо шӯрбаҳои суст, ки лаззат мебаранд, чуноне,
05 аз 11
Vegetarian Vegetarian Tom Yum Soup (Vegan / Gluten-Free)Ин нусхаи витамини Том Yum шӯрбо осон аст, илова карда мешавад, ки он ҳамчун лазиз ва солим (агар не, ин қадар зиёдтар аз дорухои аслӣ). Имрӯз ин шӯрбо осонтарини хӯрокхӯрӣ, барои хӯроки нисфирӯзӣ, ё чун хӯроки пурраи ғизоӣ созед. Шумо дӯст медоред, ки чӣ тавр онро аз дохили хона гарм мекунад!
06 аз 11
Hot Hot & Sour SoupХӯроки гарм ва шӯрбо монанд ба Том Юм Шоп аст, аммо як мазза фаровон аст. Он ба ҷои тухм равған рехт, то он, ки тухмҳои сафедпӯсти зебои "абрҳо" -ро пароканда кунад. Бисёре аз кабудҳо, плюс ё пилкӣ омехта доранд. Агар шумо хоҳед, ки ин шӯрбо бо мурғ ё tofu карда шавад. Шӯрбо бузург, ки шумо бо зукоми сахт ё зуком мубориза мебаред, ё фақат баъзе ғизои гармро гарм мекунад.
07 аз 11
Чорвои Чӯпони Таиланд (Том Кэй)Шӯравии мурғи Тай (Том Кэй) дорои он мазза фарқ мекунад - тавозуни ҷолиб, тоз, ширин ва шир. Шумо гарчанде ки гармии шӯрбо дар фасли тирамоҳу зимистон хуш омадед, вақте ки он метавонад ба шумо бо ёрии кӯмаки иловагӣ кӯмак расонад, кӯмак мекунад, ки пӯшидани хатоҳои хунук ва зукомро. Том Кэйи метавонад ҳамчун appetizer ё асбоби ситораи хизматшаванда хизмат кунад, агар шумо банақшагирӣ кунед, ки ин шӯрбо ҳамчун анъанавии асосӣ ба ҳисоб гирифта шавад). Пас, ғамгин, суст ва аз ширинии оромона ин шӯр овардан!
08 аз 11
Шӯрбоҳои махсуси Таиланд ТангӣИн шӯрбаҳои махсуси Тайланд аз дорухои қадимӣ аз минтақаи Осиёи Марказӣ, ки дар он шарбат, моҳӣ ва сабзавот компонентҳои маҳаллӣ мавҷуданд, асос ёфтааст. Ин як шӯрбое, ки гармии ширин ва ширин аст, ки барои якҷоя якҷоя зиндагӣ мекунад, махсусан ҳангоми бо моҳӣ ва / ё баҳрӣ ҳамҷоя кардан. Барои ин дорухат, мо ҳам боқимондаҳои фаровон ва моҳиро истифода бурдем. Заводи сабзавоти тару тозааи маҳалӣ хусусияти дигари ин дорухураи аҷиберо, ки бо тухмии Таиланд тааллуқ дорад, озод мекунад, ки ин чизро аз нав дида баромада тавонад ва дар бозорҳои маҳаллӣ ё мағозаи хӯрокворӣ нависед.
09 аз 11
Шӯрбо Thai Pumpkin бо Келин ва БодирингИн шӯрчин ширин аст, ки солим аст, ширин, ва хушбахтӣ! Муваффақияти тирамоҳ ё зимистон, ин дорухои гармкунандаро гарм кардани ковок ё помидор бо ҳаммом ва / ё қисмҳои моҳӣ (ҳар гуна намуди равғани моҳӣ сафед хоҳад кард), илова ба кабудизори солим. Ба ҷои яхмос, ин шӯрбо Таиланд ба шир Coconut мепардозад, ки аз он ки дар калорияҳо ва фарбеҳтар аз яхмос пасттар аст, инчунин якҷоя бо таъми каду ё помидор, барои шӯрбофии лаззат, ки хеле хеле солим аст.
10 аз 11
Чой Coconut Чӯҷаи нон помидорБарои як шӯрбо flavorful ва ҳайратовар шубҳанок, кӯшиш ин дорухат Chicken Ноумил хӯриш такрорӣ. Ин шӯрбо илова ба навъҳои таъми худро бо ҷуфти заҳмати омехтаи мурғ, lemongrass ва хлор дар илова ба занг, сирпиёз ва пиёла бедор мекунад. Ин омехтаи пуриқтидор низ системаи иммунии шуморо мустаҳкам мекунад ва кӯмак мекунад, ки ҳар гуна зуҳуроти шадиди хунсардаро, ки шумо эҳсос мекунед. Ҳамчунин, роҳи бузурги истифода бурдани қошуқи калони парранда ё туркӣ дар Туркия.
11 аз 11
Шӯрбо Тӯҳфаи Тайланд (Шӯравӣ-Ширин Шӯрбо)Ин шӯрбо думбро ҳар шаб дар давоми ҳафта ғизои беҳамто мефиристад! Селлҳо ба осонӣ дар якҷоягӣ бо ғилофакҳо барпо карда мешаванд (дастурҳои сарпӯшро дар бар мегирад). Баъд аз он, ки сабзавоти серғизо сершумор мешавад, чанд ва ё камтар аз он, ки шумо дӯст медоред, якҷоя бо шўрбои мурғ-лимон. Ҳамеша онро ба шумо барои тасаллӣ барои оромии оромкунанда нигоҳ доред.