Менюи чойи чанубиро тартиб диҳед
Банақшагирии менюи чойи ҳизб дар як чой ченак ( чойи баланд ё чой паст аст ) мумкин аст, ки дар аввал пешравӣ ба назар мерасад, аммо ин хеле оддӣ аст.
Вобаста аз ин, менюи чойи пухтаатон метавонад ҳамчун қошуқи чай ва кремҳои кремний (намуди чойи чӯбҳои чошт, ки ҳамчун «чойи яхмос шинохта шаванд) ё таҳлили кофӣ дошта бошанд, ки он дорои намудҳои гуногуни чой , сангҳо, ангуштони ангушт ва ғайра мебошад. Муносибатҳо Ҳар як роҳ, ин маслиҳатҳо барои банақшагирии менюи чойи ҳизби шумо боварӣ ҳосил мекунанд, ки ба шумо кумаки беҳтарин барои озуқа ва нӯшидан барои чойи чеки навбатии худ кӯмак кунед.
Чой
Бо ин қадар диққат диққат ба хӯрок дар чойҳои чанубӣ, он метавонад чойро ба назар гирад. Бо вуҷуди ин, чой ё чойҳое, ки шумо хидмат мекунед, ҳамон қадар муҳим аст, ки хӯрокҳо бошанд, агар ин қадар зиёд бошанд. Ман тавсия медиҳам, ки ин рӯйхати чойҳои чойро барои чойҳои ҷуфт такрор кунед, чунки аксари онҳо якбора бо як қатор хӯрокҳо дар менюҳои чӯбҳои шом гирифта мешаванд. Кӯшиш кунед, ки чойҳои ширинро барои хӯрокҳои бой ё пурқувватшудаи хӯрокворӣ ё тухмҳои нозук барои хӯроки серғизо интихоб кунед. Биёед, аз он ҷумла ҳадди аққал як нусхаи кефеинӣ -ройгон («чабури гиёҳӣ ») ё варианти фарогир , агар баъзе меҳмонон ба кафеин ҳассос бошанд.
Шир, шакар ва лимон компонентҳои иловагӣ, ки меҳмонони шумо метавонанд ба чойи худ илова кунанд. Вобаста аз навъ ё намудҳои чой дар менюи чойи шумо, шумо метавонед хоҳед, ки шир, шакар ва лимӯ диҳед ё танҳо як ё ду иловагӣ пешниҳод кунед. (Гарчанде ки баъзе аз амрикоиҳо мехост, ки ба қаҳваи худ чой диҳанд, ин дар Англия нест, ҳамчунин ширро ба Earl Gray илова кардан ғайриимкон аст, зеро ширӣ бо хӯроки болаззат дар чой дучор мешавад.
Анҷомҳо
Шикоятҳо яке аз хӯрокҳои маъмул барои менюҳои чой мебошад. Онҳо метавонанд ширин ва солим бошанд ва ҳам мураккаб ё ҳамвор бошанд. Аз сангчаҳои равғанҳои асосӣ, ҷавфҳои шербаҳои кафшеркунии чӯпарвар , чӯбҳои ширин ширин; барои хӯрдани сабзавот барои ҳама гуна тарзи чой ҳизб вуҷуд дорад. Агар шумо нақшаи менюи чойро барои духтарон пешбинӣ кунед, ба коре, ки ба коре машғуланд, аз он ҷумла табиат гулобӣ мешаванд, вақте ки мӯйҳои каме ба монанди мӯйҳои ширинро мепарваред ва kne кунед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки ҷӯйҳои шуморо бо тангаи мувофиқ ё паҳншавӣ, аз қабили кремний Devonshire, яхмос пӯлод ё лимӯ пӯшед .
Finger Sandwiches
Sandwiches (инчунин ҳамчун "сандерҳо чой") аксар вақт дар чой пурра , як сабки вазнини менюи чой пухта мешаванд . Кишти пунбадонаи чойи ҷӯйборҳои ҷӯйборҳо дар баргҳои тухмии содаи тухм, сегвойҳои чошнии бодиринг , сандуқҳои ангуштони пӯст, сандуқҳои гӯшти гов, сандукҳо ва равғанҳои помидор пухтаанд. (Ин намуди таркиби оддӣ ба хубӣ барои ҳизбҳои чойҳои кудакон кор мекунанд.)
Бо вуҷуди ин, шумо метавонед аз ин дигар сандуқҳои сунъии анъанавӣ бо хӯрокҳои чубчаи чубчаи чӯб, ба монанди sandwich часпечҳо ё ороишҳои ангуштони ангуштонро пахш кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шиддатнокии хушбӯйҳоро дар сандуқҳои ангуштони худ ба сатҳи хушк дар чой ва шириниҳо нигоҳ доред.
Дигар шириниҳо
Дигар шириниҳо (ба ғайр аз сангҳои ширин) аксаран бо чой ё чой пурра чой дода мешаванд . Намудҳои маъмулии шириниҳое, ки дар менюи чой пайдо мешаванд, дар намудҳои гуногуни пирожни пухта, Madeleines , cupcakes (ки барои паррандагони чӯбҳои кӯдакон мебошанд) мебошанд. Бодиққат бошед, ки дар намуди ширини шумо хидмат накунед. Ихтиёрӣ, менюи ширини шумо дар якҷоягӣ намудҳои гуногуни хушбӯйӣ, аз ҷумла меваҳои мавсимӣ (ё дар моҳҳои сард, нигоҳдорӣ), яхмос, банан ва шоколад иборатанд.
Дигар тароват
Илова бар дандонҳои ангуштшумор, баъзе менюҳои чой дар таркиби дигар сехҳо, аз қабили шоколадҳои сабук , шӯрбоҳо, қишлоқҳо ё хӯроки сабуктаре, монанди чормағз ё панир ва шишабандӣ мебошанд. Агар шумо чойи як чойи ҷолибро кашида бошед, интихоби бодиққати дигар сехҳо метавонад ба мавзӯи худ илова кунед.
Диаметри дигар
Барои менюҳои ҳизби чой кӯдакон, ба чойе, ки шароб, афшура ё қаҳвахона меоянд, фикр кунед. Барои ҳизбҳои чойсолаи калон, шумо метавонед шампан ва коксили чойро пешниҳод кунед.
Маслиҳатҳо оид ба банақшагирии банақшагирии чой
- Вақте ки шумо менюи чойи худро чой медиҳед, дар бораи ранг ва текст фикр кунед. Рангҳои бодиққат интихобшуда метавонанд ба мавзӯи чойи чой, мавсими кунунӣ ё дигар консепсияҳо алоқаманд бошанд, ё онҳо метавонанд танҳо роҳи дигари чойи чойро барои меҳмонони худ бозӣ кунанд. Ба ҳамин монанд, гуногунии матнҳо ба лаззати ғизоҳои шумо хидмат мекунанд.
- Компонентҳои мавсимӣ метавонанд ба менюи чойи шумо чой ва рангро илова кунанд. Бо истифода аз меваи тару тоза, гиёҳҳои хушсифат ва гулҳои тару тоза барои табдил додани менюи худ. Як намунаи компонентҳои мавсимӣ ҳамчун диққат ба менюи чой пухта чой Тарбуз, як навъи менюи чой пухта, ки дорои клубҳо тару тоза аст.
- Якчанд пеш аз он, Дар ин ҳолат, шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна ҳар як хӯрок ва ё таркибро мисли пешакӣ дӯзед, ва метавонад реаксияро тағир диҳад ё менюи худро иваз кунад.
- Боварӣ ҳосил намоед, ки барои тамоми ҳизбатон ғизои кофӣ дошта бошед. Нақшаи ҳар кадоме аз меҳмонон эҳтимол хӯрдан ва сипас каме зиёдтар кунад.
- Агар шумо дар буҷет ҳастед, боварӣ ҳосил кунед, ки беназири худро бодиққат интихоб кунед, барои интихоби каме арзон дар интихоби дорухонаатон. Масалан, шишаҳои хорпошиҳо нисбат ба арзонтарини гелос, арзонтар ва арзон кардани тухмҳои тухмии тухм хеле камтар арзиш доранд.
- Агар шумо каме вақт сарф кунед, харидани як қисмҳоро ба ҷои тайёр кардани онҳо, ва барои хӯрокҳо, ки пешакӣ тайёр кардан мумкин аст, ба монанди ангуштони ангуштзанӣ, ки согиҳо ё шириниҳо надоранд, метавонанд то он даме, ки тайёр бошанд хизмат карда мешавад.
- Дар бораи он ки чӣ гуна ба маслиҳатҳои зиёде муроҷиат кардани чой як чойро хонед.