01 аз 06
Кукро шарбати ширин пӯшед
(c) 2009 Элизабет ЛаБау Агар шумо дастурҳои ба таври осонтар чопшаванда мехоҳед, ба дорухои Бабли шароб муроҷиат кунед .
Шакли шикор як ороиши шакаре, ки қандро осонтар мекунад, ки тортанакҳо, қаҳваҳо ва қаҳвахонаҳоро тамос мекунад. Шумо метавонед ранг ва рангро илова кунед, то ин ороиши зебои зебои ширини худро мутобиқ кунед. Ин дорухат барои спирти нӯшиданӣ муроҷиат мекунад, аммо шумо метавонед ба истиснои ҳолатҳое, ки дар баъзе меҳмонон истеъмоли миқдори ками спиртӣ истеъмоли нӯшокиҳои спиртиро иваз карда метавонед, иваз кунед. Дар натиҷа шакаре, ки дар натиҷа истифода мешавад, қимати хеле қаноатбахшро истифода мебарад, ҳамин тавр, ҳангоми ворид кардани тағйирот.
- 3/4 косаи шакар гулӯгиранд
- 1/2 пиёла об
- 1.5 Tbsp шарбати ҷуворимакка
- 2 дақиқа спиртӣ тоза
02 аз 06
Лавҳаи пухта тайёр кунед
Дар ҳоле, ки шир ба пухтупаз, тайёр кардани теппаро барои шакар шароб тайёр кунед. Пошидани порчаҳои коғазро ба даст гиред ва онро дар миёни дастони худ ғафс кунед, сипас онро пӯшонад ва онро дар варақаи пухташудаи пӯсида баред. Баъзе аз узвҳои худро нигоҳ доред, чунки каме аз матоъ барои маҳсулоти ниҳоӣ зарур аст.(c) 2009 Элизабет ЛаБау 03 06
Рӯйхати спиртӣ дар қуттиҳои
Чанде пеш аз он, ки қабати пухтупаз тайёр карда шавад, рехтани спирт ё омехтаи спиртро дар қуттиҳои коғазӣ резед, ва онро дар байни паҳлӯҳои варақ паҳн кунед.(c) 2009 Элизабет ЛаБау 04 06
Шакар дар сари садақ равған кунед
Пас аз он ки шакар ба ҳарорати дуруст мерасад, онро аз гармӣ дур кунед ва хориҷ кардани термометрии ширин. Агар шумо хоҳед, ки шакар ранги шакарро оред, дар ин нуқта ранги дуюмро ё ранги дуюмро илова кунед. Шумо метавонед танҳо якчанд вокунишҳоро таҳрик кунед, то шакарозаи шамолаки шалғамшударо гиред, ё то он даме, ки пурра пӯшонида мешавад.(c) 2009 Элизабет ЛаБау Стипти нонпазӣ дар кунҷи каме печида ва бодиққат ба рехтани шарбати шакар дар болои лавҳаи, то он коғаз коғазро сар мекунад. Алкогол хамчун хоксор шакар мекунад.
05 06
Паҳн кардани коғазро аз шакаре шаробнок
Пас аз он, ки шакар рехтааст, ба он иҷозат диҳед, ки ба хунукӣ, дар ҳарорати хонагӣ то пурра насб кунед. Бодиққат пӯшидани коғазро аз пушти шакар шароб.(c) 2009 Элизабет ЛаБау 06 аз 06
Ширини худро ҳамчун ороиши истифода кунед
Пас аз он, ки шакарозозии шумо сахттар шудааст ва аз коғаз дур карда шудааст, онро ба қисмҳои хурди он истифода бурдан, ҳамчун ороиш дар пирож, косачаҳо, ва намудҳои он. Ҳамаи шаклҳои тарбандии истифодашуда дар ҳарорати хонагӣ дар як контейнери ҳавоӣ барои якчанд рӯз нигоҳ дошта шаванд. Шакли шакар беҳтарин ва дар як муҳити паст-намӣ нигоҳ дошта мешавад.(c) 2009 Элизабет ЛаБау