Korean Yuja Cha (Yuza Chai) як чойи кории кореягӣ бо ситрусӣ ва асалест, ки қобилияти барқароршавии қобилияти бачагониро ба даст оварданд, ва дигарон ба тарзи ҳаёти солим ҷустуҷӯ мекунанд. Ин дар моҳҳои зимистон хеле маъмул аст, ки ин маънои онро дорад, ки витамини C дорои он аст, ки дар мубориза бар зидди хунукназарӣ ва вирус, ки дар фасли зимистон маъмуланд.
Дар асл, Кореяи Йуҷа Чай ҳамчун табобати хунукназарӣ ва репродуктивӣ бозӣ мекунад. Бо вуҷуди ин, бисёр сабабҳои хуби он барои нӯшокии он аз кӯмаки он дар рафъи бемориҳои зимистон, чунки он хеле болаззат ва ташноб аст. Инчунин гуфтан мумкин аст, ки бо ёрии нафаскашӣ, сулфидан ва ҳатто садақа карданро осон мекунад.
Ҷузъи асосии асосии чой Yuja мева мева аст. Ин меваи ситрусӣ мебошад, ки аз сабз зардшудаи ранг, ки ба лимӯ монанд аст, ба афлои дурахшон меравад. Деҳқон, беҳтарин меваи хушк дар ранг хоҳад буд. Yuja, дар асл, як гибридии мандарина ва Ichang papeda, як шакли меваҳои ситрусӣ, ки дар саросари ҷанубу ғарб ва маркази ғарби Чин ҳастанд.
Мева мева одатан дар бораи андозаи як афлесун хурд, ҳарчанд баъзе аз меваҳои калон yuja метавонад ба андозаи як grapefruit хурди мерасад. Онҳо хеле хушбӯй ҳастанд, ки бо бӯи бенизомии ҷудогона. Вақте ки шумо ба yuja буридаед, шумо мефаҳмед, ки селлюлоза хеле хушк ва хушк аст. Бичашед, ки ба монанди гиёҳхорӣ, ҳатто ба шумо имконият медиҳад, ки пайи меваҳои афлесун боғи мевадиҳанда пайдо шавад.
Тибқи Ташкилоти туристии Корея, Yuja Cha дар ибтидои асри 13 ташкил шуда буд. Падари Саъдӣ аз бузургтарин, ки дар таърихи 1400-ум Кореяи Шимолӣ контрол карда буд, ин як машҳуртарин машҳури он буд.
Кореяи Йуҷа Ча хеле осон аст, ки дар хона, агар шумо метавонед литр ё сабзии тоза пайдо кунед. Агар шумо натавонед табобатро пайдо кунед, пас бисёр қаҳвахонаҳои Осиё ва қариб ҳамаи бозорҳои Корея ба Yuja Chung (Citron Tea Marmalade) фурӯхта мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Yuja Chung (Citron Tea Marmalade):
- 5 мева мева (сангреза ё yuzu) тоза карда шуд
- 1/4 пиёла об
- 3/4 коса асал
- Барои Yuja Cha (Yuja Cha):
- 1 пӯлоди Yuja Chung
- 1 пиёла об
Чӣ тавр бояд кард
- Меваи мева мева ва семоҳа. Сабти пӯстро нигоҳ доред, вале тухмиҳоро дур кунед.
- Муносибати асал дар оби гарм хеле зиёд аст, ки як шарбати қабати.
- Илова кардани каналҳои меваи yuja ба омехтаи, омехта ба якҷоя ба сй yujo (marmalade yuja).
- Дар як контейнер пӯшед дар ҳарорати хона дар як рӯз ва сипас дар яхдон нигоҳ доред.
- Барои чой, як ҳалқаи як yuu yang дар як пиёла об пароканда.
* Вақте ки шумо чойро менӯшед, шумо низ ба тухмҳо ва донаҳои мева мева хӯрдед ва рехт, ки роҳи худро меорад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 0 г |