Ин шӯрбо шарбати ширин бо чӯҷаҳои бо thickened ва бо граммолата хушк, омехтаи parsley, сирпиёз ва лимӯ бо thickened. Он ҳамчун курси якум дар партизанӣ баҳри хидматрасонӣ ё ба сифати курси асосии сабук бо равған, як пиёла, ва баъзе нонҳои ғизо хидмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 хӯша
- asparagus (тақрибан 12 воҳид)
- 4 пиёла шўрбои сабзавот ё
- захираи мурғ
- 1 гиёҳ (15 воҳа) ҷуворакҳо (aka
- лӯбиёҳои garbanzo ), пошида ва пажмурда мешаванд
- 1 қошуқи намак баҳр ҷарима, илова карда мешавад, то бичашонем (аз ҳамааш агар истифода аз шўрғонтеппа-харидорӣ)
- 1/2 косаи parsley баргҳо-баргҳои
- 10 - 12 рухсатии афшура (ихтиёрӣ)
- 1 лимӯ
- 1 шарбати сирпиёз
- 2 tablespoons
- равғани зайтун барзиёд
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Таркибҳои ангурро бо буридани ва буридани дуди дандон ва ё ғӯзапоя (агар тагашҳо хушк шаванд ё бӯй кунанд, бурида ва партофта шаванд, то ки аз он халос шудан!). Набудани маслиҳатҳои asparagus (танҳо 1 дюйм ё то) боло ва онҳоро ҷудо кунед. Қисми боқимондаи ғалладонагиҳо чап ва онҳоро аз маслиҳатҳои алоҳида ҷудо кунед.
- Дӯконҳо ва дағалонро холӣ кунед.
- Чӯбиҳо ва шўрбои дар як saucepan medium гузошта. Биёед ба гармии гармии баланд. Агар ба воситаи ғӯзапоя ва намак, илова кунед. То он даме, ки asparagus хеле тендер аст, аз 5 то 10 дақиқа, то он даме,
- Дар ҳоле ки симмояҳо шӯрбо, mince ба parsley. Онро дар як косаи хурд гузоред. Агар истифода аз наъно, mince, ки инчунин ва ба parsley илова кунед.
- Пӯст ва mince сирпиёз ва илова ба parsley.
- Зест ба лимӯ ба омехтаи parsley-сирпиёз. Лимӯро дар нисфи ва шарбати он ба омехта буред. Иловаи равғани зайтун ва қаламфури. Абрҳоро барои якҷоя кунед. Ба намак илова кунед ва ба тамаркуз гузоред.
- Агар шумо як blender дастӣ дошта бошед, ҳоло вақти хубе барои истифода бурдани шӯрбо дар деги то ҳамвор аст. Набудани ченаки дастӣ? Шӯрбо дар протсесси маводи озуқа ё blender. Боварӣ ҳосил кунед, ки бо дастпӯшаки қолинбофӣ барои кашидани дилхоҳ дастпӯшакҳо ва пешгирӣ кардани сӯхтанҳо. То он даме, ки комилан ҳамвор бошад.
- Ба шӯрбо ба деги баргардед ва онро ба тобут оваред. Илова кардани маслиҳатҳои asparagus, кам кардани гармии барои нигоҳ доштани як тобистон, ва пухтан то маслиҳатҳои тендер, тақрибан 3 дақиқа. Ба намак илова кунед. Ба шӯрбо гарм хизмат кунед, бо сабти омехтаи сирпиёз-parsley дар болои большина.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 416 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,481 мг |
| Карбогидратҳо | 61 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 22 г |