Литва Cold Beet Soup (Saltibarsciai) Recipe

Ин дорухат барои шӯрбои литваи литвӣ ё šaltibarščияi бо равған, сметана, тухмҳои сахт, бодиринг ва бодом сохта шудааст. Он рӯзе, ки гармтар мешавад.

Ин дорухат ба осонӣ метавонад дучанд шавад. Ва 14 кг ҷарима аз лаблабу лаблабу метавонад барои лаблабуи тару тоза иваз карда шавад.

Инро бо дорухои полези бодиринги шир-лаблабу монанд кунед . Дар ин ҷо бештар аз меъ- лаблабу мебошанд.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Дар ҳоле, ки лаблабу мехӯранд, бодиринг, пиёз ва сафедпӯстон тухм печида.
  2. Un косаи хурд, пашшкаи yolks тухм бо 1/4 қошуқи намак, якҷоя бо пиёз сабзавот, ва захираи.
  3. Вақте ки лаблабҳо тендер мешаванд, аз онҳое, ки моеъи пухтупазро кӯтоҳ мекунанд (онҳо обро пӯшонанд) ва онҳоро дар яхдон камаш 1 соат нигоҳ медоранд. Вақте ки сард, лаблабу лаблабу ҳамзамон.
  4. Селаи лаблабуи пӯсида ва ба деги дӯконча баргардед. Иловаи сметана ва равғанҳои ширин, инчунин хушк кунед.
  1. Дар лаблабу завҷа, бодиринг решакан, сафедони тухм решакан, ва омехтаи зардии сабз-сабз mashed. Ворид то хуб омехта. Мавсимҳо мавқеъро интихоб кунед.
  2. Резед ба як контейнер ва refrigerate то хуб хунуккардашуда. Бичашед барои seasonings again ва агар зарур бошад. Хизмат дар як косаи хунук ё шиша бо бодиён бурида.

Рӯйхати шифобахши сӯзишворӣ бештар