Ин шӯрбо шафтолу ширин ширин метавонад равғани ширини ширин бошад, аммо аксар вақт чун ширин хизмат мекунад. Ғайр аз шарбати шакар, ин шӯразан нест. Шароб ва бренди он як лаҳзаи хуб медиҳад. Барои захира кардани вақт, шафтолу консервабароронро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS шакар шакар каме сабук пӯшид
- 2 CUPS об
- 8 шафтолу шадидан пухта, ширин, пошида ва шафтолу ё шафтолу ширин
- 2 tablespoons иловаи 3 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
- 1/3 косаи шакар ориз
- Zest аз 1 лимӯ
- 5 пиёла шир сафед ширин
- 1/4 қошуқи дорухона
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/8 намак қошуқи
- 1/4 косаи сармо ё коняк шафтолу
- 1 пиёла крем вазнин, вазнин
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan миёна, шакар қаҳваранг қаҳваранг ва 2 CUPS об барои 10 дақиқа. Аз ҳарорати гарм ва хунук тоза кунед.
- Гӯшаи 3 аз шафтолу, ҷой дар як косаи калон ва бо 2 tablespoons шарбати лимӯ ва 1/3 пиёла шакар ориз. Refrigerate.
- Тозакуни боқимонда 5 шафтолу то пӯст ва ҷой дар як косаи калон. Иловаи лимӯ лимӯ, 3 tablespoons шарбати лимӯ, шарбат шакар, шароб, дорчин, nutmeg, намак, ва бренд, хуб омехта.
- Иловаи шафтолуҳои дегча ҷудо карда, якҷоягӣ ва пӯшида дар яхмос қамчинкорӣ. Дар на камтар аз 2 соат refrigerate. Хизмат дар як косаи хунукшуда бо як dollop яхмос қамчинкорӣ, якчанд шафтолу ва як рентгени нон (агар дилхоҳ) хизмат кунед.
Эзоҳ: Барои шафтолуҳои консервативӣ, 3 (16-ounce) банкаҳои лӯлаҳои шафтолу, 2 пиёла ширини гармро пӯшониданд. Кук дар шарбат бо 3/4 косаи шакар Браун равшан ва сард. Тавре, ки барои дорухат шафтолу тару тоза.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 45 мг |
| Sodium | 43 мг |
| Карбогидратҳо | 95 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |