Хом на танҳо ба пухта мешавад
Ҳамаи мо бо ҷӯшҳои нонпазӣ шинос ҳастем, лекин шумо медонед, ки шумо онро дар гулӯла, ва дар сигоркашӣ гузоштед? Барои омӯхтани чизҳои дигар ин мавсими идро истифода баред, таҷҳизоти пухтаатонро барои истифодаи бештар аз хом истифода кунед. Новобаста аз гул, шумо интихоб мекунед, ки он гандум хуби кишвар аст ё агар онро дар як қаҳва пайдо карда бошед - шумо метавонед пеш аз он ки хизмат кунед, метавонед мазза илов кунед. Ҳайвонот бояд танҳо барои ноил шудан ба комёбиҳо ниёз дошта бошанд, пас чаро намехоҳед, ки гул ё сигоркаши шумо бештар аз ҷашни истироҳататон истифода набаред?
01 аз 07
Honey Glazed Smoked ХомШардия / Flickr Ин роҳи бузурги гирифтани ҷуворимакка доимо пухта аст ва онро ба чизи аҷоиб табдил медиҳад! Бо истифодаи картошка аз паппи, шакар, хардал ва гилхок резинӣ ва ҷойгир кардани он дар сигоркашӣ, шумо ба даҳонҳои лазерӣ барои тайёр кардани хӯроки чорво илова кунед. Ва онро бо омехтаи шўрбои мурғ, шарбати ананас, хардал хушк, ва донаҳо дар ҳоле, ки он боиси дар натиҷа дар як хӯшаи бой тангӣ бо рахти зебо, гулӯсаки гайзер.
02 аз 07
ГардедJason Loucas / Getty Images Ин дорухои гилинии гелосии содда хеле осон аст, ки барои ҳар як ҳодиса омода аст, аммо барои ҷамъоварии зебо кофӣ аст. Хомӯш бо омехтаи ширин ва ширини шакар қаҳваранг, horseradish, шарбати лимӯ, ва донаҳо ва суст ба сақф то қаҳваранг тиллоӣ, бо crust соиқ хуб дар берун.
03 аз 07
Гандум гангези гандумДар бораи BBQ Inc. Нақшаи хурди пешакӣ барои ин дорухат лозим аст, зеро шумо бояд хомӯшро дар афлесун, асал, ва маринад, зардӯзи шабона гузоред. Пас аз он, ҳезум пас аз гармии бавосита ба каме бештар аз як соат ва ним дақиқа пухта мешавад. Захираҳои зардолу, асал, афшураи афлесун, зулмот ва Дивон хардалро дар охири пухтупаз кашф карда, як қабати тару тоза ва зеварҳои зебо.
04 аз 07
Grilled Mustard-Apricot HamДар бораи BBQ Inc. Ин гандум бо якчанд занги аз Дарди шароб ширин аст. Шумо бо хомӯшии пурра пухта сар медиҳед ва сипас бо шишабандии зардолуи ғуссаи худ, бо хӯроки ширин бо шириниҳои ширин ва ғарқӣ мубаддал мешавед ва ранги тиллое, ки дар берун аст, офаред. Хӯроки гарм барои мавсими идҳо!
05 аз 07
Гандум гамбӯсаро бо ананасRenée Comet / Stockfood Creative / Getty Images Ин роҳи бузургест барои тайёр кардани гӯшти хом. Шумо онро дар як омехтаи афшураи ананас, хардал ва асал маринат карда, сипас онро бо донаҳои калон ба ананас меандозед. Шумо шояд эҳтимол аз афшураи ананас аз тамоми ананас пас аз он ки шумо онро бурида, вале агар шумо барои вақт афшураи консерваьои ба кор бурд, инчунин.
06 аз 07
Chipotle Smoked ХомIan Garlick Агар шумо сигоркашӣ дошта бошед, ин имкониятест, ки ба шумо хӯшаи дуддодашудаи шумо, ки беҳтар аз ҳама аз гиёҳҳои дуддодашуда, ки шумо дар мағозаи худ мефурӯшед. Ин дорухо барои як навъ (таркибаш, нокомашаванда) хом, ки бо омехтаи хокистарии chilliot, пиёз ва parsley рехта мешавад ва баъд аз ҳашт соат то 10 соат дӯхта мешавад. Хомӯшшуда пухта бо чошнии chipotle homemade хизмат мекунад.
07 аз 07
Ролессер Глазед ХэмУилям Шоав Ин усули гарм кардани ҷашни пурраи тозашаванда ба он, ки косаи ширине, ки ҳама дӯст медоранд, медиҳад. Ҷои хомро дар таги пӯсидаи решакардаатон дар ҷои худ ҷойгир кунед ва бо гармии паст ба даст биёред то ҳарорати. Он гоҳ бо як омехтаи асал, шакар қаҳваранг, афшураи лимӯ, дорчин, ва донаҳо ва барпо кардани сӯзанак ба карамел гузоштан ба шакар ва ба он як қуттиҳои хуб дода мешавад.