Хӯроки пусидинӣ Nut Fudge Recipe

Баъзан шумо мисли чормағз ҳис мекунед ва ҳангоме ки шумо мекунед, барои як порчаи pistachio fudge расидан! Ин шиддатнокии шириниҳо як деги дукарии flavor pistachio дорад. Ҷузъи пинҳонӣ омехтаи pudding pistachio, ки он ҳам як ранги сабз зебо ва маззаи pistachio ба он медиҳад. Муште аз пистачи решаканшуда маззаҳои иловагӣ ва тозагӣ дорад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 1 коса шакар
• 3/4 коса
• қаймоқ
• 12 tablespoons равған (ковок)
• 1 қошуқи намак
• 12 ректар чипаккаҳои шоколад (ё шоколади сафед решакан)
• 7 ounces яхмос marshmallow
• 3.5 ounces пӯсидаи пистачӣ пошхӯрии хушк
• Содироти бодом 1/4 қошуқи
• 1/2 қошуқи гудилин
• 1/2 пиёла
• pistachios намак (coarsely бурида)

Чӣ тавр бояд кард

1. Шабакаи 9x9-дюйро бо рехтани он бо фолгаи алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти помидор.
2. Шакар, яхмос, равған ва намак дар чуқуриҳои гармшудаи миёна дар болои гармии миёна ҷойгир кунед. То он даме, ки шакар ва равған гудохта шуда, гармӣ ба каме баландтар аз гармии миёна баландтар.
3. Вақте, ки омехта ба як напазед меояд, ба ҷои гармкунакҳои ширин дохил кунед. То он даме, ки ба 235 F (113 C) мерасад, пухтупазро давом диҳед.

1. Вақте ки он ба ҳарорати дуруст мерасад, пӯстро аз гармӣ дур кунед ва ҷавҳҳои шоколадҳои сафед, яхмосии маршмалло, ва омехтаи pudding pistachio хушк кунед.
2. То он даме, ки мурғҳо ва яхмос гудохта шаванд ва пайваст шаванд. Агар лозим бошад, барои гармкунӣ ба давраҳои кӯтоҳ барои оҳан кардани гиёҳҳои баргашударо баргардед, аммо нагузоред, ки ширешро ба напазед баред.
3. Пас аз мураббиён пурра гудохта мешаванд, аз он гилем, бодинҷон, ва пистаус решакан карда, хуб омехта кунед. Ангуштро ба чап тайёр кунед.
4. Бигзор пиёда дар ҳарорати хона барои 3-4 соат ё дар яхдон барои 1-2 соат гузошта шавад.

Барои хизмат, бурида ба қисмҳои 1-дюй хурд. Нигоҳдории пистачӣ дар контейнерҳои ҳавоӣ дар ҳарорати хона дар давоми як ҳафта ё дар яхдон барои то ду ҳафта нигоҳ доред.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	75)
Total Fat	4 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	1 г
Холестерин	8 мг
Sodium	7 мг
Карбогидратҳо	9 г
Ғизоҳои ғизоӣ	0 г
Протеин	1 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)