Ин роҳи бузургест барои тайёр кардани гӯшти хом. Шумо онро бо ананас, хардал ва асал меоред, ки онро маззаҳои лаззат медиҳад. Шумо шояд аз афшураи ананас аз ин дорухат аз тамоми ананас пас аз он ки онро буридаед, гиред. Бо вуҷуди ин, агар шумо барои вақт пахш карда бошед, фақат афшураи ананасро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 2-дюймаи чормағзи ғадуди ғафс (пурра пухта)
- 1 ананас пухтааст
- 1/2 коса / 120 мл шарбати ананас сабзавот
- 1/4 коса / 60 мл хардал зард
- 2 tablespoons / 30 мм равған
- 2 tablespoons / 30 мм асал
Чӣ тавр бояд кард
1. Якҷоя як шарбати ананас, равған ва 1 қошуқи / 5 мл хардал омехта. Набудани равғанро аз равған дар гӯшти хом ба даст оваред, то он даме, Ҷуворимакка дар равғани нонпазӣ нон пӯшед ва бирезед, ки нисфи омехтаи ананас бар болои, пӯшонидани дигар нимсола барои дертар. Бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва дар ҳарорати хона 20-30 дақиқа истодагарӣ кунед.
2. Барои гарм кардани гармии гармии миёна.
3. Бо як ҷуфти мотор нуқтаҳои якбора аз тоҷи анано.
Хомӯш кардани ҳар гуна хушкшавии хушк бо шишаҳои ошпазӣ. Бо корд якбора бурида ба анано ба 8 адад баробар тақсим карда мешавад. Пеш аз плазм, пӯст ва боронҳои қабати болаззатро бо равған пӯшед (шумо метавонед зиёда аз 2 tablespoons / 30 мм лозим шавад).
4. Ҷигарро дар болои оташ андармонӣ кунед. Бигзор тақрибан 10-15 дақиқа сабзавотро давом диҳед, ки бо маринат мунтазам шӯр. Дар хотир доред, ки он маринадро ҳамчун масолеҳи бехатар истифода мебарад, чунки хром пурра пухта мешавад. Ҳангоме, ки як тараф якбора рехта мешавад. Дӯкони ананас дар гулхона ҷойгир кунед. Ҳамеша ба шамолкашӣ давом диҳед, ҷавоби хомро бо маринад аз вақт мегузаронед. Хориҷ ҳангоми ананас дорои аломатҳои хуби сабзавот аст ва ҳашарот тавассути гарм карда мешавад. Ба ҷойгоҳи домана ҷойгир кунед.
5. Маринат боқимонда боқимонда дар микроэведаҳо ё оташдон боло ва бо хардал боқимонда, то хардал ҳатто ба омехта партофта шавад. Резед бар хом ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Sodium | 256 мг |
| Карбогидратҳо | 42 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 3 г |