Карам анъанавӣ, гарчанде болаззат, хеле меҳнатӣ аст. Ин саъю кӯшиш ба харҷ медиҳад, агар шумо мехоҳед, ки онро ҳамчун табақаи махсуси ҷашни истироҳат созед, аммо чӣ кор мекунед, агар ҳаяҷоновар дар як ҳафта бистарӣ шавад? Giora Shimoni Мегӯянд, ки нархи хӯроки карам каме пухта ва гӯшти гов дар шираи ширин ва равған пухта мешавад, аммо бо кори каме. Он вақт ба пухтан хӯрок лозим аст, аммо танҳо 20 дақиқа вақтҳои дастӣ лозим аст, ва шумо метавонед пеш аз ҳама дар вақти карам карамро тайёр кунед.
Ба он хӯрок диҳед: Иловаи як крахмалро барои пӯшидани чошнӣ сар кунед - фикр кунед, равғани туркӣ бо сангҳои тиллоӣ , картошка пухта, ё baguette ғизо . Ва як равғани сабзавот Moroccan илова кардани як каме ҷав бо бурдани зебоии ширин аз карам. Барои хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯред.
Маслиҳат: Бисёре аз марҳамати хӯрокхӯрӣ ҳамчун як тирамоҳ ё хӯроки зимистон фикр мекунанд, аммо агар шумо баҳри хушбахтӣ баҳравар шавед, ин ба монанди савори фисҳ кор хоҳад гирифт. Ба ҷои хӯрокхӯрӣ аз ҷои нон шикастанро истифода баред , ва шумо як ансамбли косер-барои-равғанӣ пайдо хоҳед кард.
Мири Ротков
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 карам калон, рехташуда ба strips 1/2 дюй
- Барои тухмҳо:
- 2 килограмм (1 килограмм) гӯшти гов
- 2 тухм калон
- 1/2 коса (4 ounces / 125 грамм) чошнии помидор
- 3 tablespoons хӯроки либос ё нонпазӣ
- 1/2 қошуқи paprika
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ
- Барои ширин ва ширини помидор:
- 2 пиёла (16 сони / 450 грамм) чошнии помидор
- 2 tablespoons шарбати лимӯ, ё ба бичашонем
- 3 tablespoons шакар қаҳваранг, ё ба бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
1. Гузаред 2 CUPS об ба захираи калон, ва ба напазед. Иловаи карам, паст кардани гармӣ ба паст, пӯшида, ва буғӣ барои 20 дақиқа.
Дар ҳоле, ки карам бодом аст, ба гӯшт пӯшед: Дар як косаи калон, якҷоя кардани гов, 1/2 помидор помидор, хӯроки либос ё breadthumb, paprika, сирпиёз, намак ва ќаламфури. Омехта ба meatballs ва онҳоро дар болои карам ҷойгир кунед. Пӯшед ва то пухтан аз гармии кам.
3. Дар косаи дигар, 2 CUPS чошнии помидор, шарбати лимӯ, ва шакар қаҳварангро омехта кунед. Ҷӯр кардани чошн дар болои гандум ва карам.
4. Кук, то дараҷаи 1 соат, сипас шӯр ва бичашед. Дар ин маврид, шумо метавонед мавсимҳоро бо илова кардани об, чошнии помидор, шарбати лимӯ, ё бо намак қайгард кунед. Кук барои 15-30 дақиқа дигар, ё то он даме, ки гӯшт пухта ва карам тендер аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 149 мг |
| Sodium | 139 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 28 г |