Ин биринҷи қаҳва як табақ осон ва болаззат аст, ки танҳо бо хӯрдани он меравад. Ин дорухои оддӣ бо занбурўѓњо, пиёз, ва ќаламфури зањрхимикатї барои мазза.
Ришти қаҳваранг пухта мешавад ва сипас бо сабзавоти sauteed якҷоя мешавад. Агар шумо хоҳед, ки ба занбурўҳҳои тару тоза истифода баред, дастурҳои дар поён овардашуда ба даст оварда шаванд.
Бо сабзӣ ва қаламфуриҳо якчанд сабзӣ рехтани теппаро илова кунед. Бино кардани пиёз бо parsley тару тоза ё пиёз сабз бурида.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла биринҷ қаҳваранг қаҳваранг (қаҳрамон)
- 1/4 равған пиёз (ё маргарин)
- 1/2 пиёз пиёз (бурида)
- 1/4 коса қаламфури (сурх ва / ё сабз, биносту решакан)
- 1 адад / 4 то 6 секунҷа занбурўѓњо (рӯдхонаҳо)
- 3/4 қошуқи намакиншуда (иловаи иловагӣ)
- 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ (иловаи иловагӣ)
- Биноҳо: parsley решакан ё пиёз сабз
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як қабати калон бо 2 1/2 пиёла об ё шўрбои бегона ё сабзавотро пур кунед. Ба биринҷ илова кунед ва шамъро бар гармии баланд гузоред. Биравед ба биринҷӣ ба напазед. Кам кардани гармии паст, пӯшидани ШМШ, ва қариб 45 дақиқа, ё то он даме, ки моеъ ғалла карда мешавад ва шолӣ тендер аст. Агар витамини шӯршунида ва биринҷ ҳоло хеле тендер набошад, илова кардани об бештар. Бигзор биринҷ барои 5 дақиқа истода бошад ва сипас бо муштарижн шуста шавад. Қафо гузошта шавад.
- Дар як skillet бар гармии миёна, паст, равған гудохта.
- Иловаи пиёз ва ќаламфури зардии сабз ва пухтан, омехта барои 4-6 дақиқа, ё то он даме, ки пиёз softened ва сабукфикрона browned.
- Занбурўѓњо ва тару тоза намудани пўсти пўлод ё тару тоза (ба поён нигаред), биринҷ, намак намак, ва тақрибан 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ ба пиёз ва қаламфури. Кук барои 2 то 4 дақиқа, ё то даме, ки биринҷ гарм аст, ба шӯр ва зуд-зуд табдил меёбад.
- Бичашед ва мавсимҳоро танзим кунед.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Истеҳсоли пӯсти тару тоза дар омехтаи биринҷ истифода баред, ё бо занбурўғҳои ваҳшии навозишаванда истифода баред. Барои saute ба занбурўѓњо, 1/4 пиёла равған дар skillet гудохта. Вақте ки равған гарм аст, илова кардани занбурўѓњо ба skillet дар якҷоягӣ бо пиёз ва арғучаи арғувон бурида. Кук барои тақрибан 5 дақиқа, ё то он даме, ки тендер ва бӯйҳои тиллоӣ ва пиёз ба нарм ва сабук заҳролуд мешаванд. Илова кардани биринҷ ва мавсим. Кук барои 4-6 дақиқа.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Равғани растанӣ зуд ва осебпазир
Ричард Браун ва Рисотто Зироат
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 619 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |