Ланкаҳои пучи оддӣ, чун анъана ҳамчун қисми Санта-Мария Барбеке хизмат мекунанд : Gric Tri-Tip Steak , Piquinto Beans, Salsa Fresca , Saloss Green Salad , ва шароби сирпиёз.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр лӯбиёи пиксел (ё дигар навъҳои хурд)
- 1 қошуқи намак баҳри хушк, илова карда мешавад
- 2 помидор, сабусакҳо ва решакан ё 3/4 косаи помидор покиза
- 2 то 4 дона сирпиёз, minced
- 1 tablespoon шакар Браун
- 1 то 3 teaspoons чошнии чошнӣ
- 1 қошуқи хардал хушк
Чӣ тавр бояд кард
- Лаблабаро дар як косаи хеле калон гузоред, бо оби хунук фаро гиред, ва дар як шабонарӯз гарм кунед ё усули зудшаклро истифода набаред.
- Лӯбиёро холӣ кунед ва онҳоро дар деги калон доред. Дар лимӯро на камтар аз 2 дюйри обро кашед ва напазед.
- Ба намак илова кунед, кам кардани гармиро барои нигоҳ доштани доимии тобистона ва пухтан то он даме, ки лӯбиёро ба тухмҳо, вале нағмавӣ накунанд. Вақт аз 20 дақиқа то як соат фарқ хоҳад кард, вобаста ба навъҳои гуногуни лӯбиё ва чандсола, аз ҷумла омилҳои дигар.
- Хориҷ аз гармӣ ва захираи 1 пиёла моеъи пухтупаз.
- Лӯбиёро холӣ кунед ва онҳоро ба деги бо моеъ ҳифз кунед.
- Иловаи помидор, сирпиёз, шакар қаҳваранг, чошнии пӯст, хардал хушк ва намак ба бичашед.
- Нигоҳ кунед ба напазед, кам кардани гармӣ барои тобистон, ва пухтан то орзуҳо дар бораи 10 дақиқа омехта.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 315 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 14 г |