Тухмии шир ва ивазкунандаи тухмии тухм ва гиёҳхӯрии бактериявӣ ва винограмма бавосир. Бодинҷон бо нон, пухта, ва бо чошнии маринаро ва basil тару тоза карда шудааст.
Ҳамчунин нигаред:
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 бодинҷон
- 1/2 кг soy шир
- ивазкунандаи тухм барои як тухм
- 1 пиёла нонпази нон
- 1/2 teaspoon seasoning Италия
- 1 қошуқи намак (иловаи иловагӣ)
- 3/4 қошуқи қалам
- Орд 1/2 коса
- 3/4 коса
- Маринара чошн (ё таъом )
- Опсия: basil тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
Бодинҷон бурида ба миқдори 1/2-дюл қабати ғафс, сипас бо намак пошед. Бигзор ҳадди аққал 20 дақиқа нишаста, сипас дағал ва хушк кунед.
Пеш аз гузаштани 400 тан
Дар як косаи хурд ё ковокии ковокии шир ва зардии тухмии якҷоя якҷоя кунед. Қафо гузошта шавад.
Дар як косаи алоҳида, якҷоя кардани нонрезаҳои нон, seasoning Италии, ва намак ва ќаламфури.
Орд дар як косаи сеюм ё чапи қаъри гузошта.
Нӯшокиҳои бодинҷонро дар орд рехт, ва хушхӯю дилхоҳи ҳама чизро илова кунед.
Сипас ҷӯшон дар ҷои ивазкунандаи тухм ва омехтаи ширӣ. Баъд, хуб бо як омехтаи breadcrumb.
Дар варақаи нонпазӣ сабукфикрона ҷойгир кунед.
Оғоз дар танӯр барои 25-30 дақиқа.
Ба бодинҷон пухта пухта бо чошнии маринара ва basil сабзида, агар мехоҳад.
Маринара чор бодиринг ва пошида пухта месозад.
Бештар аз меъ- бодинҷон
Рӯйхати растаниҳо бештар