Nasi Lemak: Равғани Coconut-Pandan Rice бо Sambal ва Garnishes хизмат

Nasi lemak - хӯрокест , ки аз шир аз шаробе, ки дар шир Coconut пухта шудааст, бо самбал ва либосҳо, ки аксар вақт тухмҳои сахт-судак, сабзавоти селлюлоза ва чарбҳо пухта мепазанд. Nasi lemak табақаи миллии Малайзия ҳисобида мешавад, аммо дар баъзе минтақаҳои Индонезия ва ҷанубии Филиппин вариантҳои гуногун мавҷуданд.

Дар биринҷ дар nasi lemak дар ҳамон тарзе, ки рехт дар об пухта мешавад, ба ғайр аз он, ки бо шир Coconut иваз карда мешавад. Захираҳое, ки дар флотил ҳастанд, аз ҷониби хушбӯйе, ки аз ҷониби pandan рух медиҳад, ва баъзан, баргҳои лимонфидор ва каффоракро шод мегардонанд.

Дар биринҷ ғалладонагиҳо барои ин равған мувофиқ аст, зеро мазмуни крахмал паст аст ва ғалладон якҷоя нахоҳад шуд.

Барои шир Coconut, шумо метавонед шираки тару тоза ширин , ё консерва ё ориз.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 CUPS basmati ё ҳар як биринҷ ғалладонагиҳо
• 1
• баргҳои pandan
• 1 бор
• lemongrass (танҳо қисми сафед)
• 1/2 кефир барг (интихобӣ)

Чӣ тавр бояд кард

1. Батарея ва дренажро дағшат кунед.
2. Баргҳои пашка ба як ҷилд.
3. Ногаҳон лампаи лимонканд.
4. Аз баргҳои пандан, lemongrass, ва каффой баргҳои пира, агар истифода шавад, ба шустани биринҷ. Дар равған пас аз шир Coconut резед.
5. Ҳангоме, ки биринҷ ҷӯшон аст, бо мушакҳо пайравӣ кунед - як сатил кофӣ аст. Пеш аз хӯрокхӯрӣ давом додан. Ба воситаи биринҷ бо биринҷи пӯсида ҷудо кунед.
6. Барои хизмат, ҷойгир кардани хиллаи биринҷ дар косаи пластикӣ. Top бо tablespoonful ҷолибе аз самбал . Дар либос дар атрофи биринҷ парвариш кунед.

• Барои хизмат ба nasi lemak чун snack, либос бо мурғи тухм сахт-судак ва бодиринг sliced.
• Барои хизмат ба nasi lemak ҳамчун табақи асосии сабук, илова anchovies пӯлод пухта ба марфҳои тухм ва бодиринг sliced.
• Барои хизмат ба nasi lemak чун хӯроки пурра, ба ҳама болоӣ як табақ гӯшт, мисли гӯшти пухта (қошуқи гӯшти ҷолибу ҷӯшон) ё ayam goreng (мурғ пухта) илова кунед .
• Барои хадамоти гиёҳхори гиёҳхор, ки дар ҷойи самбаларо пахш кунед ( маска ). Бодиринг бо равғанҳои равғандор, сабзавот ва равғанҳои растанӣ пӯшед. Гӯшти ансорӣ низ метавонад илова карда шавад.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	247
Total Fat	2 г
Fat пурбор	0 г
Набзи фарсудашуда	1 г
Холестерин	0 мг
Sodium	4 мг
Карбогидратҳо	53 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	5 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)