T urrón лабораторияи Испания аст, ки маъмулан бо Мавлуди Исо дар Испания алоқаманд аст. То ба наздикӣ, танҳо ду намуди бодом бодом, ки асрҳо пеш аз Испания буданд, вуҷуд доштанд. Намуди якум - равған , теппаи nougat бо бодомҳои бегона ва транзистор , дандонҳои ширин, қаймоқ, шириниҳои ширин дар таркиби равған бо равғани равған. Ҳар дуи онҳо танҳо бо бодом (беҳтарин бодом Маркона), асал ва тухмҳои сафед сохта шудаанд. Дар давоми даҳсолаҳои охир, ин ду классикӣ бо навъҳои гуногуни толорҳои нав бо матоъҳои гуногун ва матоъҳои гуногун, аз ҷумла шоколад толл ҳамроҳ карда шуданд . Дар якчанд навъҳои шоколадҳои шоколад вуҷуд дорад - аз навъи mousse-пурқувват пурқувват ба ин тюрри тундравӣ бо чормағз ва биринҷ ғизо. Ин тааҷҷубовар нест, ки испанӣ ҳоло якчанд токзорҳои шоколадро истеҳсол мекунад, зеро муҳаббати Испания бо шоколад кӯтоҳтар пас аз он ки Испания дар Мексика ба замин афтод.
Ин шоколадҳои толлингӣ бо шоколад, бодом ва ғалладонагиҳои биринҷ ғарқ мешаванд, то даме, ки сабзавотро сабук гардонанд. Ҳангоми омода шудан ба хизмат, бурида ба иловаро.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 ounces / 227 грамм шоколад нӯшокии ширин
- 8 ounces / 227 грамм шоколади торик (60% коса)
- 2 1/2 сг / 70 грамм сабзавот (ҳарорати хона)
- 2.8 ounces / 80 грамм ғалладона биринҷ ғалладона (монанди Rice Krispies)
- 3 ounces / 85 грамм бодом (пӯсида ё ҳамбастаро бурида, ё қаҳвахонаҳои бурида бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Шоколаи нонпазӣ ва шоколадҳои торикиро пора кунед. (Шоколаи нонпазӣ одатан нишонаҳои ноқилро осонтар мекунад.)
- Дар косаи миқдори миёна мӯй бо миқдори сутуни об ва ҷойгиршавӣ дар микробест барои 1 1/2 дақиқа ҷойгир кунед.
- Шоколадро тафтиш кунед ва таҳрик кунед.
- Агар гудохта нашавад, ба танӯр оед ва 30 сонияро пазед.
- То он даме, ки шоколад ба таври пурра гудохта мешавад.
- Кушодани сабзавотро ба шоколад гудохта, фавран илова кунед, то кӯтоҳ ба шоколад омехта.
- Дар биринҷӣ ва бодомҳо ё фундшавӣ пошед.
- Омезиши шоколад ба қолаби қариб 5 то 7 дюйм. (Шаклҳои Силикӣ беҳтарин кор мекунанд. Агар ягон қадами сиёҳ мавҷуд набошад, як контейнер пластикаро истифода баред.)
- Тақвимро бо пластикаи пластикӣ ва ҷойгир кардани тюрри дар яхдон барои на камтар аз 6 соат.
- Пур кардани пардаи парпеч дар атрофи қолаби бардоред.
- Контейнерҳои тиллоӣ / қолинро барои пӯшидани turrón , сипас ба рӯи чап гузоред.
- Ба илтимос дар бораи 1/4-қабати ғафс бурида.
Вариантҳо
- Иловаи меваи хушкшуда, хушкмева, ба монанди мавиз ё санаҳо, илова кунед.
Шаклҳои шоколади Испания бештар
- Шакли шоколад-Хазар нусхабардорӣ Pie
- Шоколад ва бодинҷон тортанти гандум - Чизе, Шаклок ва Almendras
- Крю Соляки Easy Chocolate бо таркиби шоколад
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 675 |
| Total Fat | 54 г |
| Fat пурбор | 24 г |
| Набзи фарсудашуда | 22 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Sodium | 23 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 12 г |