Шӯрбо помидор қариб дар тамоми қаламрави классикӣ аст. Олмон одатан ба он бо яхмосе, Қаймоқ ба зудӣ ба шӯрбо мерезад, ба шириниҳои кремис, помидор мечинам, бе талафоти зиёд. Шумо инчунин метавонед онро бифрӯшед, бо basil ё шояд баъзе аз Parmesan шуста. Барои ин як шӯрбо ҳақиқатан гиёҳхор, истифода шўрбои сабзавот ҳамчун пойгоҳи. Дар ҳоле, помидорҳои рома, ки бо помидорҳои итолиёвӣ маъруфанд, беҳтарин барои истифода, ҳама помидор кор мекунанд.
2 миқдори ғизои германи шӯрбо аз помидор иборат аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи равғани зайтун хуб-сифати
- 1/2 пиёз пиёз, бурида (1/2 пиёз миёна)
- 1 clove сирпиёз, бурида
- 1 километр (тақрибан аз 8 то 10) помидор (помидор маъмултарин: сегона)
- 2 tablespoons ара (ё tequila)
- 1 пошидани тару тоза
- равған (ё 1/2 қошуқи хушк)
- 1 sprig
- oregano (ё 1/2 қошуқи хушк)
- 1 пиёла
- шўрбои мурғ ё
- шўрбои сабзавот
- 1/2 қошуқи
- намак косер
- Қаламфури хоки тару тоза
- 1 tablespoon тару тоза бурида
- Басил барои либос
- 4 tablespoons яхмос вазнин, вазнин (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Гарм 1 қошуқи равғани зайтун дар як skillet ва sauté 1/2 коса пиёз решакан то ширин. Add 1 clove сирпиёз бурида ва ба чанд дақиқа тоқат кунед, эҳтиёт шавед, ки он сӯрох кунед.
- Иловаи 1 кило помидор quarterly, дар 2 tablespoons арақ ё tequila ва наботот, пӯшонидани ШМШ ва пухтан барои 10 то 15 дақиқа, ба шӯр баъзан.
- Вақте ки помидор нарм аст, боғи мусиқиро бо гиёҳҳои шифобахш ва мундариҷа ҷойгир кунед.
- Батареяро ба як ё ду плазмаи гарм дар муқоваи blender ҷойгир кунед ва дар зарфе, ки шумо помидор гармро барои 30 сония мегузаронед, ё нигоҳ доред.
- Селро тавассути ҷумбонидан аз болои ШМШ резед ва бо пушти сарпӯшро резед, ҳамаи рангҳоро ба қабати худ бармегардонед. Ин қадами ихтиёрӣ аст, аммо натиҷа дар шӯрбо помидор ҳамвор ва flavorful.
- Илова 1 пиёла шўрбои мурғ ё шўрбои сабзавот, намак, ва ќаламфури мечашонем. Гармии 5 дақиқа. Лоҷа ба косаҳо ва бо як dollop аз яхмос қамчинкорӣ ва basil решакан.
Муфассалтар аз хӯрокҳои помидор дар Олмон
- Гармчашмаи гармии помидор, помидор, помидор
- Бодиринг Бодиринг ва Олмон дар боду ҳаво
- Картина Олмон бо помидор дорухона - Биҳишт Краус
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 975 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 9 г |