Агар шумо ҷустуҷӯ барои як гуногуни дар salad анъанавии анъанавӣ, шумо ба ҷои рост омад. Ин як хӯриши картошкаи гармии Олмон аст, ки бо бекон, картошка, ва либосҳои сирко заҳролуд карда шудааст. Он дорои мазза фарқи аз ҳама seasonings - ва албатта, ки аз бекон болаззат!
Намудҳои картошка барои истифода
Дар се навъи картошка шумо метавонед истифода кунед:
- Waxy : Ин картошка пӯсти тунука ва миқдори ками крахмал доранд, то ки онҳо ба ҷӯшон хуб нигоҳ дошта шаванд ва аз ин рӯ, барои хӯриш картошка беҳтар аст. Шумо инчунин метавонед пӯстро барои ин равған картошка пошед, ё онро тарк кунед. Ин навъи картошка дар зери сурх, нав ё картошкаҳои картошка, картошка ва навъҳои нави картошка номбар карда мешаванд.
- Ҳамаи мақсадҳо : Ин навъҳо - тиллои сафед ва тиллоӣ - тоҷи бештар аз картошка молидан доранд. Онҳо инчунин дар салатҳои картошка хуб кор мекунанд.
- Сирилӣ : Дар ҳоле, картошка Russet як варианти бузург барои нонпазӣ аст, он қадар вақте ки шумо хӯриш картошка меравед. Инҳо пӯсти ғафс доранд ва миқдори крахмалро дар вақти ҷӯшидан тарк мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 мазза аз бекон, намак ва то пӯлод пухта
- 2 tablespoons пӯлод
- 1 1/2 қошуқи фармоишӣ
- 1 tablespoon шакар гулкарам
- 1 қошуқи намак
- 1 tablespoon хардал омода карда шудааст
- 1/2 косаи сирко cider
- 1/2 пиёла об
- 4 CUPS картошка пухта
Чӣ тавр бояд кард
- Напазед картошка аллакай-бурида, то онҳо тавассути пухта. Қафо гузошта шавад.
- Кук ба бекон . Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо либосҳоро нигоҳ доред. Онро ба хунук ҷудо кунед.
- Такрорҳои шириниҳои гармидиҳӣ дар чапи салон. Дар орд, шакар, намак ва хардал омехта кунед.
- Оқибат ба сирко ва об илова, тоқати доимӣ то ба ҳамвор.
- Пухтупазро аз гармии паст давом медиҳед, то даме ки қабатҳои шӯршун кунед
- Иловаи картошка ва гармӣ бо роҳи, хушхӯю ошӯб ба омехта.
- Ҳангоме, ки картошка тавассути гарм карда мешаванд, онҳоро бо ғизои додашуда пошида, хизматро гарм кунед.
Чӣ тавр харид ва нигаҳдории картошка
Ин маслиҳатҳо метавонанд ба шумо кӯмаки бештар аз картошка кунед.
- Картошкаеро интихоб кунед, ки сабзида нашавед ё нағз мебинед. Онҳо метавонанд дар ҳаҷм фарқ кунанд, ки хуб аст, зеро шумо онҳоро барои хӯрокхӯрии картошка ба чӯбҳои монанд ҳатто барои пухтупаз истифода мебаред.
- Вақте ки шумо картошка хона мегиред, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо хушк ҳастанд ва онҳоро дар як халтаи коғази қиматбаҳо нигоҳ медоранд. Пойгоҳро дар ҷои хунук, торик ҷойгир кунед. Картошка метавонад якчанд ҳафта дар он ҷо мемонад.
Меваҳои равғанӣ картошка
Як порае аз картошка? Шумо метавонед ин ашёи хӯришии дигар картошкаро санҷед:
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 538 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 8 г |