Ҷон Дор аст, агар ягон мӯъҷизаи мутобиқсозии эволютсия набошад.
Агар ҳар як махлуқе аз роҳи худ берун барояд, то он даме, ки имконпазир аст, пайдо шавад, ин Ҷон Дорес мебошад. Пул, ламс ва заҳрогин бо асабҳои мармарӣ, ба назар мерасад, ки каме ба монанди либосе, ки кӯҳҳо чаппа шуда, ба чӯб меомаданд.
Аммо мо беэҳтиром нестем! Ҷон Дюор моҳии ошомиданӣ бо ҷисмҳои нозуки ҷисмонӣ ва ширин, ороишоти ширин аст. Миқдори намак, ки дорои мазмуни каме, каме ширин аст, ва ин махлуқи баҳр метавонад дар ғалладон , нонпазӣ, пӯлод, пошида ё ҳатто дар пошхӯрӣ пухта ва пухта шавад .
Гарчанде ки дар Иёлоти Муттаҳида хеле зиёд нест, Ҷон Дор дар Британияи Кабир, Австралия ва Зеландияи Зинда маъруф аст, зеро он дар Атлантикаи Шимолӣ ва ҳамчунин дар қисматҳои сардкунандаи Ҷанубии Ҷанубӣ пайдо шудааст. Ин ба бандер, ягона ва харбуза монанд аст.
Барои иштирок дар ҷашнвораи Ҷон Дори, нуқтаҳои бузурги сиёҳ дар паҳлӯҳои он, ки гумон мекунанд, ки шаклҳои нодурусти пинҳонӣ-сӯхторҳо барои чашмҳо ба даст меоянд ва ба ҷои мӯйҳои беназири худ, ба ҷои Ҷон Дорес имконият медиҳанд, гуреза
Кӯшишҳои нодурусти Юнон Дори, ки баъзан чун Петрус баланд (ё тарҷумаҳои он дар Итолиё ё Фаронса) ба он ишора мекунанд, аз сабаби оне, ки рамзе, ки сиёҳаш дар тарафи росташ бо нишонаҳои Петрус буд, тасвир ёфтааст.
Тайёр кардани John Dory
Агар шумо нокифоя бошед, ки дастҳои худро дар тамоми Ҷануб Дори ба даст оред, аввалин чизе, ки шумо мехоҳед кор кардан мехоҳед, аз ҷӯйҳо дар болои болҳо ва поёни он дур кунед.
Ин ба моҳият осонтар аст, ки бе худфиребӣ ба даст оред ва беҳтарин бо як ҷуфти устувори шишаҳои ошёна анҷом дода мешавад. Пас аз он ки шумо анҷом додаед, шумо метавонед шишаҳоро истифода баред, косаи сарпӯшро кушоед ва ғафсҳоро дур кунед, ё фақат якбора сари роҳро бо қабати ғафс, ки дар поён ва дар пушташ ҷойгир аст, бурида гиред.
Баъд аз он, ба моҳӣ бирезед ва ба корд якбора тирезаро ҷудо кунед, то ки қалъаро аз қабоил ва реза ҷудо кунед. Сипас гиред ва такрор кунед. Ҳар як канселро метавон бо сутунҳои табиии худ бодиққат бо се литр тақсим кард. Шумо метавонед пӯстро дар бар гиред, ва сари ва устухон барои тайёр кардани захираи моҳӣ хуб аст .
Дар ҳоле, ки ин марҳила ҳисобида мешавад ва метавонад дар тарабхонаҳои хӯроквории зебо баланд бошад, Джон Доран низ барои он, ки аксарияти протези хӯрокҳои моҳӣ ва мурғҳо истифода бурда мешавад.
Костинҳои дурӯғ
Дар он ҷо фикри нодуруст вуҷуд дорад, ки Ҷон Дор ва tilapia ҳамон моҳӣ ҳастанд, аммо ин комилан нодуруст аст. Илова бар ин, аз онҳое, ки моҳии сафед доранд, онҳо ду чизи дигар доранд.
Азбаски ба моҳӣ аз ҷониби Америка аз ҳавзҳо дастрас аст, шумо метавонед як Довер, гудер, лагадро ва snapper иваз кунед. Аммо чизи воқеӣ хеле хуб аст.