Андоз аз пазиро аз худ дур кунед
Агар шумо барои пухтани моҳӣ ва баҳрӣ нав бошед, шумо барои муолиҷаи воқеӣ ҳастед. Беҳтараш дар бораи моҳӣ ва баҳрӣ он аст, ки онҳо аксаран дар соддатарин роҳҳо омодаанд. Ин як хӯроки хеле калон ва хеле зуд аст, ки шумо зудтар аз он ки шумо аввал фикр мекардед, онро мехӯред.
Пеш аз он ки шумо пухтупаз гиред, биёед ба унсурҳои асосӣ, ки ба интихоби моҳир, интихоби ва пухтупаз ва баҳрӣ кашида мешаванд, нигаред.
01 05
Интихоби Баҳри Баҳри БеҳтаринЛиза Ромероин Чун пухтупаз, шумо наметавонед бо молҳои баланди сифат ё баҳрӣ ба кор баред, пас донистед, ки чӣ гуна интихоб кардани беҳтарин барои муваффақияти шумо муҳим аст .
Яке аз бузургтарин нодурусти он аст, ки харидани моҳии тару тоза аз баргаштан беҳтар аст . Ин аст, ҳатман ҳақ аст. Чаро? Бисёр вақт, "моҳии тару тоза" пеш аз он ки яхкарда шуд, зеро аксари моҳиён ба киштӣ савор карда шудаанд.
Ҳамчунин, баъзе бандарҳои баҳрӣ, аз қабили побистор, инчунин сафар намекунанд, бинобар ин, шумо ҳақиқатан хӯрокхӯрии хушсифат мегиред, агар он гарм шуда бошад. Ин махсусан дуруст аст, агар шумо дар наздикии соҳили баҳр зиндагӣ надоред.
Моҳӣ барои обе, ки барои сӯзишворӣ пешбинӣ шудааст, инчунин бояд бодиққат интихоб карда шавад ва на ҳама намуди он мувофиқ бошад.
02 05
Пешгирӣ аз моҳиёнаи хатарнокJens Kuhfs / Getty Images Баъзе намудҳои моҳӣ барои сабабҳои хуб дастрас нестанд: онҳо хатарноканд. Бисёр моҳидиҳӣ ва баҳрӣ дар байни намудҳои таҳдидкунандаи ҷаҳон ва ҳатто агар онҳо дастрас бошанд, беҳтар аст, ки истифодаи онҳоро истифода баранд.
Дар дохили рӯйхат Бунафин Bluefin ва Snapper, ду моҳи беҳтарин, Вале, шумо метавонед ивазшударо ба монанди сиёҳи сиёҳ ё yellowfin ё bigeye (bigger) дар Ҳавайӣ пайдо кунед.
03 05
Калидҳо барои бомуваффақият нигоҳ доштани моҳӣWestend61 / Getty Images Ин барои нигаҳдории моҳӣ душвор нест, балки аз оне, ки гӯшти дигар фарқ мекунад. Барои нигоҳ доштани тару тоза кардани моҳии худ, пакетҳои пластикии пластикиро аз худ дур кунед. Усули бастабандӣ барои якчанд рӯз хуб аст , аммо на дар тӯли дароз.
Пеш аз он, ки экспедитсияи минбаъдаи моҳидории худ, шумо низ мехоҳед, ки якчанд маслиҳатҳо барои сайдатонро бубинед . Якчанд қадамҳои асосӣ мавҷуданд, ки метавонанд моҳияти худро то ҳадди имкон тоза нигоҳ доранд, то онҳо ба мизи расидан.
04 05
Чӣ тавр ба муваффақияти моҳӣ шумо пухтанКлаус Vedfelt / Getty Images Моҳияти мағозаи мағозаи харидорӣ метавонад бо тайёр кардани иловаи зарурӣ тайёр бошад. Бисёр вақт, шумо метавонед мавсими тобистона ва хӯроки чорво гиред, ва хӯроки шумо тайёр аст.
Агар шумо барои тоза кардани моҳӣ лозим бошад, пас чанд қадамҳои иловагӣ талаб карда мешавад. Нишондидашуда ё тамоми моҳӣ бояд ба ғизо ва миқёси зарурӣ бошад . Шумо ҳамчунин бояд бандани моҳидиҳоро дошта бошед ва агар шумо бо коршоямшавӣ ба монанди сӯзанакҳо кор карда бошед , эҳтиёҷоти иловагии иловагӣ лозим мешавад.
Мехоҳед ягон чизи ғайр аз моҳӣ оҳанро санҷед? Кӯшиш кунед, ки ин бренди пиво ширинро дар ҳама гуна моҳии устувор нигоҳ доред
05 05
Сирри ба SeafoodҚаҳрамонҳои тасвирҳо / Графикаи Getty Баҳси воқеан хеле осон ва зуд тайёр аст, шумо танҳо якчанд омилҳоро медонед. Кроссветлер мисли побиста ва кабудизор танҳо барои ҷӯшидан лозим аст . Шумо воқеан вақти зиёдтарро мегирад, ки гӯштро аз порашавии воқеӣ гиред.
- Дигарҳои баҳрӣ, аз қабили ғафс метавонад пиёда карда шавад ва Scrimp Scampi як табақ маъмул аст .
- Тарафҳо метавонанд сабукфикрона сабук бошанд .
- Остеҳо метавонанд ширин карда шаванд ё тару тоза ё дар лавофаи лазиз ба монанди ин лаззати ширин дар ҷанубии лазиз .
Вақте ки шумо аз ҳар гуна тарс аз пухтупази хӯрокхӯрӣ мегиред, шумо мефаҳмед, ки чӣ қадар осон аст. Агар шумо шубҳа надоред, танҳо як дорухат пайравӣ кунед, вариантҳои зиёди болаззат мавҷуданд, ки он танҳо интизор шуданаш мумкин аст.