Чӣ тавр рангҳои кӯтоҳ?

Лӯбҳои кӯтоҳии гӯшти гандум дар ҳама қаҳрамонҳо аст. Агар шумо дӯхҳои дӯстдоштаи худро дошта бошед, имконият хуб аст, ки аз доғи кӯтоҳ меояд.

Истиснои танҳоӣ агар шумо ба манфиати ribeye steaks , ки аз гӯшти пӯст аз пӯлоди primibu аз он рӯй .

Дар акси ҳол, мо дар бораи флипҳои лампаҳои бегона (баъзан классикии Ню-Йорк ё Қалъаи шоҳмот) ном мебаранд, дандонҳои T-устухон ва сабзавот.

Лоу кӯтоҳ низ хусусияти гӯшти говро дорад , ки дар он ҷо меваҳои ҳезум меояд.

Гӯшти кӯтоҳ: Гӯштҳои тендерӣ, шоколадҳои тендерӣ

Лоу кӯтоҳ аст аз қабати болоии лентаи , ки аз 13-ум (ва охирини) қабат мегузарад, ба ҳама қадами болоии фишор, ё устухони пӯст, ки он ҳамаро ба устухон .

Қисми пушти сарлавҳаи номи доманакӯҳ , ки аз лентаи кӯтоҳ ҷудо карда шудааст, бо роҳи варақи 6 (ва охирини) vertebra лампаи ҷудо карда мешавад. Ин маънои онро дорад, ки фоҳишаи кӯтоҳ ягон ягон устухони паст дорад, ва зардобо ҳамаи он дорад.

Сабаби норасоиҳо аз лентаи кӯтоҳ хеле дилхоҳ аст, ки онҳо аз мушакҳо, ки ба амалия машғуланд, ба амал намеоранд, бинобар ин, тендер ҳастанд ва онҳо дорои мазза ва шириниҳои баланд мебошанд.

Онҳо ҳамчунин стеклҳои қиматбаҳо ҳастанд . Бо вуҷуди он, ки ҳар як деги аз лавозаи кӯтоҳ ба ҳар як дигар баробар нест. Фарқияти он бо он аст, ки оё он аз қабл аз қабати кӯтоҳ ё қисми поёнӣ меояд.

Ин аз сабаби он, ки бозгашти мо минбаъд рафта истодааст, ғолибан гўшт меорад, зеро вақте ки мушакҳо ба пои чарх мезананд, онҳо бештар ва бештар машқ мекунанд.

Ҳоло, як дюйма ё ду роҳи як ё дигар метавонад фарқияти зиёд кунад. Аммо агар шумо пардозед, бигӯед, 20 дақиқа ба як стереотип портерма, шумо бешубҳа мехоҳед, ки ба шумо беҳтарин бодирингро барои пулатон гиред.

Тендер: Нашри тухмии тухм

Бо бисёр роҳҳо калиди кӯтоҳ кӯтоҳ аст. Тендер як мушакҳои қалбакӣ ном дорад, ки дар он калонтарин пӯст, ки ба мушакҳои тропикӣ дар мурғи гӯшти гов назар мерасад.

Ин қариб 18 то 24 дюйм дароз аст ва он қариб дар тамоми роҳ тавассути лентаи, ҳам дар паҳлӯҳои кӯтоҳ ва ҳамиртуруши, бо оханги бодӣ ба пеш.

Ду роҳи роҳандозии конвенсия вуҷуд дорад ва қарор қабул мекунад, ки кадом навъҳои стекериро аз логаҳ кӯтоҳ кардан мумкин аст.

Тендер як чизи хеле маъмул аст, зеро он ҷое, ки мо mignon filetet ва chateaubriand даст .

Барои фурӯхтани тамоми тендер (ё дандонҳо ва рентгенҳо), бояд пеш аз ҷудо кардани лентаи кӯтоҳ аз зардобо аз лошае тоза карда шавад. Хориҷ кардани лентаи кӯтоҳ аз сӯзанак ғайриинтизомро дар нисфи бурида бурид.

Аз тарафи дигар, аз байн бурдани тендер, қаҳвахонаеро, ки аз лимӯ кӯтоҳтар кардани T-bone ё стереотипҳои портералиро пешгирӣ мекунад, пешгирӣ мекунад. Ин сабаби он аст, ки дандонҳои T-устухон ва гӯшти портрет ҳам як қисми мушакҳои транзин доранд. Ҳеҷ тендер маънои онро дорад, ки ҳеҷ гуна портфели ё T-устухонҳо нест.

Аз ин рӯ, интихоби ин аст: Ҳамаи тендерро хориҷ кунед ва онро алоҳида (ҳамагӣ ё ҳамбастаи шафқат ва реза) фурӯшед, ё онро тарк кунед, то ки T-bone ва стервоверон.

Steaks of Short Loin: Strip, T-устухон ва Портерҳо

Роҳҳои асосии лентаи кӯтоҳ dorsi longissimus, ки ҳамон мушак аст, ки қисмати ribeye аз буриши пӯсти аввалро ташкил медиҳад. Он воқеан аз қисмҳои chuck давр мезанад ба ҳамаи роҳе, ки ба зардолу бармегарданд.

Пас, ҳар як гиёҳе, ки аз лот кӯтоҳ хоҳад мушакҳои дарозмуддат, ки мо метавонем ҳамчун лампаҳои рахи номбаршуда истифода барем.

Ланка кӯтоҳан одатан аз 16 то 18 дюйм аст, ва он аз 11 то 14 дюйм, вобаста аз он чуқуртар онҳо канда мешаванд. Ғафсии беҳтарин 1 1/4 то 1 1/2 дюйм аст, аммо баъзан шумо мебинед, ки онҳо ба таври ногаҳонӣ ба андозаи дукарат бурида мешаванд.

Биёед бигӯем, ки ҷойи гарм аст, ки ҳар касеро интизор аст, ки аз доғи кӯтоҳе, ки аз дуди дуди кӯтоҳ кӯтоҳ аст, интизор аст.

Бо он гуфт, ки лотереяи оддии кӯтоҳ (ибтидо аз пеш ва кор ба сӯи пушти сар) метавонад ду ё ду клуби клубҳо (шишабандии шиша), шаш то ҳафт Т-устухон ва ду-то се дона портрет бошад.

Ё, агар тендерро хориҷ карда бошанд, лингопи кӯтоҳ эҳтимолан блокҳои бензин баста мешавад.

Пас, чӣ коргузоре, ки бо тендери машғул аст, муайян мекунад, ки бо дигар паҳлӯҳои кӯтоҳ рӯй медиҳад.