Синтаксисии Сингапур як коктейли гинекологии классикӣ дорад , ки ҳар як мушакҳои коктейл ниёз дорад. Ҳикоя дар он аст, ки он аз тарафи Ngiam Tong Boon дар меҳмонхонаи Raffles дар Сингапур тақрибан тақрибан дар соли 1915 таҳия шудааст. Ин як cocktail ҳамвор, суст ва ҳамзамон ширин аст, ки қариб 100 солро дӯст медорад.
Масъалаи бо sling Singapore аст, ки чанд нафар одамон метавонанд дар дорухат розӣ. Шумо якчанд рамзҳоро ба реҷаи "ранги" аслӣ мефиристед ва баъзе аз онҳо ҳамон яканд. Нобаробарӣ назар ба оғози даҳсолаи аввали нӯшокӣ оғоз ёфта, танҳо дар тӯли солҳо афзудааст. Ин дар ҳақиқат то ҳар як нӯшокиҳо барои муайян кардани кадом версияи ин cocktail машҳуртарини онҳо бештар маъқул аст.
Ин дорухат яке аз навъҳои навтарини он мебошад. Дигарон чизеро аз ананас ба grenadine ё лютсорҳо ба монанди Cointreau дохил мекунанд . Мо кӯшиш мекунем, ки якчанд вариантҳоро аз назар гузаронем, аз он ҷумла дороии табақаҳои таърихии коктори имрӯза. Новобаста аз он, ки чӣ тавр шумо то охири Сингапур Сингапурро тамошо мекунед, ин як cocktail-ҳаяҷониест, ки ба шумо вақти кофӣ омӯхтани он аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 рубл
- арақи ҷави сиёҳ
- 1 ounce
- Бенедиклин
- 1 ounce
- шарбати лимӯ
- 1/4 ounce
- шарбати оддӣ
- 2 ounces
- Сода клуб
- 1/2 ounce
- клипи гелос, kirsch , ё Cherry Heering
- Garnish:
- лимуи лимӯ ва
- Гелос маринад
Чӣ тавр бояд кард
- Гин, Бенедикин, шарбати лимӯ, ва шарбати оддӣ ба шоколадҳои коктейк пур бо яхдони ях.
- Хуб
- Ба шишаи тиллои сафед бар барги тару тоза бирасед .
- Дар содаи коксаро пошед.
- Коғази гелос дар боло бо рехтани он дар қафои spoon bar.
- Биноҳои бо лимӯ лимӯ ва гелос.
Маслиҳат: Ҳангоми рӯпӯш кардани коғаз гелос дар болои об нанӯшед, ин зарур нест ва эҳтимолияти усули дар рӯзҳои аввали садама истифодашаванда нест.
Барои он, ки ба шлейгарон илова кунед, озод кунед.
"Original" Синои Sling?
Дар соли 2015, Сингапур Raffles Hotel таҷрибаи 100-солагии Сингапурро ҷашн мегирад. Ин як cocktail icon и пластикии меҳмонхонаи Long Bar ба ин рӯз аст.
Масъалаи асосӣ ин аст, ки дорухои аслии Ngiam Tom Boon зери баҳсҳои зиёд қарор дорад. Бо вуҷуди ин, Рофлес ният дошт, ки мақсади истеҳсоли коктейл, ки афлесаро ба назар гирад ва ранги гиёҳе дошта бошад, ки ба занон муроҷиат кунад . Ин буд, вақте ки меҳмонхона қайд мекунад, "як пупка иҷтимоиест барои занҳо."
Илова бар ин, Raffles қайд мекунад, ки Сингапур Sling як гоксин гин ва компонентҳои ибтидоии он ананас аст (чизи дар реагентҳои ҳозираи боло мавҷуд набудани). Он ҳамчунин аз grenadine, афшураи оксиген, Бенедиккит, ва барои "hof pink гулобӣ" - клипи шолӣ ва Кардостро дар бар мегирад. Диққат диҳед, ки чӣ тавр онҳо саҳми grenadine ба ранг надоранд , аммо ин техникӣ аст (ки ин ашёи ғизо пур мешавад).
Ин дар ҳақиқат ба мо бо доруи "аслӣ" ёрдам намекунад, бинобар ин мо таърихшиноси коктейлро мефаҳмем. Дар китоби "Имбибӣ!", " Дэвид Вондриэл ҳикояи комиле мегӯяд. Ӯ қайд кард, ки санги Сингапур шояд воқеан аз соли 1897 сар карда бошад. Ин як табобати популайи пӯшида ва табобати умумӣ буд - ҳама чиз барои ҳама чизҳое, ки шуморо ба воя мерасонанд. Ин ба далели таърихии Рафсанҷӣ ба назар мерасад.
Кордоба ва муаллифи клавиатура ба истинод ба дорухат, ки аз клуби Крикии Сингапур навишта шудааст, канда мешуданд. Ин нусхаи 1 адад ҳар як конякҳои гелин, гин, Benedictin, ва шарбати лимӯ.
Wondrich тавсияро бо яхро тавсия медиҳад, баъд аз он бо 1 то 2 секти об ва ангуштшумори Angostura тамом кунед. Гин? Бо анъанаи анъанавии Лондон ё Олмон Том гузаред . Биноҳои пешниҳодшуда як рукни офтоб аст.
Оё шумо норасоии шарбати ананасро дидаед? Ин буд, ки «калиди» компонент дар равғани Raffles буд, то ин ки мумкин аст, ки чӣ гуна Ngiam "беҳбуди" дар як воҳиди маъмул дар тамоми Сингапур пайдо шуд.
Вариатсияҳои Синҷинасии мусиқӣ
Барои кушодани имкониятҳои Сининги Сингапур, Wondrich ҳамчунин қайд мекунад, ки шумо метавонед бо формулаи мазкур бозӣ кунед. Масалан, ӯ аз якчанд хӯрокхӯрӣ аз солҳои 1930-ум, ки шароби сурх ё гулӯлаҳои сиёҳро истифода кард, то ранги ранги сиёҳро рехт . Вақте ки ин корро мекунед, ӯ якчанд ислоҳотро пешниҳод мекунад: баргаштан ба офтоб ва Бенедиктина ва илова кардани гинозҳо.
Пас мо метавонем ба манбаи дигари бовариноки Gary "Газ" Regan ва китоби ӯ, "Хушбахти Омехта", ки барои китобхонаи Бар Barент муҳим аст, рӯй гардонем . Ӯ ду дорухатро тақсим мекунад ва онҳо низ дараҷаи имконпазирии Сингапур имконпазиранд.
Дар реаниматсияи реаниматсияи Сингапур реҷаи № 2, афшураи ананас дар 2 дона пур аз рехт, ки гени Beefeater истифода мешавад. Он ҳамчунин 1/2 ounce ҳар як Cherry Heering ва се секта бо 1/4 ounce Benedictine ва шарбати 3/4 ounce ранги илова кунед. Он бо ангиштсангҳои Angostura ва содаи клуб. Ин албатта як дорухатест, ки дар ресипинги Raffles пайдо шудааст, гарчанде ки он ченкуниҳо набуданд, то бозорон ботаҷриба бо он тавсия дода мешуданд, ки бо ин тавсияҳо биёянд.
Дар Сингапур рақами №1 дар китоби Реган комилан фарқ мекунад ва ананас берун нест. Ба ҷои ин, 2 ounces gin, 1/2 ounce ҳар як Benedictine ва kirsch, 3/4 ounce римин шарбат, ва ҳам ангезанда ва Angostura bitters . Тавре ки аксари сақичҳо он бо содаи клуби баландтаре боқӣ мондаанд.
Кадом доруи часпак барои шумо аст?
Дуруст аст, ки панҷ ошёна Singapore Sling recipes дар инҷо ҳам ҳатто саргарм нест, ки инъикосҳои бисёреро, ки шумо метавонед пайдо кунед. Бисёриҳо ба шумор мераванд ва онҳо ба таври кофӣ розӣ нестанд.
Барои бадтар кардани вазъият, бисёре аз нӯшокиҳо кӯшиш мекунанд, ки ба Raffles хизмат расонанд ва онро бо сурх (аксаран генадаин) бисанҷанд, ки ба осонӣ ширинро ширин мекунанд. Дар хотир доред, ки намуди ҳар як коктейл ҳамчун миқдори беназир ва ранги ранг барои ҳар як сабабҳо фарқ мекунад. Масалан, шумо метавонед косаи ранга набошед, дар ҳоле, ки бо истифода аз Cherry Heering ё коғаз гелос бо суръати шишагини монанд истифода мешавад.
Мақсад аз он аст, ки пайдо кардани санги Сингапур, ки шумо аз он баҳра мебаред . Равғани дорухои аслӣ ё бармегардам, ки «ранги дуруст» дар маркази дил ва дарди саратони хуб ба анҷом мерасад. Баъзе аз ин хӯрокҳо профили дандон доранд, дар ҳоле ки баъзеҳо ширин ҳастанд ва шумо ҳамеша метавонед танзимоти худ кунед. Барои чӣ не? Дигар ҳама кор!
Хабари хуши он аст, ки аксарияти дорухонаҳои Сингапур барои аксари қисмҳои ин компонентҳо розӣ ҳастанд. Ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед каме пулро захира кунед ва захираи худро бо асбобҳои худ дар вақти боз ҳам бо ин ашёҳо боз кунед, то он даме ки шумо формулаи беҳтарин пайдо кунед. Пас онро нависед, пас метавонед онро баъдтар такрор кунед, сипас бозгаштан ва лаззат ин коктейл icon.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 15,534 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 12 г |