Инчунин, Пакорас ё Бинггис маълуманд, ки ин лаҳза беҳтарин барои рӯзи сард, борон аст! Қисми таркибиро ташкил кунед ва онҳоро бо ширини ширинаш Tamarind Chutney хизмат кунед. Ҳар гуна сабзавотро истифода кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гулкарам (ё дигар сабзавот аз интихоби шумо; картошка, баргҳои пиёз, пиёз, панир барои мисол)
- 1 пиёла орди грант
- 1/2 қошуқи
- хокаи гулобӣ
- 1 пӯсти пӯст
- 1/2 қошуқи
- туркӣ
- 1 қошуқи тухмҳо тимол
- намак ба бичашед
- Сабзавот, канак ё равғани офтобпарастӣ (барои таркиби тару тоза)
Чӣ тавр бояд кард
- Гӯшаи gram ва ҳамаи ҳанутҳоро бо як каме об дар як вақт, ба batter қабати (каме thicker аз batter pancake). Ба намак илова кунед.
- Агар истифодаи гулкарам онро ба қисмҳои тухмшударо бурида бошад. Барои картошка ва пиёз лоғар лоғар; барои баргҳои иловаро пӯшед ба яти ва танҳо баргҳо нигоҳ доред; барои панел ба 1 "мукааб" бурида.
- Равғани пешпардохт ва кам кардани шиддат ба миёна. Ин ба bhajias имкон медиҳад, ки ҳам дар дохили ва ҳам дар дохили он пухтан.
- Гиёҳҳои сабзавотро бо заҳкаш ва сипас fry амиқтар то тилло.
- Дар зарфҳои коғазӣ резед ва бо Tamarind Chutney ё кету помидор хизмат кунед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 76) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 397 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |