Ин дорухои гулобии осебпазирро тақрибан 16 то 20 мм, каме барои як ҳизб ё ҷамъоварии рӯзии бозиҳо месозад ва барои пухтани 30 дақиқа вақт лозим аст.
Ба болои саг чоиз бо хардал ва пиёз решакан, панир каме, ё истифодаи машқҳои саг сагҳои дӯстдоштаи шумо.
Гузошта ба чошнии суст барои гарм кардани гарм; аз кӯза бо косаҳои тилло ва пошидани гуногун барои меҳмонон хизмат кунед.
Нақшаи дахлдор: Ҷазира Classic Cream Hot Hot Саг
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 то 4 tablespoons равғани растанӣ
- 2 килограмм гӯшти гов (ё истифода аз хуки нисфи хук)
- 2 деги сирпиёзи миёна (ҷарроҳӣ)
- 1/4 коса
- помидор
- 1
- пиёз (биносту решакан)
- 2 пиёла
- шўрбои гов
- 5 tablespoons хокаи пиёла
- 6 tablespoons хӯроки ҷуворимакка (or harin table)
- 2 teaspoons шакар
- 2 teaspoons намак
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1 барг халиҷ
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани гарм ва сирпиёз ва пиёз то тиллоӣ сабук, тақрибан 7 то 9 дақиқа.
- Иловаи хокаи гул, шакар ва заҳрогин. Хӯришро давом диҳед, 2 дақиқа шӯр.
- Иловаи гӯшти гов ва пухтан, ба шӯр, то нисфиранги хокистарӣ. Дар таркиби боқимондаҳо таркиб кунед; кам кардани гармӣ ба паст ва тобистонаи то хеле қабати, 15 то 20 дақиқа.
- Баровардани барге халиҷе.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 39 мг |
| Sodium | 392 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 14 г |