Ин парранда дар Калифорния маъмул аст, ки дар он одатан бо лимӯйи Meyer насб шудааст. Лимӯ Meyer як марвориди байни лимӯ ва мандаринҳои мандаринӣ мебошад , ки аз соли 1908 ба Чин ворид шудааст. Ҳама дар саросари Калифорния шинонданд, ва боғҳо зуд бо шириниҳои ширин, мураккабии он ошно гардиданд.
Пас аз як ҷунбиши ҳаракати «Кафқати Калифорния», кг лимон ҳоло дар менюҳои зиёди шириниҳо маъмул аст. Агар шумо метавонед лимонҳои Meyer гиред, ба онҳо кӯшиш кунед. Агар не, ташвиш надиҳед; он ҳанӯз ҳам бо лимӯ мунтазам аст. Дар ҳоле, ки он одатан ҳамчун қошуқча хизмат карда буд, он низ аз як косаи буттамева тару тоза хушк.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 yolks тухм калон
- 1 пиёла шакар
- 1/3 косаи шарбати лимӯ (аз 4 то 5 лимӯ)
- 2 tablespoons лимон лимӯ
- 1/2 коса равған резед (хунук ва бурида ба 1/8-дар иловаро)
Чӣ тавр бояд кард
- 1 дюймаи обро ба saucepan миёна ва илова кунед, то гармии каме паст. Дар як косаи металлии миёна, сарпӯши тухм ва шакар барои тақрибан 2 дақиқа то ҳамвор ва хуб омехта. Дар whisk дар шарбати лимӯ ва zest то омехта.
- Дар косаи омехта ба болои тиреза ҷойгир кунед (коса бояд кофӣ бошад, ки дар болои лошае бошад), аммо бояд ба оби ҷудогона алоқаманд набошад). Омезиши омехта бар рӯи об, ба таври доимӣ бо сақфҳои резинӣ, пошидани поёни ва чуқурҳои косаи шумо ҳангоми омехта, то омехта ба thick thick оғоз, ва пушти як spoon. Он бояд дар пушти қубур равад ва 170 грамм дар ҳароратро хонад. Оё напазед омехта накунед. Ин тақрибан 7 то 10 дақиқа мегирад. Хориҷ аз косаи об хориҷ кунед. Брендро хомӯш кунед.
- Аз равған ба омехтаи лимосе, ки як маротиба дар як вақт илова кунед, илова кунед. То он даме, ки минбаъд илова кунед, то ҳар як порчаи равған қариб комилан бекор карда шавад.
- Spoon лимуи лимӯ ба як косаи тоза ё якчанд контейнерҳои шишагини хурд ва биринҷ пластикаи пластикӣ бевосита дар сатҳи кунҷӣ барои пешгирӣ кардани пӯст аз ташаккулдиҳӣ. Бигзор curd сард ба ҳарорати хонагӣ. Он то он даме, ки он сард аст, боқӣ мемонад. То он даме, ки истифода набаред, curdly curd.
Замимаҳо ва Маслиҳатҳо
• Тақвим ва сабзиш, паррандаи лимӯ барои 2 то 3 ҳафта, ё дар як контейнери ҳавоӣ ҷойгир карда мешавад ва то 2 моҳ давом мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 63) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 36 мг |
| Sodium | 11 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |