Аз Aztec Aphrodisiac то Obsession Амрико
Афсонаҳои киштшуда ( Persea americana ) дар кинофестивали кӯҳнавардӣ дар Мозамбибия дар бораи тақрибан 500 кг Мастербойдорони Испания дар бораи меваи серғизо аз асри 16 дар асрҳои 16-ум омӯхтанд, бо назардошти вазъи маҳаллии худ ҳамчун хӯроки ношинос ва aphrodisiac омӯхтанд. Онҳо оқибат онҳоро ба Аврупо гирифтанд. Avocado номи худро аз калимаи Nahuatl gluacatl меорад , ки маънояш «testicle» мебошад. Ба Aztec, avocados, ки дар ҷуфт меафзояд, рамзҳои муҳаббат ва ҳосилхезӣ буданд.
Арӯс
A 1696 каталоги растаниҳои Ямайка ба avocado ишора карда, онро ҳамчун дарахти pear аллигатор номбар кард. Ҳенри Перрин, horticulturist, ки дар флорида дар Флорида дар соли 1833 шинонда шудааст. Аммо онҳо дертар то соли оянда зироати ғизоӣ нашудаанд.
Дар аввали асри 1900, деҳқонони Калифорния ба воя бозгашти аллигатор ба тиҷоратӣ шурӯъ карданд. Бо вуҷуди он ки номи англисии маъмул бо пӯсти гелосии ин меваи ғайриоддии ғафсшуда мувофиқат мекунад, созмони навташкилии навтаъсискорон бовар накарданд, ки онҳо метавонанд ба чунин бозор муваффақ шаванд. Онҳо ба калисои native, guacacatl , ки ба мусоҳибаҳои испанӣ ва авокадо дар забони англисӣ табдил ёфтанд, бозгаштанд.
Рушди суст ба даъвати васеъ
Чанде аз Калифорния, Флорида ва Ҳавайӣ, се давлат бо сабзавоткориҳои тиҷоратӣ, avocado ба таври ғайритаробӣ кашида шуданд. Ин то охири асри 20 набуд, ки истеъмолкунандагон дар саросари кишвар меҷустанд, ки меваю сабзавоти ғайриоддиро пайдо кунанд, ки ин дар ҳақиқат як мурғи ягона мебошад.
Тақвияти маҳдудиятҳои воридоти мамнӯъ аз avocados-ҳои Мексика дар солҳои 1990-ум ба кӯмаки сӯзишворӣ тавассути таъмин намудани захираҳои кофии ғизоҳои берун аз Калифорния кӯмак расонд.
Гарчанде, ки авоқиби васеъ ба авоқа дар ҳақиқат дар асри XX расид. Тибқи маълумоти Шӯрои Ҳасани Авоко, дар давоми 15 соли шумораи шумораи афсарон, ки дар Иёлоти Муттаҳида фурӯхта шудаанд, дар соли 2015 ба беш аз 2 миллиард литр фурӯхта мешаванд.
Super Bowl якшанбеи июли соли 2016 дар Амрико гиламетри 140 миллион фунт стерлинги avocado истеъмол мекунад.
Котиб барои Австрия
Калонсолон, ки дар Калифорния зиндагӣ мекунанд ва аз Мексика ворид мешаванд, аз ҳама бештар дар бозори ИМА паҳн шудаанд, он гоҳ Фурдоре, як сабки танг-сабз, сабуктар аст. Дар калий баланд ва ном «равғани хуб», автоадосҳо қобилияти эстетикҳо мебошанд. Онҳо ҳатто метавонанд аз меъмори беҳтаре аз себ ба ҳикмати якрӯза барои табобати дур нигоҳ дошта шаванд. Ба таври ройгон холестирин, онҳо ба коҳиши холестерин бад ва 20 витаминҳо ва минералҳои муҳим, ҳама барои танҳо 50 калория дар як хизмат. Онҳо инчунин миқдори назарраси сафеда, дорои меваи ғайриоддӣ мебошанд.
Ғайр аз ин, истифодаи заҳрдор дар guacamole ва дар равған ва сандуқи шӯришшуда, avocados метавонад барои майонез ҷойгир шавад, иваз кардани равған дар молҳои нонпазӣ ва ҳатто пойгоҳи қоматашро барои яхмос ё хушсифат гардонед. Шумо метавонед онҳоро ба онҳо меоред, онҳо онҳоро таҳрик диҳед, онҳоро дуздед ва онҳоро ба ширин кардани тортҳо табдил диҳед. Ё онҳоро танҳо ба табақ гузоред, як боре як шарбати лимуи тару тоза дар болои боло ва тару тоза аз flakes хушк пухта илова кунед.
More about Avocados
Бо фарогирии ин меваи заҳрдор ба назар мерасад?
Барои гирифтани маълумоти бештар аз ин захираҳои avocado дигар санҷед:
• Кафолат ва интихоби афрод
• Avocado навъҳои, фактураҳо ва истифода