Итилиҳо - пирожни ғарқи тухмҳо - дар қаламрави Ҳиндустон дар соли 1250 дар қаламрави Ҳиндустон ворид шуданд ва эҳтимолан дар Индонезия пайдо шудаанд. Аз он вақт, ин пирожниҳо бештар аз он кишвари хориҷи наздиктаранд; шафақҳо ва ошпазҳои хона бисёре аз навъҳои гуногун, аз ҷумла кортҳои пӯсида , инчунин пирожни пухта, ки шумо метавонед бо ин дорухат кунед. Ин табақ хеле осон аст, ки бо самбара ё хутбаи Ҳиндустон дар Ҳиндустон хизмат кунад .
Шумо чӣ мехоҳед
- 8-10 амплитка ба буррдаст бурд
- 6-8 баргҳои curry
- 1 қошуқи баргҳои шаръӣ
- 1/2 қошуқи
- хокаи туршӣ
- 2 хушкмева сурх хушк
- Намак барои бичашонем
- 2 tablespoons сабзавот, канали ё офтобпараст равған пухта мешавад
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани дар равғани вазнинтарини дар равғани миёна гармшуда.
- Иловаи баргҳои curry, chilies сурх хушк ва тухмии mustard ва пухтан то муноқиша дубора.
- Иловаи хокаи туршакл ва бензол; хуб омехта.
- Мавсими намак ва хуб омехта кунед.
- Биноҳои бо баргҳои тару тоза решакан ва хизмат мекунанд