Ин доруи зироатӣ бо сабзӣ завҷа карда мешавад ва барои Фисн мувофиқ аст. Он як табақи бузурги барои brisket гўшт ё мурғи зардолу-пухта месозад . Он метавонад дар 8 кило ядро ё қадами Bundt ё дар 8 хурдтаракҳои Бандарнар пухта шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла шакар қаҳваранг пӯшид
- 1 1 коса равған
- 4 тухм калон, ҷудошуда
- 3 пиёла пурпечкардашуда (на решакан) сабзӣ
- 2 пиёла хӯрокхӯрӣ
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 қошуқи намак
- 3 tablespoons оби хунук
- 2 teaspoons шарбати лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 300 F. Нишондиҳандаи қолинҳои миёна (қобилияти 8-квадратӣ) ё 8 адад хурд хурд бо пластикаи табобатӣ. Дар як косаи калон, шакар қаймоқ ва нафт . Задани тухм ва сабзӣ тухм.
- Дар як косаи алоҳида, якҷоя бо хӯрокхӯрӣ, содаи нонпазӣ ва намак. Илова ба омехтаи сабзӣ, хуб омехта. Иловаи об ва шарбати лимӯ ва ҳамвор кунед.
- Дар як косаи алоҳида, то сафед, вале хушк нест, сафедҳои тухмро зада, 1/3 аз сафедпӯст ба омехтаи сабзӣ барои сӯзондани он. Сипас, пӯшида дар сафҳои боқимонда, кӯшиш накунед, ки ҳаҷмро кушояд. Омезиши омехта ба қолаби омодашуда. 15 дақиқа дар 300 фосилаи офтобро баланд кунед. Натиҷаи гармкунӣ ба 375 F ва 20 дақиқа иловагӣ (танҳо 8 то 10 дақиқа барои банкаҳои хурд). Бигзор 15 дақиқа пеш аз кушодан хунук шавед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 253 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Sodium | 249 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |