Агар шумо дӯстдоштаи conch, ин версияи бо каламари кӯшиш кунед. Ин ғизо ва шифобахш бо мазза боқимонда аст ва танҳо барои қобилияти дилхоҳ қаноат кардан лозим аст. Ин дорухат ҳам барои сангҳои ғафс ва толорҳоро даъват мекунад, аммо агар шумо барои тайёраҳои ғамхорӣ ғамхорӣ накунед, ба ҷои он ки миқдори баробарро ба ҷои худ истифода баред. Ин усули навъҳои ғалладонаро ба охир мерасонад, то онҳо бо пухтупаз каме боқӣ мемонанд.
Хизмат дар косаи нон ё бо шаробе, ки бо асбобҳои таҷрибавии ғизоӣ хизмат мекунад, хоҳед шуд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 Чили шохаҳои ширин (habanero), кишт ва бурида
- 3 дегча тару тоза
- равған ё 1 қошуқи хушк
- 3 teaspoons тару тоза
- Oregano leaves ё 1 қошуқи хушк
- 1 барг Бейс калон, дар нимсола шикаста
- 1 tablespoon тамоми буттамева allspice
- 2 килограмм картошка тоза, лӯбиёҳои бадан ва толорҳо
- 4 дона
- бекон , diced
- 2 пояҳои карафс, калон шудаанд
- 2 сабзӣ, сабусакҳо ва сабзӣ
- 1 миёна
- пиёз ширин , diced
- 1/2 коса гилхоке сабз
- 2 дона сирпиёз, minced
- 4 CUPS пӯлод моҳӣ ё шарбати clam ё омехтаи ҳар ду
- 1 метавонад (14 ратле) помидор diced, бо шарбати
- 1 метавонад (14 река) помидор мазлумонро
- Афшура аз 1 оњаки
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 1 tablespoon кофер
- намак
- 1 картошка сурх калон, сабусакҳо ва бурида ба қисмҳои diced 1-inch
Чӣ тавр бояд кард
- Чили ҷойгир кардашуда, мӯи, oregano, барг Бей, ва буттамева allspice дар маркази пластикии дегхонаи cheesecloth. Пеш аз он, ки решакан ва ришро ба як бастаи бардурӯғ диҳед. Қафо гузошта шавад.
- Тақвимҳоро аз лӯлаҳои ҷисмии ғалладон ҷудо кунед ва ҷудо кунед.
- Ҷойгиркунии сутунҳои ҷисм ба зарфҳои поёнӣ ба думи пӯст ва ҷой дар як косаи алоҳида мегузаранд.
- Пораҳои думчаҳо дар як ва сақфро то решакан кардани пӯчоқ ё дастпӯш бо корд якбора ҷойгир кунед. Кадуча ғалладонагиҳо ба қисмҳои хаймачӣ илова кунед ва ҷудо кунед.
- Ҷойгир кардани бекон дар як танӯрии вазнини Ҳолланд дар гармии миёна баланд аст. Кук 2 то 3 дақиқа, аксаран то даме, ки фарбеҳро асосан нишон дода истодаанд, вале бекон акнун (беакл нест). Иловаи карафс, сабзӣ, пиёз ширин, ва ќаламфури занги ва омехта ба якҷоя. Continue to cook, аксаран ба омехта, то пиёз маҳдуд аст. Сел ва пухтан 1 дақиқаи иловагӣ.
- Иловаи захираи моҳӣ, помидор, афшура, Сесияи Worcestershire, намак, герб ба сабзавот ва абрешим. Нигоҳ кунед ба напазед ва тагпазҳо ва калмар решакан кунед, танаффусҳо танҳо пояҳои калонро барои дертар.
- То он даме, ки таги тендер тендерро аз гармии миёна то 20 дақиқа пухтанд.
- Иловаи картошка diced ба деги ва пухтан то тендер, пас аз ҳалқаҳои калони ғадуд илова кунед. Таркибро ба сабзавот гиред ва 2 дақиқа илова кунед, то кунҷҳо сар ба сар мешаванд. Оё ғам нахӯред. Барои намак санҷед ва агар зарур бошад. Хориҷро аз гармӣ тоза кунед, пӯшед ҷигарпӯшро ҷеғ кунед ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 267 мг |
| Sodium | 1,229 мг |
| Карбогидратҳо | 32 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 25 г |