Бештари вақт иҷозат диҳед ва оби бештарро истифода баред
Биринҷ Браун як алтернативии солим ба биринҷии сафед аст, аммо он каме дарозтар барои пухтан, ва шумо бояд якчанд моеъро каме эҳтиёт кунед.
Биринҷ Браун як шакли ками коркарди биринҷ мебошад , ки ин маънои онро дорад, ки қабати болоии банка дар ғалла дорад. Села ин ранги ранги рангест, ки он ранги реша дорад ва он дорои моддаҳои ғизоӣ, ки биринҷ ранги сафед надорад, зеро коркарди равғани сафед асосан масъалаи буридани банан аст.
Ин қабати болотар аз онест, ки биринҷ қаҳварангро боз ҳам сусттар мекунад.
Азбаски он вақт вақти зиёдро талаб мекунад, шумо бояд обҳои иловагиро истифода баред, асосан, барои зиёд шудани бухоршавӣ аз сабаби вақти пухтани дароз. Ин ҷо чӣ тавр бояд кард:
Равғани Браун Браун
- Бо як косаи биринҷ қаҳваранг қаҳваранг оғоз кунед. Ин барои чорвақти муқаррарӣ кофӣ хоҳад буд.
- Дар як қабати миёнаи болға ва зарфҳои сахт, як косаи қаҳваранг ва 1+ пиёла об ё захираи обро якҷоя кунед. Забони мурғ ё сабзавот барои пухтупаз хуб аст. Ҳамчунин ½ Тbsp равған ва 1 tsp аз намак Косер илова кунед. Агар шумо бо биринҷ худро ба ҷои захираи маводи хӯрокпазӣ тайёр кунед, шумо метавонед намак камтар (ё ҳеҷ чизро дар ҳама) истифода баред.
- Нигоҳ кардани моеъ ба напазед, ҳама чизро ба як абрешим бо spoon чӯб диҳад, сипас дандон пӯшед ва гармии хеле паст. Кук барои 40 то 50 дақиқа. Вақти пухтупанӣ вобаста ба бренди шумо, шумо истифода мебаред, чӣ қадар вазнин аст, ва ғайра. Ин дуруст аст, як зарфаи вазнин дар моеъи зиёд дорад ва бо ин васила вақти пухтупазро зиёд мекунад.
- Санҷед, ки оё ин резиш кофист. Агар ин набошад, шумо метавонед якчанд дақиқа дигар пухта метавонед.
- Ҳангоме, ки биринҷ пухта мешавад, онро бо мушакҳои пӯсида озод кунед. Сабаби чунин мо ин аст, ки вирус, ки дар кӯза бунёд мекунад, метавонад ба он бирасад, ки биринҷро пухта ва онро ҳам мулоим кунад.
Равғани Браун дар танӯр
Азбаски он вақтро дар гармии бештар сарф мекунад, решаи қаҳваранг дар зери поёни шадиди сӯзишворӣ осебпазиртар мегардад.
Яке аз роҳҳои пешгирӣ кардани ин ин аст, ки онро дар танӯр печониданро пазед.
Ба шумо лозим аст, ки як деге, ки метавонад ҳам дар stovetop ва танӯр истифода шавад. Миқдори биринҷ (1 пиёла) ва об ё захираи (1+ пиёлаҳо), ҳамон тавре, ки намак ва равғанро дар боло номбар кунед, мемонанд.
375F-ро барои худ пеш аз худ пешгирӣ кунед. Ҳамаи компонентҳоро дар деги худ дар массив якҷоя кунед ва онро ба напазед. Пас аз он, ҷӯшон, онро фаро мегирад ва онро ба танӯр, ки дар он як соат пухта хоҳад кард. Вақти пухтупазро санҷед, ва санҷед.
Ин техникаи мазкур ришвасарро ба таври назаррас ба даст меорад, зеро гармӣ аз ҳар як атрофи қубур, ки аз бевосита поёнтар аст, гузаронида мешавад, аз ин рӯ онро ба поён намезанад ё мемонад.