Сабзавоти якуми сабз дар фасли баҳор ношинос ва ширин аст. Бо равған ва сирпиёз тару тоз бармедорад, онҳо иловаи antipasto бузурги, табақ тараф, ё salad topping.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм картошка кӯдак, scrubbed ва каме агар хурд, quartering агар калон
- 4 сабзӣ, сабусакҳо ва сабусакҳо
- 2 parsnles калон, сабусакҳо, аслӣ ҳезум хориҷ ва меваљотро
- 3 tablespoons равғани зайтун бокира
- Қаламфури хокистарӣ ва намак тару тоза
- 3 дона калон аз сирпиёз, сабусакҳо ва биносту бурида
- Баргҳои аз 4 то 6 дона гудоз, тару тозаро бурида мепартоянд
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 ° F.
Картошка, сабзӣ, ва parsnips дар як қабати ягона дар як шишаи гармии калон ё пиёла пӯлоди пӯсида ҷойгир кунед. Сабзавотро бо равғани зайтун, мавсими бо қаламфури ва намак таранг кунед, ва бо дастҳои тоза ё сатил калон барои пӯшонидани сабзавот бо равған ва seasonings.
Дар таркиби қабати болаззат 20 то 25 дақиқа сабзавотро бирезед, то оне, ки селҳо сар ба решакан карда мешаванд ва сабзавот оғоз мекунанд.
Сабзавотро бо spatula ё spoon пахш кунед, ва барои 10 дақиқа бирасед.
Илова баргҳои сирпиёз ва равған, ба кӯза ва сипас барои 5 дақиқа 10 дақиқа, то сабзавот ба донории дилхоҳ дастрасӣ кунед. Истифодаи ҳарорати гарм ё ҳарорати хонагӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 189 мг |
| Карбогидратҳо | 69 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 8 г |