Ин тарғибу ташна хукро бо чошнии чӯбӣ ба осонӣ омода ва паст дар равған. Ин хукро бо сабзавот ё сабзавоти дӯстдоштаи худ ва биринҷ пухтааст. Дар чошнӣ дорои cranberries тару тоза ва мандаринҳои норанҷӣ мандарин аст.
Tenderloin хук як бурриш ва каме бурида ва интихоби аъло барои хизмат бо чошнии ширин ё ширин аст. Тендери ҳангоми хушккунӣ хушк мешавад, пас аз он вақт бо озмоиши озуқаворӣ озмоиш кунед.
Ба озмоишҳои консерваьои бо чошнии ғарқшударо дар якҷоягӣ бо биринҷ ва равған ва сабзавот ба сабзавот хизмат кунед.
Ҳамчунин нигаред
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 теногенези хук (тақрибан 3/4 то 1 килограмм)
- 2 дона калон сирпиёз
- 1/2 қошуқи заҳкашӣ (замин)
- 1/2 қошуқи thyme
- 1/2 қошуқи дорухона
- 1/2 қошуқи allspice (замин)
- 1 дона тиреза (замин)
- 1 то 2 teaspoons равғани растанӣ
- Опсияи: Қаламфури намак ва сиёҳ барои бичашонем
- 12 то 16 сгдоград (тару тоза ё яхкардашуда)
- 12 ounces mandarin oranges (1 метавонад, slices дар шарбати ё шарбат литр)
- Шакар 1/2 пиёла
- 1 норизояти (афшура ва ришват)
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 425 Ф.
- Аз равғанҳои хурди тангоҳо пӯшед ва ҷавоҳиротро хориҷ кунед. *
- Маш ва mince сирпиёз ва инчунин бо заҳрдор, картошка, дорчин, allspice ва донаҳо; бо 1 то 2 teaspoons равғани растанӣ омехта. Ҳама ба канори тангноин хлор равған ва равғанро резед. Тақрибан 20 то 30 дақиқа гиред ё то он даме, ки ҳадди ақалли бехатарии 145 ° F (62,8 ° C) ба даст оред. **
- Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan, якҷоя кардани cranberries, каналҳои мандаринҳои афлесун ва шарбат, шакар ва шарбати афлесун ва zest. Ба напазед биёед. Тақвиятро гарм кунед ва қариб 8 то 10 дақиқа тобистонед, ё то он даме ки cranberries кашида шудаанд ва омехта thickened.
- Баъзе чошнии ковокӣ бар теногенҳои хукӣ ва пошидани хук барои 5 дақиқа давом мекунад. Гарм боқимонда бо омехта бо мурғи сурх тароват мекунад.
- Бигзор хук ба қариб 5 дақиқа пеш аз рехтани он.
* Селверер - мембранаҳои нимтайёр дар хук. Ин як порчае сахт аст ва вақте ки хук ба пӯсти пухта истодааст, мемонад. Барои бартараф кардани он, печи пӯси тезро дар пӯст дар бораи 1/2-дюйм аз охири тендер гузоред. Спиракро ба гардан гиред, порае аз як каме баландтар, дар тӯли дарозии хук ба охир мерасад, нигоҳ доред, ки пӯсти фуҷурро баста кунед. Хориҷ кардани 1/2-дюймаи плитка, ки шумо пайваст кардаед. Бодиққат нигоҳ накунед, ки ба гӯшт бурида нашавад.
** Мувофиқи USDA, ҳарорати минималии бехатарии хук аз 145 F (62.8 C) аст.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 866 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 189 мг |
| Sodium | 240 мг |
| Карбогидратҳо | 121 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 67 г |