Аз миқдори зиёди сирпиёз дар ин дорухат тарсед. Дӯкони сирпиёз бо ғалладона ва гулӯла дар вақти пурра пухта мешаванд. Баъд аз он, ки шумо онро санҷед, шумо метавонед хотираи бештареро илова кунед, чунки онҳо хеле зебо мебошанд. Ин дорухои классикӣ сабзавотро дар як деги дар бар мегирад. Агар шумо пухтани гил надошта бошед, шумо метавонед як контейнери васеътарини Dutch-ро истифода кунед ва ҳарорати танӯриро то 375 F кам кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons
- равғани зайтун
- Розмари 1/2 қошуқи
- 1/2 қошуқи
- карбонӣ
- 1/4 қошуқи
- саг
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (тару тоза)
- 40 дона
- сирпиёз (тамоми, сабусакҳо, тақрибан 2 то 3 сар)
- 3 сабзӣ (бурида ба дарозии 4-дюй, ғафсҳои калон тақсим карда истодаанд)
- 6 картошка (навшуда, пӯст)
- 1/2 литр пиёз pearl (blanched ва сабусакҳо)
- 1 мурғ (барои frying, 4 то 4-1 / 2 фунт)
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Дар боло ва поёни 3-1 / 4 кварт (3.25 л) пухтан дар оби барои 30 дақиқа об; резиши он. Дар поён ва паҳлӯҳои пухта бо коғази пластикӣ.
Равғани зайтун , розмари, картошка , sage , ва шарбати лимӯ дар як халтаҳои калонтарини зичии. Воридшавӣ ба якҷоягӣ. Иловаҳо дона сирпиёз , сабзӣ, картошка, пиёз ва марворид. Пӯшед ва пӯшед, то ҳамаи сабзавотҳо пӯшед. Аз сабзавот парвариш кунед (захираи маринад) ва ҷойгир кардани онҳо дар канори берун аз кови гил, ҷойгир кардани ҷой барои марказ.
Маринадори боқимонда барои ҷӯшидани мурғ истифода баред, онро ба пӯст пӯшонед. Чӯҷа дар маркази гилин гил, ҷойи синааш ҷойгир кунед. Чӯҷа ва сабзавотро бо намак пошед ва. Пӯшед.
Дар танӯр хунук ҷойгир кунед ва ҳарорати ҳарорати то 475 дараҷа F. Оҷуро то мурғи тендер ва афшураьо дар вақти лоғаре, ки дар 1-1 / 4 соат сабзидаанд, кушода мешаванд. Хориҷро пӯшед ва огоҳи 5-6 дақиқа иловед, то мурғи гул ва бӯй.
Чӯҷа ва мурғобӣ бо қаъри деги. Бо тамоми тирҳои сирпиёз, сабзавот ва нонҳои фаронсавӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1184 |
| Total Fat | 51 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 21 г |
| Холестерин | 285 мг |
| Sodium | 397 мг |
| Карбогидратҳо | 81 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 99 г |