Sage як герб, ки ба минтақаи Баҳри Миёна аст. Он дорои мазза ва шириниҳои ширин аст ва истифодаи маъмултаринаш дар қуттиҳо ё либос барои шукргузорӣ аст. Пас аз он ки арзиши дорувории он арзишманд бошад, саг метавонад дар як қатор дигар хӯрокҳои дигар, ғайр аз либоси туршӣ истифода шавад. Пас, бо ин алафҳои бениҳоят хуб шинос шавед ва он солро истифода баред.
Интихоби тоза ва нигаҳдории борик
Баргҳои тозаи тару тоза бояд нуқтаҳои мулоим ва ё кунҷҳои хушк дошта бошанд.
Барои нигоҳ доштани тозаи тару тоза, пӯшидани рухсатии коғазҳои коғазӣ ва захира кардани онҳо дар халтаи пластикӣ дар яхдон; онро дар муддати чор то панҷ рӯз истифода баред.
Баргҳои тозаи тару тоза низ метавонанд дар равғани зайтун пӯшанд ва дар яхдон то се ҳафта нигоҳ дошта шаванд. Ин равғани зайтунро барои равғани зайтун хуб мебинад.
Барои ях кардани баргҳои тозаи тару тоза, шустани шустани пажӯҳишҳо, хушк кардани баргҳои аз ятида, ва онҳоро ба таври худкор дар қуттиҳои дӯконҳо пур кунед. Шумо метавонед онҳоро то як сол истифода баред. Хомӯшӣ ба мазза аз гиёҳ қавӣ мегардад, то ин ки мувофиқи он амал кунад.
Sage хушк
Sage хушк аз тару тозае, ки аз ҳама маъхазҳо маъқул аст, дар тамоми барге, рехташуда ва шакли замин пайдо мешавад. Саг дарозии реша дорад, ки матои сабук, нурафшонӣ аст, дар ҳоле, ки саге, ки хоки он бештар аз хокаи резинӣ аст. Тавре ки ҳамаи гиёҳҳои хушк, ҳар гуна шакли хушкӣ хушк дар як контейнер пӯшида дар ҷои хунук, хушк дур аз дурахшон офтоб. Дар давоми шаш моҳ бо қаноатбахштарин хушсифати хушкро истифода баред.
Маслиҳатҳои пухта
Бачаҳо махсусан бо гўштҳои равған, аз қабили ҳасиб ва бӯй, зеро он дар ғизо кӯмак мекунад. Sage низ дар dressings, stuffings, ва лӯбиёҳо ва ҳамчун seasoning барои картошка ва помидор помидор хеле хуб аст. Ва албатта, Sage аст, беҳбуди мазза мазза барои парранда. Агар шумо дар ҳақиқат мисли саг, сагчаҳои тозаи тару тоза дар байни гўшт ва сабзавот барои кебабҳои шиша .
Хӯрокҳои иловагӣ аз пиёз, сирпиёз , равған , ороиш , пиёз, баргҳои бодиринг ва гиёҳхор мебошанд. Агар шумо дарҳол лаҳзае ба шумо лозим аст ва шумо ягон чиз надоред, шумо метавонед картошка ё парвариши мавсимиро, ки дорои баъзе саг аст, иваз кунед, вале мазза хеле фарқ надорад. Имкониятҳои дуюмдараҷа бо marjoram, rozemary ва солим иваз карда мешаванд.
Пухтупази гулӯлаҳо, то ки барои маззааш пурра, дар охири раванди пухтупаз илова кунед. Агар шумо танҳо як мазза аз мазза sage, аз аввал дар илова ё истифода Sage тару тоза, ки дорои мазза осонтар аз хушк. Дар хотир доред, ки sage метавонад ба осонӣ аз як табақ шавад. Агар онро озмоиш кунед, бо дасти нурро истифода баред.
Тағиротҳои Sage
Шумо метавонед як навъи якхеларо бо як дигаргуниҳо иваз кунед:
- 1 tablespoon сақфи тару тоза бурида = 1 қошуқи хушк
- 1/2 ounce баргҳои тару тоза = 1/2 косаи барг
- 10 баргҳои тозаи тару тоза: = 3/4 қошуқи хушк
Китобҳои ковоке, ки шумо метавонед дошта бошед
Агар шумо бо пухтупаз ва дигар наботот мехӯред, ковокҳои махсуси шумо ба шумо бисёр ғояҳои эҷодӣ додаанд, ки чӣ тавр истифода бурдани онҳо барои хӯрокхӯрӣ ба хӯрокхӯрӣ. Омехтаи чорводорӣ ва решаҳои ҷолиб ва растаниҳо ва гиёҳҳо: Маълумоти Кук ду тарзи хуби хуб аст.
| • | Китобхонаи Cookbook |
| • | Микробҳои Herb & Blarij Тухм |
| • | Нерӯгоҳҳо ва ҳанут |
| • | More Cookbooks |