Ин тӯҳфаи бонги бананӣ ба монанди тарзи банан дар шакли формулае, ки барои brunch, чой ва сипас пас аз мактаб барои кӯдакон хуб аст. Ба торт ба шумо илова кардани чормағз ё меваҳои хушк монед; Ман чормағз, pecans, бодом, ва ҳатто чормағзро ба торт ман илова кардам, вақте ки кайфият ба ман мувофиқ!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла шир (майна, ё дигар)
- алтернативии ширии ширӣ )
- 1 tablespoon шарбати лимӯ (тару тоза)
- 2 пиёла орд - ҳама орд
- 1 1/4 қошуқи хокаи пошхӯр
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 пиёла
- soy margarine
- 1 1/3 пиёла шакар
- 2 тухм калон
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 1/4 коса банан (пухта ва пашшакл, аз 4 банди миқдори миёна)
- 1 1 коса тармаҳои шоколадҳои шириниҳои ширин
- Оптикӣ: шакар ориз ё иқдоми оддӣ, барои такмил додан
- Барои манобеъ:
- 1 1/2 коса қоматбаландон
- 2 1/2 tablespoons шир аз шир (Бахром)
- 1/2 қошуқи истихроҷи лимӯ (ё эксертиҳои бетонӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Bundt Cake
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F. Пеш аз он, равған ва орди 12-коса пӯлоди пӯлоди пухта гузоред. Қафо гузошта шавад. Дар як косаи хурд, якҷоя бо ширчаи шир (ё дигар алтернативаи ширии ширӣ) ва шарбати лимӯ. Қафо гузошта мешавад (омехта thicken).
- Дар як косаи омехтаи миёна, омехта орд, хокаи нонпазӣ, содаи нон, ва намак. Қафо гузошта шавад.
- Дар як миксердор ё косаи бузурги омехта бо мани мелли электрикӣ, якҷоя бо маргарин сойири озод ва шакар то fluffy, тақрибан 3-4 дақиқа. Илова кардани тухм, якто дар як вақт, хуб пас аз ҳар як илова. Илова кунед дар банан ва бананҳои mashed, ва то он даме ки якҷоя омехта. Дар якчанд иловаҳо илова кардани омехтаи орд, омехта бо омехтаи ширӣ, то он даме, ки компонентҳои хушк ва компонентҳои моеъ илова карда шудаанд. Дар мурғи шоколадҳои шириниҳои карамкашон то ба ҳадди тақсим тақсим карда мешавад.
- Офтобро ба ШМШ омода ва оҷур барои 55-60 дақиқа, ё то оне, ки аз чашмаҳои торт каме занг занед. Пеш аз он, ки тортро ба як рехтани хунуккунӣ то сатил то ба шиддат кашидан, ба торт 30 дақиқа дар қабати хунук истифода баред. Пас аз он ки торт пурра хунук карда мешавад, хокистарро бо шакар ё яхбандии бофтаи оддӣ (дорухои поён) зер кунед . Дар хунук ё ҳарорати хона хизмат кунед.
Муваффақиятҳо:
- Дар косаи омехтаи хурди миёна-миёна шакарҳои қаннодӣ ҷойгир кунед. Қадрнокӣ дар шираи ширии бадан ва лимӯ ё ванна, то омехта ҳамвор аст. (Инкишоф бояд кофӣ бошад, ки тортро ангушт кунад, вале на он қадар ростқавл аст, ки он дар болои торт сафед карда намешавад.) Агар омехта хеле ғафс шавад, илова tablespoon бештар аз шир сафед, ва агар он ҳам пошида шавад, илова кунед tablespoon бештар аз шакарҳои қаннодӣ ва ғайра.
- Пас аз он ки торт бо пневматикӣ пурра хунук шуд, борон борида шуд. Пеш аз оне,
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 114 мг |
| Sodium | 560 мг |
| Карбогидратҳо | 83 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 7 г |