Дигар хӯшаи дигар бо равғанҳои гуногун омӯхтааст, ки бо бештар аз сатилҳо бо кабудҳои омехта ошкоро хӯрдааст. Ҳилоли он аст, ки боқимондаи тиллоӣ шуста мешавад, то баргҳо сахт ва шиша нестанд. Ва дар бораи либос аз шарм набуред - ман қабатҳои такрорӣ дар салатҳои такрорӣ истифода мебарам, назар ба ман дар салатҳои мунтазам истифода мебарам, зеро дигар сагро бе садақа гирифтан лозим аст.
Кӯшиш кунед, ки панир ба таври ширин ба ин хӯриш grate grate. A grater microplane барои ин кор бузург аст, ё сӯрохҳои хурд дар grater қуттии худ истифода кунед. Паҳнои сахтро бо равған, шириниҳои ширин, Parmigiano-Reggiano, Grana Padano , Jack Dry ё ҳама намуди Pecorino истифода баред .
Дигар Тусан (ҳамчунин Линкинто, Cavalo nero, сиёҳ ва динозаврҳо) аксар вақт барои салатҳои хом истифода бурда мешавад. Дигар клавиатура дорои ранги сабз торик ва баргҳои ороишӣ дорад. Он ба тендер бештар аз навъҳои дигар бо рухсатии ширин, вале тавсия намедиҳад, ки ин шуморо аз кӯшиши кӯшиши хасиб хоси дигар. Хӯроки хӯшаро бихӯред ва сипас онро дар яхдон барои як соат ё дар ҷои нишаст гузоред. Пас аз он, ки дар он ҷой нишаста, тендер бештар хоҳад шуд. Кала ҳамчун ғизои ғизоӣ ва манбаъи хуби витаминҳо A, C ва K ва мис, калий, калий, оҳан, манган ва фосфор мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 хӯшаи дигар (хеле thinly sliced)
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
- 1 решакан (нохунакҳо борик ё решакан карда мешаванд)
- 1/8 қошуқи намак баҳр
- 1/4 косаи пиёзи сахт пӯшида (иловаи иловагӣ барои либосшавӣ - панир ба мисли Parmigiano-Reggiano, Grana Padano, Pecorino ё Оби хушк хуб)
- 2 tablespoons равғани чормағз
- 2 tablespoon равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
- Замини решаканро дар як косаи хӯриш калон кунед.
- Дар як косаи хурдтар якҷоя шарбати лимӯ, нахӯр ва намак. Барои омехта кардани мазза аз камон, бигзор ин омехтаи барои 10 дақиқа муқаррар карда шавад.
- Иловаи панир зављааш. Whisk дар равған.
- Дар либос рехтани дӯконҳоро бардоред ва хубро парваред. Grate панир иловагӣ бар хӯриш. Хизматро ба таври фаврӣ пешкаш кунед ё равғанро барои хобидани либос то як соат гузоред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 126) |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 51 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 3 г |